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Restaurant

Yoshikawa Tei: klassische japanische Hamburger-Steaks

吉川亭

B+
Yoshikawa Tei: klassische japanische Hamburger-Steaks — 1
Yoshikawa Tei: klassische japanische Hamburger-Steaks — 2
Yoshikawa Tei: klassische japanische Hamburger-Steaks — 3
Yoshikawa Tei: klassische japanische Hamburger-Steaks — 4
Yoshikawa Tei: klassische japanische Hamburger-Steaks — 5
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Photos: Tabelog

Ein Restaurant der alten Schule in Nara, in dem ein einziger Koch meisterhaft zubereitete Gerichte im westlichen Stil serviert. Bekannt für seine reichhaltigen Hamburger-Steaks und eine einzigartige, schnörkellose Erfahrung mit berühmt strengen Regeln.

Preisspanne$$$$$
Tabelog-Bewertung3.59 / 566 BewertungenHervorragend — landesweit unter den besten ProzentJapanische Gäste bewerten streng — 3,5 ist hervorragend, 4,0 außergewöhnlich.Auf Tabelog ansehen
ÖffnungszeitenDi–So 11:30–14:00 Uhr; Mo geschlossen.
Telefon0742-23-7675
Adresse17 Hanashibacho, Nara-shi, Nara
KarteAuf Karte öffnen →

Das Yoshikawa Tei (吉川亭) ist eine Ein-Mann-Show, ein kleines Restaurant in Nara, das sich einer Handvoll klassischer japanischer Gerichte im westlichen Stil, sogenanntem Yoshoku, verschrieben hat. Der Koch, der Berichten zufolge im gehobenen Ryokan Kikusuiro ausgebildet wurde, führt diese Küche seit Jahrzehnten. Das Erlebnis ist dabei ebenso ein Ritual wie das Essen selbst: Von den Gästen wird erwartet, dass sie eine Reihe von Hausregeln befolgen, einschließlich des Abholens ihrer Teller am Küchentresen und deren Rückgabe nach dem Essen.

Der Star der extrem begrenzten Speisekarte ist das Hamburger-Steak. Gäste loben durchweg seine saftige, fleischbetonte Textur und den tiefen, komplexen Geschmack der traditionellen Demi-Glace-Sauce, mit der es serviert wird. Der Rinderschmorbraten erhält ähnliches Lob. Die Portionen sind großzügig, oft mit einer großen Portion Reis und sorgfältig zubereitetem, buttrigem Gemüse, was dem bescheidenen Erscheinungsbild und den Preisen des Restaurants widerspricht.

Dieser Fokus auf das Essen geht auf Kosten des Services. Der Besitzer ist notorisch schroff und dafür bekannt, Gäste zu tadeln oder zur Eile anzutreiben, die er für zu laut oder zu langsam hält. Das Restaurant ist klein, die Regeln sind streng und die Interaktionen können abrupt sein, was zu sehr gemischten Bewertungen führt. Dies ist ein Ort für ruhige Einzelgänger, die gut essen und wieder gehen möchten, nicht für gesellige Treffen. Einige Gäste haben auch angemerkt, dass die Einrichtung veraltet wirken kann, und erwähnten Staub und eine Hocktoilette im japanischen Stil.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist jedoch unbestritten. Gäste berichteten in den Jahren 2025–2026 von Preisen um 1.500 ¥ für das Hamburger-Steak-Set, wobei einige frühere Berichte Preise von nur 1.000 ¥ nannten. Das Set mit Rinderschmorbraten kostet normalerweise um die 2.000 ¥. Für eine Küche dieser Qualität gelten diese Preise als Schnäppchen.

  • Anfahrt: Das Restaurant ist nur einen kurzen Spaziergang (ca. 280 Meter) vom Bahnhof Kintetsu Nara entfernt.
  • Reservierungen: Besuche ohne Reservierung sind die Regel, aber stellen Sie sich während der kurzen Mittagszeit auf eine Warteschlange ein. Kommen Sie früh, da beliebte Gerichte ausverkauft sein können. Reservierungen per Telefon sind möglicherweise möglich, aber nicht üblich.
  • Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
  • Das Erlebnis: Dies ist ein Ein-Mann-Betrieb mit strengen Regeln. Gäste holen sich ihr Wasser selbst, nehmen ihre fertigen Teller am Tresen entgegen und bringen sie zurück. Am besten für allein oder leise speisende Gäste geeignet.
  • Speisekarte: Die Speisekarte ist sehr begrenzt und bietet normalerweise nur ein Hamburger-Steak-Set, ein Hähnchen-Käse-Katsu-Set und manchmal Rinderschmorbraten.
  • Parken: Es sind keine Parkplätze vorhanden.
  • Einrichtungen: Beachten Sie, dass einige Gäste berichtet haben, dass die Toilette eine Hocktoilette im japanischen Stil ist.

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