Chambre d'enfants: saisonales französisches Menü am Tresen

Chambre d'enfants ist ein Tresen mit zehn Plätzen, geführt von einem Ehepaar. Der Küchenchef hat bei La Vagabonde gelernt und kocht nahezu allein. Seine Frau, früher Pâtissière bei Club Harié, verantwortet Desserts und Kaffee. Fester Anker des saisonalen Degustationsmenüs ist die Pie (パイ), ein Gang im Teigmantel, dessen Füllung mit der Saison wechselt und bis zum Servieren geheim bleibt. Gäste fanden darin Wildschwein, Weichschildkröte, Kaninchen mit Perlhuhn, Ziege im Perillablatt, Aal und Hummer. 2025 wurde das Haus in die Tabelog-100-Auswahl für französische Küche (EAST) aufgenommen.

Fast alle Bewertungen loben die aufwendigen, schönen Anrichtungen und das lange Menü mit 11 bis 13 Gängen. Immer wieder genannt werden:

• das Foie-gras-Fingerfood mit Obst zum Auftakt;
• die hausgebackenen Brote, eine Focaccia mit hohem Wasseranteil und ein rundes Brötchen mit Butter in Rosenform, von denen viele Nachschlag erbitten;
• die Desserts, oft als Höhepunkt des Abends bezeichnet;
• frisch gebackene Financiers zu den Petits Fours.

Die Weinbegleitung kommt gut an, und Stammgäste berichten, dass die Küche mit jedem Besuch besser wird.

Hauptkritikpunkt ist die Reservierung: Zwei schlecht bewertete Rezensionen nennen das System unfair, weil Neulinge praktisch keine Chance hätten. Eine Minderheit der Gäste im Jahr 2026 bemängelte auch das Essen selbst: lauwarm servierte Gerichte, Ziege und Ente mit strengem Wildgeschmack, zu kräftiges Salzen und Saucen, die nicht zum Produkt passten. Ein Stammgast fand die Qualität von Besuch zu Besuch schwankend, ein anderer störte sich an der stark duftenden Handseife auf der Toilette, die die Aromen der Gerichte überlagerte. Der Abend ist lang und gemächlich.

Das Restaurant öffnet nur abends, Mittagsservice gibt es nicht. Es gibt ein einziges Menü. 2023–24 zahlten Gäste dafür rund ¥12.000–13.200 ohne Servicegebühr. 2025–26 waren es zunächst etwa ¥15.000, dann ¥16.500, jeweils zuzüglich 10 % Service. Die Weinbegleitung mit acht Gläsern kostete rund ¥11.000, die halbe ¥8.800. Gemeldete Gesamtrechnungen für das Abendessen lagen bei etwa ¥20.000 mit alkoholfreien Getränken und ¥26.000–33.000 mit Wein.

Selbst Stammgäste, die die Preissteigerungen miterlebt haben, halten das Verhältnis von Preis und Leistung für fair: Es gibt viele Gänge, viel Handwerk und reichlich zu essen.

• Anfahrt: rund 7 Minuten zu Fuß (340 m) von Jōshin Station an der Tsurumai-U-Bahn-Linie. Das Restaurant liegt im Erdgeschoss (1F) des Tenjinyama Building.
• Reservierung: nur mit Reservierung, per Direktnachricht auf Instagram. Plätze für drei Monate im Voraus werden jeweils zu Monatsbeginn freigeschaltet und sind fast sofort vergeben. Ohne Reservierung kein Einlass. Telefon für Anfragen: 052-990-4513.
• Ablauf: Alle Gäste beginnen gemeinsam um 18:00 Uhr. Für das Essen sollte man 3–5 Stunden einplanen.
• Bezahlung: Kreditkarten werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert. Es kommen 10 % Servicegebühr hinzu.
• Plätze: 10 Plätze am Tresen, keine separaten Räume. Das Restaurant lässt sich für bis zu 20 Personen exklusiv buchen.
• Sprache: Die Karte nennt nur einzelne Zutaten auf Japanisch, die Gerichte werden mündlich erklärt. Englisch wird in keiner Bewertung erwähnt.
• Familien: Laut Gästen werden ein Babybett und ein Kinderwagen bereitgestellt.
• Rauchfrei. Keine Parkplätze. Ein Sommelier ist vor Ort.