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Restaurant

Kyoaji Motoi: Kyoto-Kaiseki im restaurierten Wohnhaus

京味 もと井

A
Kyoaji Motoi: Kyoto-Kaiseki im restaurierten Wohnhaus — 1
Kyoaji Motoi: Kyoto-Kaiseki im restaurierten Wohnhaus — 2
Kyoaji Motoi: Kyoto-Kaiseki im restaurierten Wohnhaus — 3
Kyoaji Motoi: Kyoto-Kaiseki im restaurierten Wohnhaus — 4
Kyoaji Motoi: Kyoto-Kaiseki im restaurierten Wohnhaus — 5
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Photos: Tabelog

Aktualisiert 21. Oktober 2026

Kaiseki nach Kyotoer Art in einem restaurierten alten Haus neben dem Nittai-ji-Tempel in Kakuozan, Nagoya. Das Menü wechselt monatlich, an der Theke wird über Holzkohle gegart, der Tontopf-Reis ist berühmt.

Preisspanne$$$$$
Tabelog-Bewertung4.09 / 5313 BewertungenAußergewöhnlich — eines der besten in JapanJapanische Gäste bewerten streng — 3,5 ist hervorragend, 4,0 außergewöhnlich.Auf Tabelog ansehen
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ÖffnungszeitenDi–Sa 12:00–14:30 und 18:00–21:00, So–Mo Ruhetag
Telefon052-750-5942
Adresse1-58 Nishiyama Motomachi, Chikusa-ku, Nagoya, Aichi
KarteAuf Karte öffnen →
Websitehttps://www.kyoaji-motoi.com/ →

Kyoaji Motoi (京味 もと井) ist das Kaiseki-Restaurant von Küchenchef Motoi, der in Kyoto gelernt hat. Es liegt in einem restaurierten, 80 bis 90 Jahre alten Wohnhaus neben dem Nittai-ji-Tempel in Kakuozan, und von der Theke blickt man in den Garten. Seit dem Umzug 2021 hat es 2025 und 2026 jeweils den Tabelog Award in Bronze erhalten. Es gibt nur ein Menü, das jeden Monat wechselt und sich kaum wiederholt. Zuletzt ergänzte der Chef die Kyotoer Basis um Obst und internationale Akzente: Pfirsich-Sōmen, Ananas zum Sashimi und Hamo-Mapo (Hechtmuräne) mit Onsen-Ei.

Fast jede Kritik hebt den Reis aus dem Tontopf hervor. Nachschlag gibt es als Tamago-kake-gohan (Reis mit rohem Ei) oder als Salz-Reisball, den der Chef selbst formt. Geschätzt wird auch das Handwerk an der Theke: Hamo wird vor den Gästen entgrätet, Ayu über Holzkohle gegrillt, den Matcha schlägt der Chef selbst auf. Die Suppe mit Amago (Flussforelle), gegrillter Kinmedai und das sommerliche Kakigori gehören zu den wiederkehrenden Höhepunkten. Der Service gilt als herzlich und ohne Eile.

Die Kritik bleibt verhalten. Manchen erscheinen die Obstkombinationen überflüssig. Ein Stammgast fand die Küche sauber gearbeitet, aber nicht einprägsam, ein anderer die Würzung kräftiger als in der klassischen Kyoto-Küche. Ein einzelner Gast bemängelte 2023 ein zu schnelles Servicetempo. Wein glasweise ist teuer, und im Wartebereich gibt es im Sommer Mücken.

Da es nur ein festes Menü gibt, nennen die Kritiken keine Einzelpreise für Gerichte. Gäste zahlten 2024 bis 2026 rund ¥9.500–10.000 mittags und ¥18.500–20.000 abends, inklusive Steuer und Service. Ein Mittagessen mit drei Bier kam auf etwa ¥12.000, ein Abendessen für zwei mit Getränken auf etwa ¥45.000–47.000. Japanische Gäste loben das Preis-Leistungs-Verhältnis angesichts der vielen Gänge, der Produktqualität und des kostenlosen Reis-Nachschlags. Stammgäste merken an, dass es vor dem Umzug günstiger war.

  • Anfahrt: 8 Minuten zu Fuß (526 m) von Kakuozan Station, Exit 1.
  • Reservierung: nur mit Reservierung, telefonisch unter 052-750-5942. Ohne Reservierung kein Einlass. Thekenplätze sind 6 bis 12 Monate im Voraus vergeben, Separees werden früher frei, Absagen werden auf Instagram veröffentlicht.
  • Ablauf: nur festes Menü. Mittags beginnen alle Gäste gemeinsam um 12:00. Diätwünsche wurden auf Anfrage berücksichtigt.
  • Bezahlung: Kreditkarten (Visa, Mastercard, JCB, Amex, Diners). Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlung werden nicht akzeptiert.
  • Plätze: 26 Plätze: 13 an der Theke, die die begehrtesten sind, und 12 an Tischen. Separees für 2, 4, 6 oder 8 Personen, Exklusivbuchung möglich.
  • Rauchen: durchgehend Nichtraucher.
  • Parken: 3 Stellplätze neben dem Restaurant.

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