Tabelog-BewertungDas Bona Festa (ボナ・フェスタ) ist ein langjähriger Favorit in der Gegend von Asakusa und serviert russische Klassiker, die mit japanischer Präzision und einem Hauch französischer Technik neu interpretiert werden. Das Restaurant hat sich eine treue Anhängerschaft für seine unverkennbaren Gerichte aufgebaut, die von Kritikern durchweg für ihren einzigartigen Charakter und ihre sorgfältige Zubereitung gelobt werden.
Zwei Gerichte tauchen in fast jeder Bewertung auf: die vielschichtige Kohlroulade, die langsam geschmort wird, bis sie eine seidige, schmelzende Textur erreicht, und eine theatralische Cremesuppe, die in einem Topf serviert und mit einem goldenen Teigdeckel versiegelt wird. Weitere Favoriten sind Borschtsch, Piroggen und hausgemachtes Roggenbrot, das mit einer unverwechselbaren Vanillebutter serviert wird. Das Essen endet traditionell mit Kaffee oder Tee nach russischer Art, serviert in einem Glas mit Zuckerrand oder mit Marmelade. Während die Küche weithin bewundert wird, merken einige Gäste an, dass die Speisekarte zu reichhaltigen, cremigen Aromen neigt und die Portionen, obwohl als Teil eines Menüs sättigend, bescheiden wirken können.
Rezensenten finden durchweg, dass das Restaurant ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, insbesondere die Mittagsmenüs. Gäste berichteten kürzlich von Preisen um 3.300–3.620 ¥ für ein Mittagsset mit der berühmten Kohlroulade, wobei komplette Mittagsmenüs bis zu 5.400 ¥ kosteten. Das Abendessen ist eine formellere Angelegenheit mit typischen Ausgaben zwischen 10.000 und 14.999 ¥ pro Person, was die Gäste für die Qualität der Küche als angemessen empfinden.
- Reservierung: Eine Reservierung ist erforderlich. Der kleine Speisesaal ist schnell ausgebucht, besonders mittags und am Wochenende.
- Anfahrt: Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Garden Building, 5 Gehminuten vom Bahnhof Tawaramachi (Tokyo Metro Ginza Line) oder dem Bahnhof Asakusa entfernt.
- Bezahlung: Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) werden nur zum Abendessen akzeptiert. Mittags ist nur Barzahlung möglich. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert. Es wird eine Servicegebühr von 100 ¥ pro Person zuzüglich Steuern erhoben.
- Sprache: Der Service ist aufmerksam und freundlich, aber die Englischkenntnisse sind begrenzt. Es ist hilfreich, die Namen der Gerichte zu kennen, die Sie probieren möchten.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über 28 Sitzplätze. Private Räume sind nicht verfügbar.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Es sind keine Parkplätze vorhanden.
