Tabelog-BewertungYakitori Mochizuki (焼鳥 望月) ist ein hoch angesehener Ein-Koch-Betrieb in Nara, der eine besondere Art des Yakitori-Essens anbietet. Das Format ist ein „Stop-Order“-Omakase: Der Besitzer grillt jeden Spieß mit äußerster Präzision über Holzkohle und serviert sie in einem kontinuierlichen Fluss, bis Sie „Stopp“ sagen. Dies schafft eine intime, konzentrierte Atmosphäre, die sich um die Kunst des Grillens dreht und für ihre knusprige Haut und das saftige Innere berühmt ist.
Gäste loben durchweg den gesamten Ablauf des Menüs, angefangen bei einer eröffnenden Hühnerklößchensuppe und einem Salat mit Hühner-„生ハム“ (Rohschinken). Zu den bekanntesten Spießen gehören die Brust (Mune) mit Yuzu-Kosho, Negima (Lauch und Oberschenkel) und eine auf der Zunge zergehende, rare Leber. Weitere Höhepunkte sind Seseri (Nacken), Bonjiri (Schwanz) und einfallsreiche Gemüsespieße wie Tomate und Rosenkohl. Das Erlebnis wird oft durch eine gut ausgewählte Liste lokaler Sake und Naturweine ergänzt.
Die intime Größe und die ruhige Natur des Restaurants sind ein wesentlicher Teil seines Reizes, aber vielleicht nicht für jeden geeignet. Der Besitzer wird oft als zurückhaltend beschrieben, und da nur eine Person kocht, kann das Tempo bedächtig wirken. Einige Gäste, die auf ein theatralischeres oder geselligeres Erlebnis hofften, empfanden die Atmosphäre für lebhafte Unterhaltungen als etwas zu ruhig.
Gäste berichteten in den Jahren 2024–2026 von zwei Hauptoptionen: einem 90-minütigen Menü für etwa 5.500 ¥ und dem Stop-Order-Omakase, das typischerweise bei 6.000–7.000 ¥ beginnt. Die Endrechnung hängt davon ab, wie viele Spieße Sie essen und welche Getränke Sie wählen; kürzlich zahlten Gäste zwischen 9.200 ¥ und 10.500 ¥ pro Person mit Alkohol. Extras wie Ei auf Reis (Tamago Kake Gohan) sind für etwa 500 ¥ erhältlich. Die meisten finden, dass das Restaurant für die hohe Qualität und die großzügigen Portionen ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
- Anfahrt: 5 Gehminuten vom Bahnhof JR Nara entfernt.
- Reservierung: Eine Reservierung ist zwingend erforderlich; das Restaurant akzeptiert keine spontanen Besuche und ist oft ausgebucht. Buchungen erfolgen online, nicht telefonisch, und erfordern möglicherweise eine Kreditkarte zur Sicherung.
- Sitzplätze: 8 Thekenplätze. Online-Buchungen sind oft auf maximal zwei Personen beschränkt.
- Zahlung: Akzeptiert Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners), elektronisches Geld (Verkehrs-IC-Karten, iD, QUICPay) und QR-Code-Zahlungen (PayPay, Alipay, WeChat Pay). Es wird eine Gedeckgebühr von 500 ¥ pro Person erhoben.
- Atmosphäre: Das Restaurant ist strikt rauchfrei, und Telefonate sind im Inneren verboten. Erwarten Sie eine ruhige, konzentrierte Umgebung.
- Parken: Keine eigenen Parkplätze, aber gebührenpflichtige Parkplätze sind in der Nähe verfügbar.
