Tabelog-BewertungDas Chinpunkanpun Daimyou ten ist eine Yakitori-Bar der besonderen Art, gestaltet wie ein modernes Speakeasy in Fukuokas belebtem Stadtteil Daimyo. Schon der Eingang ist Teil des Erlebnisses: Eine getarnte Wand mit einem einzelnen „?“ als einzigem Hinweis führt in einen belebten, intimen Raum. Im Mittelpunkt steht der Holzkohlegrill, auf dem die Köche großzügig bemessene Spieße in einem klassischen *Tachinomi*-Ambiente (Stehbar) zubereiten.
Gäste loben durchweg die Qualität und das Preis-Leistungs-Verhältnis. Die rauchigen, perfekt gegarten Yakitori-Spieße sind ein Highlight, wobei viele Besucher ihre für den Preis beachtliche Größe hervorheben. Beliebte Klassiker sind Herz (Hatsu), Muskelmagen (Zuri) und Leber, für die Gäste kürzlich etwa 150 ¥ bezahlten. Auch kreative kleine Gerichte wie eine reichhaltige Leberpastete in einer knusprigen *Monaka*-Waffel (レバパテ最中, ca. 300 ¥) und wohltuender Oden finden Anklang. Das freundliche Personal wird häufig für seine Hilfsbereitschaft gegenüber nicht-japanischsprachigen Gästen gelobt, was zu einer einladenden Atmosphäre beiträgt.
Die Hauptnachteile des Lokals sind eine Folge seiner Beliebtheit und seines Konzepts. Der versteckte Eingang kann für Erstbesucher wirklich verwirrend sein. Innen ist es eng und es gibt hauptsächlich Stehplätze, was es für große Gruppen oder Personen, die nicht lange stehen können, ungeeignet macht. Zu Stoßzeiten sind Wartezeiten üblich, und einige Gäste berichteten von Zeitlimits für ihren Aufenthalt. Eine typische Rechnung für das Abendessen liegt zwischen 2.000 und 2.999 ¥, wobei zwei Personen für ein ausgiebigeres Essen mit Getränken Gesamtkosten von etwa 6.000 ¥ angaben.
- Anfahrt: Die Bar befindet sich im Erdgeschoss des Crea Building, 6 Gehminuten vom Bahnhof Akasaka oder 10 Gehminuten vom Bahnhof Nishitetsu Fukuoka (Tenjin) entfernt. Halten Sie Ausschau nach dem „?“ an der Wand.
- Reservierung: Spontane Besuche sind willkommen, aber der Platz ist begrenzt und Wartezeiten sind üblich. Eine Reservierung wird empfohlen, insbesondere für Gruppen. Kurzfristige Reservierungen müssen telefonisch erfolgen.
- Sitzplätze: Dies ist in erster Linie eine Stehbar (*Tachinomi*). Obwohl das Lokal einige Tische auflistet, sollten Sie sich auf ein überfülltes Steh-Erlebnis einstellen.
- Service: Das Personal gilt als freundlich gegenüber internationalen Gästen; Speisekarten auf Englisch und Koreanisch sind verfügbar.
- Bezahlung: Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX), elektronisches Geld (QUICPay) und QR-Code-Zahlungen (PayPay) werden akzeptiert.
- Rauchen: Ein ausgewiesener Raucherbereich für Tabakerhitzer ist vorhanden.
