Tabelog-BewertungDie Laguna the Bar (ラグナ ザ バー) ist ebenso ein architektonisches Statement wie eine Cocktail-Destination. Sie befindet sich in einem Gebäude, das vom gefeierten Architekten Tadao Ando entworfen wurde. Der Hauptraum ist eine Höhle aus glattem Beton, dominiert von einer hohen Kuppeldecke und einer fast 20 Meter langen, geschwungenen Theke. Die Atmosphäre ist von stiller Ehrfurcht vor Handwerk und Design geprägt.
Die Spezialität des Hauses sind saisonale Fruchtcocktails. Gäste loben durchweg die Drinks mit frischen Muskatellertrauben, Himbeeren, Kiwis und Mangos. Die Handwerkskunst der Barkeeper ist ein zentraler Teil des Erlebnisses, bei dem für jeden Drink große Eisblöcke von Hand geschnitten werden. Die Bar bietet auch eine große Auswahl an Whiskys. Die meisten Besuche enden mit einer kostenlosen Tasse warmen Ume-Kombu-Tees (Pflaumen- und Kelp-Tee), eine Geste, die viele als unvergesslich empfinden.
Der Service kann jedoch polarisieren. Mehrere Bewerter berichten von schroffem oder hochnäsigem Personal, und einige fanden klassische Cocktails wie den Sazerac oder Old Fashioned unausgewogen. Gelegentliche Servicefehler und die Anwesenheit störender anderer Gäste wurden ebenfalls erwähnt. Eine kleine Anzahl internationaler Besucher erwähnte Schwierigkeiten bei der Abrechnung, daher ist es ratsam, klar zu kommunizieren, wenn Sie eine detaillierte Rechnung benötigen.
Ein typischer Abend kostet zwischen 3.000 und 3.999 ¥. Besucher zahlten 2024–2026 beispielsweise rund 5.800 ¥ für drei Cocktails oder 6.300 ¥ für zwei. Einzelne Cocktails kosten in der Regel 1.200–1.800 ¥, zuzüglich einer Gedeckgebühr von 1.000 ¥ pro Person. Diese Gebühr beinhaltet eine großzügige Platte mit Snacks (wie Trockenfrüchte, Nüsse und Käse) und den Tee zum Abschluss, was die meisten Gäste angesichts des einzigartigen Ambientes und der Qualität der Fruchtcocktails als gutes Preis-Leistungs-Verhältnis empfinden.
- Reservierung: Reservierungen werden nicht angenommen; Einlass nur nach Verfügbarkeit. Nach 20:00 Uhr kann es voll werden, daher empfiehlt es sich, vorher anzurufen und die Verfügbarkeit zu prüfen.
- Anfahrt: Die Bar ist 8 Gehminuten vom Bahnhof Sannomiya entfernt, der von den Linien JR, Hankyu, Hanshin und der U-Bahn bedient wird.
- Menü: Es gibt keine gedruckte Karte. Teilen Sie dem Barkeeper einfach Ihre Vorlieben bezüglich Geschmack und Stärke mit (z. B. fruchtig, trocken, stark).
- Zahlung: Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht angenommen.
- Sitzplätze: Es gibt 15 Plätze an der Theke.
- Rauchen: Rauchen ist in der Bar gestattet.
- Fotografieren: Das Fotografieren ist grundsätzlich nicht erwünscht. Bitte fragen Sie vorher um Erlaubnis.
- Gedeckgebühr: Es wird eine Gedeckgebühr von 1.000 ¥ pro Person erhoben, die Snacks und einen Tee zum Abschluss beinhaltet.
