Tabelog-BewertungBARNES (バーンズ) hat sich in ganz Sapporo einen Namen für eine Sache gemacht: ein Softeis mit einer wirklich einzigartigen Textur. Mit hochwertiger Ausrüstung kreiert der Laden ein charakteristisches „reiches Milch“-Softeis (濃厚ミルク), das von Gästen durchweg als dicht und buttrig, aber dennoch wie eine Wolke aufgeschlagen und luftig beschrieben wird. Dieser Fokus auf Textur und reinen, intensiven Milchgeschmack ist es, was BARNES auszeichnet.
Die Speisekarte ist einfach und konzentriert. Zu jeder Zeit gibt es nur zwei Optionen: den charakteristischen reichen Milchgeschmack und eine wechselnde Monatsspezialität. Frühere Monatsaromen umfassten gerösteten grünen Tee (Hojicha), Bio-Kaffee, Rum-Rosine und ecuadorianische Schokolade, sodass wiederholte Besuche ein neues Geschmackserlebnis bieten. Gäste loben das unglaublich geschmeidige Mundgefühl des Eises und den freundlichen Service.
Es gibt jedoch einige Dinge zu beachten. Die zarte, luftige Struktur des Eises bedeutet, dass es sehr schnell schmilzt, daher sollte es sofort gegessen werden. Die Sitzplätze sind begrenzt, und das Personal achtet auf die Einhaltung der Regel, dass jeder sitzende Gast etwas bestellt haben muss. Der Laden akzeptiert außerdem nur Bargeld.
Trotz dieser Punkte finden die meisten Besucher, dass sich das Erlebnis lohnt. Gäste zahlten 2024 rund 500 ¥ für das charakteristische Milch-Softeis im Becher oder in der Tüte, während größere Portionen in der Waffeltüte zwischen 600 ¥ und 730 ¥ kosteten. Für die Qualität und die einzigartige Textur wird es als ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis angesehen und ist eine besondere Reise wert.
- Reservierung: Nur Laufkundschaft; Reservierungen werden nicht angenommen. Rechnen Sie besonders zu Spitzenzeiten mit Warteschlangen.
- Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Anfahrt: Befindet sich im Stadtteil Miyanomori in Sapporo. Es ist etwa 20 Gehminuten von der Station Nishi-Nijuhatchome entfernt, aber leicht mit dem Auto erreichbar.
- Parken: Ein kostenloser Parkplatz für 20 Autos ist vor Ort verfügbar.
- Sitzplätze: Es gibt 12 Sitzplätze. Das Lokal ist rauchfrei und familienfreundlich.
- Gut zu wissen: Das Softeis schmilzt sehr schnell. Es werden nur zwei Sorten gleichzeitig angeboten: die charakteristische Milch und ein wechselnder Monatsgeschmack. Für Artikel wie Einweglöffel kann eine kleine Gebühr anfallen.
