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Restaurant

Okada: Raffiniertes Kaiseki am Tresen

おか田

A
Okada: Raffiniertes Kaiseki am Tresen — 1
Okada: Raffiniertes Kaiseki am Tresen — 2
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Photos: Tabelog

Ein intimes Kaiseki-Restaurant in Nara, wo der Küchenchef raffinierte saisonale Gerichte direkt vor Ihren Augen zubereitet. Bekannt für seine kunstvollen Hassun-Vorspeisen und den charakteristischen Reis aus dem Tontopf.

Preisspanne$$$$$
Tabelog-Bewertung3.80 / 579 BewertungenHervorragend — landesweit unter den besten ProzentJapanische Gäste bewerten streng — 3,5 ist hervorragend, 4,0 außergewöhnlich.Auf Tabelog ansehen
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ÖffnungszeitenMittagessen: Di–Sa 11:30–14:00 Uhr (letzte Bestellung 13:00 Uhr). Abendessen: Mo–Sa 18:00–22:00 Uhr (letzte Bestellung 20:00 Uhr). An Sonn- und Feiertagen geschlossen.
Telefon0742-93-8119
AdresseNori Biru Imamikado 1F, 26-2 Imamikadocho, Nara, Nara
KarteAuf Karte öffnen →
Websitehttps://www.okada-nara.com/ →

Das Okada (おか田) in Nara bietet ein klassisches Kaiseki-Erlebnis in einem intimen Rahmen. Mit nur acht bis zehn Plätzen am Tresen haben die Gäste einen erstklassigen Blick auf die sorgfältige Arbeit des Küchenchefs. Diese persönliche Interaktion, kombiniert mit einem Michelin-Stern, macht es zu einem begehrten Ziel.

Gäste loben durchweg den eleganten Ablauf des mehrgängigen Menüs. Zu den charakteristischen Momenten gehören die kunstvolle saisonale Vorspeisenplatte (Hassun), eindrucksvolle Gerichte wie auf Stein gegrillter Fugu oder Kabeljau und über Holzkohle gegrillter Bonito (Katsuo). Das Essen endet oft mit einem herausragenden Reis aus dem Tontopf (Donabe), und der ausgewogene Geschmack der Dashi-Brühe wird häufig gelobt. Internationale Besucher schätzen, dass das Personal oft ein Tablet mit einem Übersetzer verwendet, um jeden Gang zu erklären, was das gehobene Erlebnis herzlich und zugänglich macht.

Die geringe Größe des Restaurants bedeutet, dass Plätze rar sind und Monate im Voraus gebucht werden müssen. Eine Minderheit der Gäste hat angemerkt, dass der Service manchmal langsam sein kann, wobei Abendessen über drei Stunden dauerten, oder dass die Weinkarte begrenzt wirkte. Während die meisten das Preis-Leistungs-Verhältnis für die gebotene Qualität als ausgezeichnet bezeichnen, kann die Rechnung mit Getränken schnell ansteigen.

Abendmenüs sind ab 18.150 ¥ (inkl. Steuern und Service) erhältlich. Gäste, die Getränke bestellten, berichteten von Endrechnungen zwischen 19.000 ¥ und 43.000 ¥. Mittagsmenüs gibt es ab 8.000 ¥. Als Beispiel nannte ein Gast, dass eine 180-ml-Portion Sake etwa 1.650 ¥ kostete.

  • Reservierung: Eine Reservierung ist unerlässlich und sollte Monate im Voraus telefonisch oder über die Website des Restaurants erfolgen.
  • Anfahrt: Das Restaurant befindet sich im 1. Stock des Nori Biru Imamikado Gebäudes, etwa 7 Gehminuten vom Bahnhof Kintetsu Nara entfernt.
  • Sitzplätze: Die Hauptsitzgelegenheit ist am Tresen, es gibt jedoch auch einige kleine private Räume für Gruppen von 2 oder 4 Personen.
  • Bezahlung: Gängige Kreditkarten (Visa, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen sind nicht möglich.
  • Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
  • Parken: Es gibt keine eigenen Parkplätze, aber gebührenpflichtige Münzparkplätze sind in der Nähe verfügbar.

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