Das Kure Haikara Shokudo (呉 ハイカラ食堂) bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis rund um die japanische Marinegeschichte. Die Hauptattraktion des Restaurants ist sein authentisches Curry der Japanischen Maritimen Selbstverteidigungsstreitkräfte (JMSDF), dessen Rezept von einem U-Boot-Kapitän zertifiziert wurde. Der Speisesaal ist dem Inneren eines U-Boots nachempfunden und mit Schiffsmodellen und Marine-Erinnerungsstücken dekoriert, was für ein äußerst fotogenes Essen sorgt.
Gäste loben durchweg das „Teppan“-U-Boot-Curry und beschreiben seinen Geschmack als eine reiche Mischung aus fruchtigen und dann würzigen Noten. Das Set wird theatralisch auf einem Edelstahltablett im Militärstil serviert, komplett mit historischen Marine-Beilagen wie Nikujaga (ein Eintopf aus Fleisch und Kartoffeln), Milch und einer kleinen Flagge. Das Kujira (Wal)-Katsu ist eine beliebte, aber umstrittene Beilage; einige finden seinen Geschmack kräftig oder fischig, während andere es als lokale Spezialität genießen. Die Portionen werden als großzügig und sättigend beschrieben.
Das Restaurant ist sehr beliebt, und Gäste sollten sich auf lange Wartezeiten einstellen; bei der Ankunft trägt man sich in eine Warteliste ein. Das limitierte „Sōryū“-Curry ist oft schon mittags ausverkauft, daher wird empfohlen, vor der Öffnung um 11:00 Uhr anzukommen. Vegetarische Optionen sind Berichten zufolge rar.
Für eine vollständige Mahlzeit gaben Gäste in den Jahren 2024–2026 typischerweise zwischen 1.000 und 1.999 ¥ aus. Das charakteristische „Teppan“-U-Boot-Curry-Set kostete etwa 1.600–1.650 ¥, während eine Variante mit Wal-Curry bei etwa 1.350 ¥ lag. Beliebte Extras wie das Schokoladen-Curry-Brötchen (ショコラカレーパン) kosteten 400 ¥. Die meisten Besucher halten es für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis angesichts der großen Portionen und des einzigartigen Erlebnisses.
- Anfahrt: Das Kure Haikara Shokudo befindet sich im 2. Stock des Orikoto Marine Building 3, 5 Gehminuten vom JR-Bahnhof Kure entfernt.
- Reservierungen: Einlass ohne Reservierung ist üblich, aber rechnen Sie mit einer Warteschlange. Reservierungen sind möglich und für Gruppen empfehlenswert. Um die beliebten Curry-Sets zu bekommen, ist es am besten, früh zu kommen.
- Zahlung: Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners), elektronisches Geld (Verkehrs-IC-Karten, iD, QUICPay) und QR-Code-Zahlungen (PayPay) werden akzeptiert.
- Kinder: Kinder sind willkommen und es gibt ein Kindermenü.
- Kleiderordnung: Zwanglose Kleidung ist in Ordnung.
- Sitzplätze: Es gibt 56 Plätze, darunter Tische und versenkte Kotatsu-Sitzgelegenheiten. Es sind keine privaten Räume verfügbar.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Parkplätze sind vorhanden.






