Tabelog-BewertungFukumen Tequila & Modern Ethnic (FUKUMEN Tequila & Modern Ethnic) ist eine kompakte, theatralische Bar in Asakusa, die von einem einzigen Koch geführt wird, der in Mexiko ausgebildet wurde. Der Raum ist klein, aber lebendig, mit farbenfrohem Dekor, das die Liebe zur mexikanischen Kultur und zum Wrestling widerspiegelt. Die Hauptattraktion ist das Essen, insbesondere herausragende Gerichte wie die Al-Pastor-Tacos und käsigen Quesadillas, gepaart mit einer ungewöhnlich großen Auswahl an Tequila und Mezcal.
Gäste loben durchweg die authentischen Aromen. Zu den Favoriten gehören die Pastor-Tacos, Hähnchen-Taquitos, Chili-Nachos und verschiedene Quesadillas. Auch die hauseigenen Cocktails, Frozen Margaritas und importierten mexikanischen Biere werden häufig als Highlights genannt. Der sympathische Inhaber und die lebhafte Atmosphäre machen für viele Besucher, sowohl Einheimische als auch internationale Gäste, einen großen Teil des Reizes aus.
Die geringe Größe des Restaurants und die Ein-Mann-Küche bringen Herausforderungen mit sich. Der Service kann sehr langsam sein; einige Bewerter berichten von Wartezeiten von über einer Stunde auf das Essen, das oft nur gerichtweise serviert wird. Das Lokal ist zudem sehr klein, was es für größere Gruppen schwierig macht. Während viele eine großartige Erfahrung machen, haben mehrere Gäste von unhöflicher oder diskriminierender Behandlung berichtet, und es gibt mindestens eine ernsthafte Beschwerde bezüglich der Hygiene in früheren Bewertungen.
Ein Abendessen kostet in der Regel zwischen 3.000 und 3.999 ¥ pro Person. Gäste zahlten kürzlich etwa 660 ¥ für einen Pastor-Taco, 770 ¥ für Hähnchen-Taquitos und 990 ¥ für eine Vier-Käse-Quesadilla. Cocktails und Premium-Tequilas können pro Getränk 800–1.400 ¥ zusätzlich kosten. Die meisten empfinden das Preis-Leistungs-Verhältnis als gut, obwohl der uneinheitliche Service ein Nachteil sein kann.
- Anfahrt: Die Bar ist 3 Gehminuten vom Bahnhof Asakusa der Tsukuba Express Linie (Ausgang A1) oder 8 bis 10 Gehminuten von den Bahnhöfen Asakusa oder Tawaramachi der Tokyo Metro Ginza Linie entfernt.
- Reservierungen: Eine Reservierung im Voraus wird dringend empfohlen, da der Platz sehr begrenzt ist und Gäste ohne Reservierung oft abgewiesen werden. Beachten Sie, dass für Gäste, die essen, eine Getränkebestellung obligatorisch ist.
- Altersbeschränkung: Kinder im Grund- und Oberschulalter sind nur an Wochenenden bis 17:00 Uhr gestattet.
- Zahlung: Kreditkarten (VISA, Master), elektronische ÖPNV-Karten (wie Suica) und QR-Code-Zahlungen (PayPay) werden akzeptiert.
- Sitzplätze: Es gibt 22 Sitzplätze, einschließlich Plätze am Tresen. Es gibt keine privaten Räume.
- Praktische Informationen: Die Bestellung erfolgt oft über einen QR-Code auf Ihrem Mobiltelefon. Englische Speisekarten und Mitarbeiter sind verfügbar, der Service auf Englisch kann jedoch variieren.
- Rauchen: Das Restaurant ist rauchfrei, aber am Eingang steht ein Aschenbecher zur Verfügung.
- Parken: Es sind keine eigenen Parkplätze vorhanden, aber gebührenpflichtige Parkplätze befinden sich in der Nähe.
