Tabelog-BewertungDas Arai Ya Bankokubashi ten (荒井屋 万國橋店) ist eine Institution in Yokohama und serviert seit 1895 sein charakteristisches Gyunabe. Bei dieser lokalen Variante des Hot Pots wird hauchdünn geschnittenes, außergewöhnlich zartes Rindfleisch in einer süß-salzigen Brühe namens Warishita gegart. Das Restaurant pflegt eine traditionelle Atmosphäre mit Personal in Kimonos und ruhigen Innenräumen mit Tatami-Matten und Holz, wo am Eingang die Schuhe ausgezogen werden.
Gäste loben durchweg die Qualität des Rindfleischs, das oft als „auf der Zunge zergehend“ beschrieben wird. Besonders beliebt sind die Mittagsmenüs, die von vielen als Schnäppchen angesehen werden. Gäste zahlten kürzlich rund 1.870 ¥ für das Gyunabe Teishoku und 3.850 ¥ für das umfangreichere Kaika Gyunabe Zen. Für besondere Anlässe bieten Abendmenüs wie der Hama Roman Course mit erstklassigem Rindfleisch ein gehobenes Erlebnis; hier berichteten Gäste von Kosten um 10.450 ¥. Ein typisches Mittagessen kostet zwischen 2.000 und 3.000 ¥, während das Abendessen eher bei 8.000 bis 10.000 ¥ liegt.
Obwohl das Essen hoch gelobt wird, sollten Besucher einige praktische Aspekte beachten. Warteschlangen sind häufig, besonders zur Mittagszeit, mit Wartezeiten von 30 bis 60 Minuten. Einige ausländische Besucher berichteten von einem kühlen Empfang oder dass ihnen anfangs der Zutritt verwehrt wurde, daher ist eine Reservierung ratsam. Beachten Sie auch, dass Abendmenüs oft vom Personal am Tisch zubereitet werden, während einige günstigere Mittagssets bereits fertig gekocht serviert werden und von einigen Gästen als salziger empfunden wurden.
- Anfahrt: Das Restaurant befindet sich im Sagami Building. Es ist 3 Gehminuten vom Bahnhof Bashamichi (Minatomirai-Linie) oder 7 Gehminuten vom Bahnhof Kannai (JR Keihin Tohoku-Linie) entfernt.
- Reservierungen: Spontane Besuche sind möglich, insbesondere zum Mittagessen, aber die Warteschlangen können lang sein. Eine Reservierung wird empfohlen, vor allem für das Abendessen oder um einen Tisch zu sichern. Beachten Sie, dass für einige der einfachen Mittagsmenüs keine Reservierungen angenommen werden.
- Zahlung: Gängige Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) und elektronisches Geld (Verkehrskarten wie Suica, Rakuten Edy, nanaco, WAON) werden akzeptiert.
- Servicegebühr: Eine Servicegebühr von 10 % wird auf die Rechnung aufgeschlagen.
- Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über 60 Plätze, einschließlich privater und halbprivater Räume, für die eine separate Gebühr anfallen kann. In Bereichen mit Tatami-Matten und erhöhten Böden müssen die Schuhe am Eingang ausgezogen werden.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Parken: Keine Parkplätze verfügbar.
