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Restaurant

Maman et Fille: berühmte französische Kekse und Madeleines

マモン エ フィーユ

A
Maman et Fille: berühmte französische Kekse und Madeleines — 1
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Photos: Tabelog

Eine gefeierte Patisserie im Stadtteil Mikage in Kobe, berühmt für ihre dicht gefüllten Dosen mit französischen Keksen und die nur im Laden erhältlichen, frisch gebackenen Madeleines. Rechnen Sie mit langen Schlangen für diese begehrten Geschenke.

Preisspanne$$$$$
Tabelog-Bewertung3.60 / 5588 BewertungenHervorragend — landesweit unter den besten ProzentJapanische Gäste bewerten streng — 3,5 ist hervorragend, 4,0 außergewöhnlich.Auf Tabelog ansehen
ÖffnungszeitenMo, Mi–So 11:00–18:00 Uhr; Di geschlossen
Telefon078-414-7842
AdresseGraceley Mikage 1F, 2-34-20 Mikage, Higashinada-ku, Kobe, Hyogo
KarteAuf Karte öffnen →
Websitehttp://me-f.jp/ →

Maman et Fille (マモン エ フィーユ) ist eine Patisserie in Kobe, die sich eine treue Anhängerschaft vor allem mit einem Produkt erarbeitet hat: ihrer Dose mit französischen Keksen. Diese einfachen, eleganten Kekse – nur aus Mehl, Butter, Eiern und Zucker hergestellt – werden für ihren süchtig machenden buttrigen Geschmack und ihre Textur, die sowohl knusprig als auch zart ist, gelobt. Die Dosen selbst sind bekannt dafür, bis zum Rand mit Keksen gefüllt zu sein, ein Detail, das von Kunden immer wieder anerkennend erwähnt wird.

Neben den charakteristischen Keksen lieben die Gäste die großen, frisch gebackenen Madeleines, die es in den Geschmacksrichtungen Vanille, Käse und saisonal gibt und die man am besten direkt aus dem Laden genießt. Weitere beliebte Artikel sind die Sablé-au-chocolat und Karamell-Sablés. Das elegante Design der Dosen macht sie zu einer beliebten Wahl für Geschenke, und die Kunden loben durchweg das höfliche Personal, das die unvermeidlichen Warteschlangen effizient managt.

Die Beliebtheit des Ladens ist sein größter Nachteil. Besucher sollten sich auf lange Schlangen einstellen, besonders um die Öffnungszeit herum, und beliebte Artikel sind oft früh ausverkauft. Der Laden hat einen strengen Einbahnverkehr, und es gibt häufig Kauflimits (zum Beispiel drei Keksdosen pro Person). Einige wenige Bewerter finden manche Produkte zu süß, aber der überwältigende Konsens ist, dass die Qualität den Aufwand rechtfertigt.

Während die typischen Ausgaben bei 2.000–2.999 ¥ liegen, zahlten Kunden zwischen 2024 und 2026 etwa 2.800 ¥ für eine Dose französischer Kekse und 3.780 ¥ für eine Dose Sablé-au-chocolat. Einzelne Madeleines kosten rund 430 ¥. Viele Kunden, die Geschenke kaufen, geben zwischen 7.000 und 10.000 ¥ aus. Für einen besonderen Genuss oder ein hochwertiges Souvenir bietet Maman et Fille ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist einen Umweg wert.

  • Sitzplätze: Dies ist ein reiner Take-away-Laden ohne Sitzgelegenheiten.
  • Reservierung: Reservierungen werden nicht angenommen. Kommen Sie zur oder vor der Öffnung um 11:00 Uhr, um die beste Auswahl zu haben, da sich täglich lange Schlangen bilden und beliebte Artikel schnell ausverkauft sind.
  • Anfahrt: Der Laden ist 7 Gehminuten vom Bahnhof Mikage der Hankyu-Linie entfernt.
  • Zahlung: Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen (einschließlich PayPay und au PAY) werden akzeptiert.
  • Parken: Es gibt keine eigenen Parkplätze, aber gebührenpflichtige Münzparkplätze sind in der Nähe verfügbar.
  • Regeln: Stellen Sie sich auf ein Einbahnsystem im Laden und Kauflimits für beliebte Artikel ein.

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Tempura Meg: Handwerkliches Theken-Tempura

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Ngam Ngam Hou: Hongkong-Dim-Sum mit Sichuan-Aromen

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