Tabelog-BewertungDas Restaurant Clair (レストラン クレール) ist ein kleines, traditionsreiches Lokal in Atami, das Yōshoku serviert, eine japanische Interpretation westlicher Küche, mit einem starken Fokus auf die exzellenten Meeresfrüchte der Region. Es hat die intime Atmosphäre eines „Hausrestaurants“ mit nur einer Handvoll Tische und hat sich einen Namen gemacht, indem es hochwertige lokale Zutaten mit klassischen französischen Techniken verarbeitet.
Gäste loben durchweg die Zubereitung der Meeresfrüchte. Das Highlight ist das Steak von der lebenden Abalone, das Gäste entweder mit einer Butter-Zitronen-Sauce oder einer reichhaltigeren Alternative aus der Leber der Abalone und Rotwein genossen haben. Weitere häufig erwähnte Höhepunkte sind das sautierte Weißfischfilet mit einer luxuriösen Sauce aus Hummer (Ise-Ebi) oder Seeigel (Uni), verschiedene Jakobsmuschelgerichte und die charakteristische Tomaten-Gratin-Suppe. Die kräftige Demiglace-Sauce im Rinderschmortopf und im Hamburg-Steak ist ebenfalls sehr beliebt, ebenso wie die Gerichte mit Engelsgarnelen und das Hausbrot.
Während das Essen Bestnoten erhält, kann der Service inkonsistent sein. Mehrere unabhängige Bewertungen erwähnen einen schroffen oder sogar abweisenden Umgang durch einen bestimmten Kellner sowie strenge Regeln während der Stoßzeiten. Beliebte Gerichte wie der Rinderschmortopf oder die speziellen Meeresfrüchtesaucen können zudem ausverkauft sein, daher ist es ratsam, früh zu bestellen.
Trotz dieser Punkte finden die meisten Besucher, dass das Restaurant Clair ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Mittagsmenüs wurden von Gästen kürzlich mit Preisen zwischen 1.980 ¥ und 2.980 ¥ angegeben. À la carte kostete ein Weißfisch-Hauptgericht mit Hummersauce etwa 2.750 ¥, während für die charakteristischen Abalone-Steak-Menüs Preise zwischen 5.500 ¥ und 6.100 ¥ genannt wurden. Die typischen Ausgaben liegen bei 2.000–3.000 ¥ für das Mittagessen und 4.000–5.000 ¥ für das Abendessen.
- Anfahrt: Das Restaurant ist 20 Gehminuten vom Bahnhof Atami an der JR Tokaido-Linie entfernt.
- Reservierungen: Unbedingt erforderlich. Der Speiseraum ist sehr klein (18 Plätze) und oft ausgebucht, besonders an Wochenenden und Feiertagen.
- Zahlung: Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht angenommen. Einige Gäste merkten an, dass es einen Mindestbetrag für Kartenzahlungen geben könnte, daher ist es ratsam, Bargeld dabei zu haben.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Es sind keine eigenen Parkplätze vorhanden, aber es gibt öffentliche Parkplätze in der Nähe.
