Das Alma.De Churrasco bietet ein authentisches brasilianisches Churrasco-Erlebnis (Rodízio) in einem stilvollen, schummrig beleuchteten Speisesaal im dritten Stock eines Gebäudes im Stadtteil Sakae in Nagoya. Das Konzept ist ein einziges All-you-can-eat-Menü, bei dem das Personal Spieße mit frisch gegrilltem Fleisch an den Tisch bringt und es direkt auf den Teller schneidet. Das Restaurant serviert 13 verschiedene Fleischsorten, wobei die Gäste durchweg die Qualität des Picanha (Tafelspitz), des Wagyu-Rumpsteaks, der Würstchen und der Hühnerherzen loben.
Neben den Hauptgerichten erwähnen die Gäste häufig die heiße gegrillte Ananas und den gebackenen Käse als Highlights, ebenso wie die großzügigen Portionen Pão de Queijo (Käsebrot). Abgerundet wird das Erlebnis durch eine hochwertige Salatbar und hausgemachte Desserts wie brasilianischen Pudim und Brigadeiro, die von den Gästen als weitaus besser als übliche Buffet-Angebote hervorgehoben werden. Der Service wird oft als aufmerksam und die Atmosphäre als perfekt für ein Date beschrieben. Einige Gäste merken jedoch an, dass der Eingang leicht zu übersehen ist, der Raum bei voller Auslastung eng wirken kann und das standardmäßige zweistündige Zeitlimit das Ende des Essens gehetzt erscheinen lässt.
Für Fleischliebhaber bietet das Restaurant ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gäste berichteten in den Jahren 2024–2026 von einem Preis von 6.600 ¥ pro Person für das All-you-can-eat-Menü. Getränkepakete kosten extra, wobei ein Alkohol-Paket etwa 2.200 ¥ und ein Softdrink-Paket 1.100 ¥ kostet. Die typischen Endrechnungen mit Getränken lagen im Bereich von 7.700–8.800 ¥.
- Reservierungen: Eine Reservierung wird dringend empfohlen, da das kleine Restaurant besonders an Wochenenden oft ausgebucht ist.
- Anfahrt: Das Restaurant ist 5 Gehminuten vom Bahnhof Sakae oder Yabacho entfernt. Der Eingang ist ein schmaler Durchgang, der zu einer Treppe führt und schwer zu erkennen sein kann.
- Sitzplätze: Es gibt 30 Sitzplätze, davon 8 an der Theke und 6 Tische. Es gibt keine privaten Räume.
- Zahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners), elektronisches Geld (Verkehrs-IC-Karten, iD) und QR-Code-Zahlungen (PayPay, d Barai) werden akzeptiert.
- Kinder: Kinder jeden Alters, auch Babys, sind willkommen.
- Regeln: Das Restaurant ist rauchfrei. Ein Zeitlimit von zwei Stunden pro Tisch ist Standard.
- Sprache: Eine englische Speisekarte ist verfügbar, und einige Mitarbeiter sprechen Portugiesisch.










