Tabelog-BewertungPing Ping (萍萍) ist ein winziges Tresen-Restaurant in Gion, in dem eine taiwanesische „Mama-san“ kräftige, authentische Hausmannskost serviert. Der Raum ist eng und die Atmosphäre direkt, aber das Essen hat sich aufgrund seiner unverfälschten traditionellen Aromen und großzügigen Portionen eine treue Anhängerschaft erarbeitet.
Das eine Gericht, das fast jeder Gast als Muss bezeichnet, sind die handgemachten Wasser-Teigtaschen (水餃子, Suigyōza). Sie werden in einer großen Portion serviert, sind fleischig, reich an Nira-Schnittlauch und gelten weithin als unverzichtbar. Andere regelmäßig gelobte Gerichte sind das Austernomelett (牡蠣オムレツ), gebratene Beehoon-Glasnudeln (焼きビーフン), Tintenfischbällchen und eine kräftige Zubereitung aus Shijimi-Muscheln mit Knoblauch. Die Aromen sind authentisch taiwanesisch und nicht an den japanischen Gaumen angepasst.
Internationale Besucher müssen jedoch mit Vorsicht vorgehen. Es gibt mehrere aktuelle Berichte von nicht-japanischen Rezensenten, die angeben, nach ihrer Nationalität gefragt und dann abgewiesen oder nicht bedient worden zu sein. Einige erwähnen ein Schild, das besagt, dass Touristen nicht akzeptiert werden. Während viele japanische Gäste die Besitzerin als herzlich und lebhaft beschreiben, sobald man erst einmal drinnen ist, kann ihre schroffe Art einschüchternd wirken, und die Sitzgelegenheiten sind sehr beengt.
Ein Abendessen kostet normalerweise zwischen 4.000 und 4.999 ¥ pro Person. Gäste zahlten kürzlich etwa 1.100 ¥ für die berühmten Wasser-Teigtaschen und 1.760 ¥ für das Austernomelett. Angesichts der Portionsgrößen empfinden viele das Preis-Leistungs-Verhältnis als gut – vorausgesetzt, sie bekommen einen Platz und werden bedient.
- Wichtiger Hinweis: Internationale Besucher sollten sich der zahlreichen aktuellen Berichte bewusst sein, wonach das Restaurant nicht-japanischen Gästen den Service verweigert.
- Reservierungen: Mit nur etwa 11 Plätzen werden Reservierungen dringend empfohlen und können zu Stoßzeiten schwer zu bekommen sein.
- Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Anfahrt: Das Restaurant befindet sich in Gion, 1 Gehminute von der Stadtbus-Haltestelle Gion und etwa 5 Minuten vom Bahnhof Gion-Shijo entfernt. Es liegt im Erdgeschoss des Pikkel Building.
- Atmosphäre: Ein sehr kleiner Tresen mit einem Tisch. Erwarten Sie eine enge, sachliche Umgebung.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
