Tabelog-BewertungDas Tsukishima Monja Moheji Honten ist ein angesehenes Restaurant in Tsukishima, einem Tokioter Stadtteil, der als Geburtsort des Monjayaki gilt. Was es auszeichnet, ist seine hauseigene Dashi-Brühe, eine reichhaltige Mischung aus Bonito, Thunfisch und fliegendem Fisch, die die Basis für die herzhaften Pfannkuchen bildet. Ein Teil des Erlebnisses ist auch das Spektakel am Tisch: Das Personal bereitet das Monja normalerweise direkt auf der in den Tisch eingelassenen heissen Platte für Sie zu, was es zu einem zugänglichen und unterhaltsamen Erlebnis für Neulinge macht.
Gäste loben durchweg die Qualität der Zutaten, insbesondere die frischen Meeresfrüchte, die vom nahegelegenen Toyosu-Markt bezogen werden. Das am häufigsten empfohlene Gericht ist das Mentaiko Mochi Monja, das würzigen Pollackrogen und weiche Reiskuchen kombiniert, oft mit zusätzlichem Käse. Das Meeresfrüchte-Monja und die hauseigenen Moheji Yakisoba sind ebenfalls beliebte Optionen. Beilagen wie gegrillter Tintenfisch und auf der Platte gebratene Knoblauch-Edamame erhalten ebenfalls gute Noten.
Die Beliebtheit des Restaurants bedeutet, dass Sie sich auf Warteschlangen einstellen sollten, insbesondere zu Stosszeiten. Einige Gäste merkten an, dass der Service bei hohem Andrang gehetzt wirken kann. Der Gastraum ist zwar rauchfrei, kann aber durch die vielen aktiven Grills rauchig werden; rechnen Sie damit, dass Ihre Kleidung den Geruch annimmt.
Die typischen Ausgaben liegen bei 1.000–1.999 ¥ für das Mittagessen und 2.000–2.999 ¥ für das Abendessen. Gäste zahlten kürzlich für das beliebte Mentaiko Mochi Monja rund 1.958 ¥, mit Käse für zusätzliche 330 ¥. Andere Gerichte wie das Wagyu-Curry-Monja wurden mit 1.980 ¥ angegeben. Obwohl es nicht das günstigste Monjayaki in der Gegend ist, empfinden die meisten das Preis-Leistungs-Verhältnis aufgrund der hochwertigen Zutaten und des Services als gut.
- Reservierung: Reservierungen werden empfohlen, da es oft zu Warteschlangen kommt, obwohl man auch ohne Reservierung Glück haben kann.
- Anfahrt: 3 Gehminuten vom Bahnhof Tsukishima entfernt.
- Zahlung: Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden akzeptiert.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Atmosphäre: Das Restaurant ist rauchfrei, aber durch die Tischgrills kann es rauchig werden. Das Personal bietet eventuell ein Deospray für die Kleidung an.
- Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über 24 Sitzplätze. Private Räume sind nicht verfügbar.
- Parken: Es sind keine Parkplätze vorhanden.
