Tabelog-BewertungNara Nicon (奈良 而今) ist ein gefeiertes Kaiseki-Restaurant, in dem Küchenchef Shogo Kawashima ein eng abgestimmtes Omakase-Menü präsentiert, das auf den besten Zutaten der Saison basiert. Ein Großteil des Erlebnisses findet am intimen Tresen mit neun Plätzen statt, der einen Blick auf den Holzkohlengrill bietet, auf dem wichtige Gerichte vollendet werden. Das Menü ist ein Schaufenster technischen Könnens, von visuell beeindruckenden, mehrteiligen Vorspeisenplatten (Hassun) bis hin zum charakteristischen, über Holzkohle angebratenen gepressten Sushi.
Gäste loben durchweg die Finesse und Kreativität der Küche. Zu den herausragenden Gerichten, die in aktuellen Bewertungen erwähnt werden, gehören einfallsreiche Zubereitungen von Abalone und Seeigel (Uni), zarte Krabben-Eierstiche (Chawanmushi) und Sashimi von saisonalem Fisch wie der Akashi-Meerbrasse. Das charakteristische gepresste Makrelen-Sushi (Saba-Zushi) und der lockere, perfekt gewürzte Reis, der zum Abschluss des Essens in einem traditionellen Tontopf (Donabe) gekocht wird, sind ebenfalls Höhepunkte. Viele Gäste halten das Erlebnis für einen Michelin-Stern würdig und merken an, dass es im Vergleich zu Mahlzeiten ähnlicher Qualität im nahegelegenen Kyoto ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Die größte Herausforderung ist logistischer Natur: Eine Reservierung zu bekommen ist sehr schwierig und erfordert oft eine Buchung Monate im Voraus. Eine kleine Anzahl von Gästen hat von gelegentlichen Unstimmigkeiten im Service berichtet, aber dies sind Einzelfälle, und der überwältigende Konsens ist positiv.
Rezensenten zahlten in den Jahren 2024-2026 typischerweise zwischen 20.000 ¥ und 30.000 ¥ pro Person für das Omakase-Menü, wobei viele einen Preis um 25.000 ¥ nannten. Eine Gruppe meldete eine Rechnung von 24.200 ¥ plus Servicegebühr, während eine andere 43.380 ¥ für zwei Personen bezahlte. Mit Getränken kann eine Mahlzeit etwa 32.000 ¥ pro Person kosten.
- Reservierungen: Unbedingt erforderlich und müssen weit im Voraus getätigt werden. Das Restaurant akzeptiert nur Gäste mit Reservierung. Es wird empfohlen, dem Instagram-Account des Restaurants zu folgen, um über Stornierungen informiert zu werden.
- Pünktlichkeit: Der Service beginnt für alle Gäste gleichzeitig zu einer festen Zeit (z. B. 18:00 Uhr). Wenn Sie mehr als fünf Minuten zu spät kommen, kann Ihre Reservierung storniert werden.
- Lage: 4 Gehminuten vom Bahnhof Kintetsu Nara entfernt.
- Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über einen Tresen mit 9 Plätzen und private Räume für 2 bis 6 Personen.
- Bezahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert. Beachten Sie, dass einige frühere Bewertungen eine reine Barzahlung erwähnen, daher ist es ratsam, ausreichend Bargeld mitzubringen. Eine Servicegebühr von 5 % wird auf die Rechnung aufgeschlagen.
- Kleiderordnung: Es gibt keine spezielle Kleiderordnung.
- Parken: Das Restaurant hat keinen eigenen Parkplatz, aber gebührenpflichtige Parkplätze sind in der Nähe verfügbar.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
