Tabelog-BewertungDas Katsuya charcoal grill steakhouse (Katsuya charcoal grill steakhouse) bietet ein kulinarisches Erlebnis, das sich wie eine Einladung in einen Privatclub anfühlt. Der Eingang ist eine verschlossene Tür, die sich erst nach einem Klopfen an den Löwenkopf-Türklopfer öffnet. Drinnen beginnt das Hauptereignis, wenn das Personal große, ganze Rindfleischstücke – Filet, Sirloin, Rumpsteak, Ribeye – präsentiert, aus denen Sie Ihr persönliches Steak auswählen. Das gewählte Stück wird dann über Holzkohlefeuer gegart, was zu einem Steak mit einer ausgeprägten Kruste und einem perfekt gegarten Inneren führt.
Gäste loben durchweg diese meisterhafte Beherrschung des Feuers und die hohe Qualität des Fleisches. Das Essen ist ein festes Menü, das von den Bewertern als ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis empfunden wird. Es umfasst einen charakteristischen Krautsalat, hausgemachte Wurst vom Holzkohlegrill und reichlich frisch gebackenes Brot. Viele empfehlen den warmen Apfelkuchen mit Eis zum Dessert und merken an, dass man eine halbe Portion bestellen kann. Der Service wird häufig als herzlich und einladend beschrieben, wobei mehrere Besucher kürzlich das englischsprachige Personal hervorhoben.
Kritik ist selten, obwohl einige Gäste kleinere Servicefehler von neuem Personal oder gelegentlichen Lärm von großen Gruppen an Nachbartischen bemerkten. Die größte Hürde ist der Zugang: Ein erster Besuch erfordert eine Einführung durch ein bestehendes Mitglied.
Das Abendessen besteht aus einem einzigen Menü. Rezensenten aus den Jahren 2024–2026 berichten von Preisen um 15.000–16.500 ¥ (das Restaurant listet sein Classic Set Menu mit 16.500 ¥). Die typischen Ausgaben liegen zwischen 15.000 und 19.999 ¥. Trotz der Mitglieder-Barriere sind die meisten der Meinung, dass die großzügigen Portionen und die außergewöhnliche Qualität ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.
- Reservierung: Eine Reservierung ist unerlässlich. Erstbesucher müssen von einem Mitglied begleitet werden. Nach dem ersten Besuch können Sie sich über LINE für zukünftige Buchungen registrieren.
- Eingang: Die Tür ist verschlossen; benutzen Sie den Türklopfer in Form eines Löwenkopfes, um eingelassen zu werden.
- Anfahrt: 1 Gehminute vom Ausgang 1 der Station Tenjinbashisuji 6-chome (U-Bahn-Linien Tanimachi und Sakaisuji) oder 7 Gehminuten von der Station Temma (JR Osaka Loop Line).
- Zahlung: Akzeptiert Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners), elektronisches Geld (iD, QUICPay) und QR-Code-Zahlungen (Rakuten Pay).
- Kinder: Kinder im Schulalter sind willkommen, sofern sie andere Gäste nicht stören.
- Kleiderordnung: Elegant, aber leger. Männern ist das Tragen von Sandalen oder anderer extrem legerer Kleidung nicht gestattet.
- BYO (eigene Getränke): Sie können Ihren eigenen Wein gegen ein Korkgeld von 4.400 ¥ pro Flasche mitbringen.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Keine eigenen Parkplätze, aber gebührenpflichtige Parkplätze sind in der Nähe verfügbar.
