Tabelog-BewertungDas Morihiko (森彦) ist ein Kaffeehaus, das sich wie eine Zeitreise anfühlt. Es befindet sich in einem wunderschön renovierten, efeubewachsenen Holzhaus in der Nähe des Maruyama-Parks. Die antiken Möbel und die intime Atmosphäre auf zwei Etagen sind ebenso Teil des Erlebnisses wie der Kaffee selbst. Dies ist der Flaggschiff-Standort, der eine beliebte Kaffeemarke in Sapporo etabliert hat.
Die Hauptattraktion ist der sorgfältig zubereitete Kaffee. Gäste loben durchweg die charakteristische Hausmischung „Mori no Shizuku“, die tief und aromatisch ist, sowie wechselnde saisonale und mit Honig verfeinerte Mischungen, die alle als Handaufguss oder Cold Brew erhältlich sind. Ergänzt wird der Kaffee durch eine Auswahl an angesehenem Gebäck, darunter reichhaltiger Gâteau Fromage (Käsekuchen), Chiboust und verschiedene Fruchttörtchen. Viele Besucher kaufen Kaffeebohnen zum Mitnehmen.
Der Charme des Cafés bringt einige praktische Aspekte mit sich. Seine geringe Größe führt oft zu Warteschlangen, besonders mittags und an Wochenenden. Die beiden Etagen sind durch eine steile, schmale Treppe verbunden, was für einige Gäste schwierig sein kann. Aufgrund der Beliebtheit können saisonale Kuchen in limitierter Auflage schon früh am Tag ausverkauft sein.
Obwohl es offiziell als preisgünstig eingestuft ist, empfinden es Besucher als ein Premium-Erlebnis. Gäste zahlten in den Jahren 2024–2026 etwa 1.045 ¥ für den „Mori no Shizuku“-Filterkaffee, 1.430 ¥ für eine saisonale Honigmischung und rund 729 ¥ für ein Stück Gâteau Fromage. Die meisten sind sich einig, dass die Qualität und die einzigartige Atmosphäre den Preis rechtfertigen, was es zu einem ausgezeichneten Wert für eine besondere Kaffeepause macht, anstatt für eine schnelle, günstige Tasse.
- Anfahrt: 4 Gehminuten vom Bahnhof Maruyama Park der U-Bahn-Linie Tozai.
- Reservierungen: Reservierungen werden nicht angenommen. Rechnen Sie mit Wartezeiten, besonders zu Stoßzeiten. Morgens und abends ist es in der Regel ruhiger.
- Zahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners), elektronisches Geld (Verkehrs-IC-Karten, iD, QUICPay) und QR-Code-Zahlungen (PayPay) werden akzeptiert.
- Sitzplätze: Es gibt 16 Plätze auf zwei Etagen. Beachten Sie die steile Treppe.
- Familien: Kinder sind willkommen.
- Rauchen: Das gesamte Café ist rauchfrei.
- Parken: Es stehen 10 gemeinsam genutzte Parkplätze zur Verfügung.
