Tabelog-BewertungTeishoku Meshiya (定食 めし屋) ist ein kleines, belebtes Lokal in der Nähe des Curb Market in Sapporo, das vor allem für eines bekannt ist: seine exklusive Meeresfrüchte-Schale am Morgen. Vor 11:00 Uhr erhalten Gäste ein Donburi mit vier Zutaten zu einem deutlich reduzierten Preis, was es zu einem erstklassigen Ziel für einen frühen Start in den Tag macht. Der Besitzer ist oft anwesend und berät die Gäste, wie sie ihre Mahlzeit am besten genießen können, zum Beispiel wo sie Sojasauce oder Wasabi verwenden sollten.
Der Star der Show ist das Meeresfrüchte-Donburi, das von Gästen durchweg für seine Frische und Großzügigkeit gelobt wird. Die Standardschale enthält Lachs, pralle Jakobsmuscheln (Hotate), zerkleinertes Krabbenfleisch und glänzenden Lachsrogen (Ikura). Gegen Aufpreis können Sie eine Portion Uni (Seeigel) hinzufügen, der als außergewöhnlich frisch, cremig und rein im Geschmack beschrieben wird. Viele empfehlen auch die auf Jakobsmuscheln basierende Shio-Ramen (Salz-Ramen) als sättigende Ergänzung. Der servierte Reis ist einfacher heißer Reis, nicht der für Sushi verwendete Essigreis.
Der Hauptnachteil ist die Beliebtheit des Lokals. Warteschlangen sind üblich, und die spezielle Morgenschale kann bereits vor 11:00 Uhr ausverkauft sein. Während die meisten das Personal als freundlich und hilfsbereit empfinden, haben einige angemerkt, dass es übermäßig gesprächig oder in seltenen Fällen schroff sein kann. Gäste zahlten kürzlich zwischen 2.000 und 2.200 ¥ für das morgendliche Sonderangebot; nach 11:00 Uhr kostet dieselbe Schale etwa 3.800 ¥. Das Uni-Topping wurde mit 900–1.100 ¥ angegeben, und eine Schüssel Shio-Ramen kostet etwa 1.000 ¥. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird für das Morgenangebot als ausgezeichnet, für den Rest des Tages jedoch als durchschnittlich bewertet.
- Reservierung: Reservierungen werden nicht angenommen; nur für Laufkundschaft. Kommen Sie früh, um Warteschlangen zu vermeiden und die Verfügbarkeit des Morgenangebots sicherzustellen.
- Anfahrt: 9 Gehminuten von der Station Nijyuyoken der städtischen U-Bahn-Linie Tozai in Sapporo.
- Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Sitzplätze: Es gibt 12 Sitzplätze an drei Tischen für je 4 Personen.
- Rauchen: Das Restaurant ist ein reines Nichtraucherlokal.
- Parken: Parkplätze sind vorhanden.
