Tabelog-BewertungPoussin (プーサン) ist ein kleiner Puddingladen im Stadtteil Shinmachi in Osaka, der nur zum Mitnehmen verkauft und sich mit seinem Handwerk eine treue Fangemeinde aufgebaut hat. Der Inhaber setzt auf reine, hochwertige Zutaten, verwendet gehaltvolle „Yamabuki“-Eier von der Kannan Farm und verzichtet auf jegliche Zusatzstoffe. Der Laden bietet täglich eine wechselnde Auswahl von etwa 14 verschiedenen Puddingsorten, darunter viele saisonale Spezialitäten.
Gäste loben durchweg den klassischen Vanillepudding (Custard Purin) für seine glatte Textur und den tiefen, reichhaltigen Eiergeschmack. Ein weiteres Highlight ist der „Purin-ya-san no Cheesecake Demi-Blanc“, eine Schichtkreation mit einer konzentrierten Käsekuchenschicht und einer cremigen Puddingbasis. Die Pistazienpuddings, die in zwei Varianten („elegant“ und „wild“) angeboten werden, werden ebenfalls häufig als Favorit genannt. Kreative saisonale Geschmacksrichtungen wie Mais, Hojicha und Ruby Grapefruit sorgen für Abwechslung, und im Sommer serviert der Laden ausgewogenes Kakigori (geschabtes Eis).
Der Hauptkritikpunkt sind die bescheidenen Portionsgrößen; einige Gäste empfehlen, zwei oder drei zu kaufen, um satt zu werden. Aufgrund der Beliebtheit können begehrte Sorten wie die Pistazienpuddings schon früh am Tag ausverkauft sein.
Gäste zahlten in den Jahren 2024–2026 etwa 280–330 ¥ für den Vanillepudding und den Demi-Blanc Cheesecake und rund 380 ¥ für den Pistazienpudding. Die meisten Besucher geben zwischen 1.000 und 1.999 ¥ aus. Für handgemachte Desserts dieser Qualität wird Poussin weithin als preiswert angesehen, insbesondere als Geschenk.
- Reservierung: Nur zum Mitnehmen. Spontane Besuche sind möglich, aber es wird dringend empfohlen, beliebte Sorten telefonisch oder per Instagram-DM zu reservieren, da sie schnell ausverkauft sind.
- Anfahrt: Der Laden ist 3 Gehminuten von den Bahnhöfen Nishiohashi und Nishinagahori entfernt.
- Bezahlung: Akzeptiert Kreditkarten (VISA, Master, JCB), elektronisches Geld (iD, QUICPay) und QR-Code-Zahlungen (PayPay, Rakuten Pay).
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Parken: Es gibt keine eigenen Parkplätze, aber gebührenpflichtige Parkplätze sind in der Nähe verfügbar.