Tabelog-BewertungRoast Horse ist ein Restaurant nur für Mitglieder in Minami-Azabu, das sich mit seinem einzigartigen Fokus eine Kult-Anhängerschaft aufgebaut hat: Pferdefleisch. Mit einer nicht öffentlichen Adresse ist der Eintritt nur auf Einladung möglich, was seinen exklusiven Ruf noch verstärkt. Das Restaurant serviert ein einziges Degustationsmenü, das häufig wechselt und die Vielseitigkeit von Pferdefleisch in einem Dutzend oder mehr kreativen Gerichten zur Schau stellt.
Gäste loben durchweg die Qualität des Fleisches und heben seinen reinen Geschmack und die auf der Zunge zergehende Textur hervor. Das Menü bietet eine umfassende Tour, darunter Sashimi von seltenen Stücken wie Shatoburian (ein Filetstück), San-kaku (Rippe) und Futaego (ein geschichteter Schnitt aus Fett und Fleisch). Weitere Höhepunkte sind das charakteristische Tategami Gunkan (Sushi mit Mähnenfett), Pferde-Yukke mit Seeigel (Uni) und zum Abschluss sogar ein reichhaltiger Ramen mit einer Dashi aus Pferdeknochen.
Das Erlebnis ist nicht ohne praktische Aspekte. Die größte Hürde ist die reine Mitglieder-Politik. Im Inneren sitzt man oft an Gemeinschaftstischen, was einige Gäste als lebhaft empfinden, während andere es als laut empfinden. Einige Kritiker merkten an, dass das Sashimi zwar außergewöhnlich war, einige gegrillte Stücke aber fester als erwartet ausfielen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird jedoch weithin gefeiert: Gäste berichteten im Zeitraum 2024–2026, dass sie etwa 16.000–16.500 ¥ für das komplette Menü mit einer großzügigen Flatrate für japanischen Sake und Wein bezahlt haben. Ein alkoholfreies Menü wurde ebenfalls für 14.300 ¥ erwähnt.
- Reservierung: Der Eintritt ist ausschließlich Mitgliedern und deren Gästen vorbehalten. Das Restaurant ist nicht für die Öffentlichkeit zugänglich und nimmt keine allgemeinen Reservierungen entgegen.
- Bezahlung: Kreditkarten werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Sitzplätze: Es gibt Gemeinschaftstische, aber auch private Räume sind verfügbar.
- Standort: Die Adresse wird nicht öffentlich bekannt gegeben.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Keine Parkplätze vorhanden.
