Tabelog-BewertungDas Vietnamese Aobaba Fukuyama ten (ベトナム料理 アオババ 福山店) hat sich einen hervorragenden Ruf erarbeitet und wurde unter anderem in die Tabelog-Liste der 100 besten asiatischen Restaurants aufgenommen. Viele halten es für das authentischste vietnamesische Restaurant in der Gegend. Es wird von vietnamesischem Personal geführt und von der lokalen vietnamesischen Gemeinschaft frequentiert. Die Speisekarte umfasst über 100 Gerichte und verspricht den echten Geschmack der heimischen Küche.
Das herausragende Gericht, das in zahlreichen Bewertungen gelobt wird, ist die Pho mit drei Rindfleischsorten: halb-roh, gekocht und geschmort. Andere durchweg gelobte Klassiker sind die frischen Frühlingsrollen (Goi Cuon), frittierte Frühlingsrollen, Bún Chả und Bún Bò Huế. Großzügige Portionen und kräftige, authentische Aromen sind ein wiederkehrendes Thema, und Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen finden hier verlässliche vegane Optionen.
Während das Essen Bestnoten erhält, kann der Service uneinheitlich sein; einige Gäste berichteten von gelegentlich langsamem oder schroffem Personal. Einige wenige fanden bestimmte Gerichte etwas zu süß. Der allgemeine Konsens deutet jedoch auf ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis hin, mit reichhaltigen Mahlzeiten zu vernünftigen Preisen. Ein typisches Mittagessen kostet unter 1.000 ¥, während man für ein Abendessen mit 3.000–3.999 ¥ rechnen kann. Gäste zahlten kürzlich etwa 1.150 ¥ für die Pho mit drei Rindfleischsorten und 1.200 ¥ für ein Bún-Chả-Mittagsset.
- Anfahrt: Das Restaurant ist 12 Gehminuten vom Bahnhof JR Fukuyama entfernt.
- Reservierungen: Spontane Besuche sind willkommen, aber eine Reservierung für die Stoßzeiten mittags und abends wird empfohlen, um Wartezeiten zu vermeiden.
- Zahlung: Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) und PayPay werden akzeptiert. E-Geld wird nicht angenommen. Beachten Sie, dass in einigen älteren Bewertungen nur Barzahlung erwähnt wurde, daher ist es ratsam, Bargeld als Alternative dabei zu haben.
- Kinder: Kinder jeden Alters sind willkommen. Es gibt Kindermenüs und Kinderwagen sind erlaubt.
- Sprache: Eine englische Speisekarte ist verfügbar, und das Personal kann oft auf Englisch weiterhelfen.
- Ernährung: Vegetarische und vegane Optionen sind verfügbar.
- Sitzplätze: 40 Plätze, mit halbprivaten Räumen für bis zu 8 Personen.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Zwei Parkplätze stehen in der Nähe zur Verfügung.
