Tabelog-BewertungDas Chinese Ryouri Shijin (中国料理 四神) im Stadtteil Omiyacho in Nara hat sich mit seiner kompromisslosen Sichuan-Küche eine treue Fangemeinde erarbeitet. Das Restaurant ist vor allem für zwei Spezialitäten bekannt: ein 麻婆豆腐 (Mapo Tofu) mit einer klaren, betäubenden Schärfe, die von Gästen als intensiv, aber ausgewogen beschrieben wird, und die 汁なし担々麺 (Tantanmen ohne Suppe) – eine feurig-scharfe, nach Szechuanpfeffer duftende Nudelspezialität, die idealerweise mit einer Schale Reis abgerundet wird.
Gäste loben durchweg diese Signature-Gerichte, heben aber auch die cremigen, ausgewogenen Standard-担々麺 (Tantanmen), die knusprigen Gyoza und den aromatischen にんにく炒飯 (gebratenen Knoblauchreis) hervor. Die Mittagsmenüs gelten als besonders großzügig und preiswert. Sie umfassen in der Regel ein Hauptgericht, Salat, Suppe, eine große Portion 杏仁豆腐 (Mandelpudding) zum Dessert und kostenloses Nachfüllen von Reis.
Die Beliebtheit des Restaurants führt besonders zur Mittagszeit oft zu Warteschlangen, und Parkplätze sind sehr begrenzt. Während der Service allgemein als zügig und aufmerksam beschrieben wird, empfanden einige Gäste die Schärfe als überwältigend, insbesondere wenn sie nicht an authentische Sichuan-Küche gewöhnt sind. Mehrere Besucher berichteten zudem, dass Kreditkarten beim Mittagessen möglicherweise nicht akzeptiert werden, weshalb es ratsam ist, Bargeld mitzubringen.
Rechnen Sie mit Ausgaben von etwa 2.000–2.999 ¥ für das Mittagessen und 1.000–1.999 ¥ für das Abendessen. Jüngste Bewertungen nennen Preise von ca. 1.480 ¥ für ein Tantanmen-Set ohne Suppe und 1.300 ¥ für eine kleine Portion des berühmten Mapo Tofu. Angesichts der Qualität und der Portionsgrößen empfinden die meisten Besucher das Preis-Leistungs-Verhältnis als ausgezeichnet.
- Anfahrt: 6 Gehminuten vom Bahnhof JR Nara entfernt.
- Reservierungen: Für das Abendessen wird eine telefonische Reservierung dringend empfohlen; die Sitzdauer ist auf 90 Minuten begrenzt. Das Mittagessen wird nur ohne Reservierung serviert, und es empfiehlt sich, früh zu kommen, da die Gerichte oft ausverkauft sind. Für die Warteschlange gibt es einen Nummernautomaten.
- Bezahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, AMEX) und PayPay werden akzeptiert. Beachten Sie jedoch, dass laut einigen Gästen Karten beim Mittagessen nicht angenommen werden. Es ist ratsam, Bargeld dabei zu haben.
- Kinder: Kinder jeden Alters sind willkommen, und Kinderwagen sind erlaubt.
- Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über 24 Sitzplätze, einschließlich eines privaten Raums für bis zu 6 Personen.
- Parken: Es sind keine eigenen Parkplätze vorhanden.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
