Tabelog-BewertungDas Tantele Fuji (タンテール富士) hat sich einen hervorragenden Ruf mit einem ganz bestimmten Gericht erarbeitet: dem auf Salz gegrillten Ochsenschwanz (テール塩焼き, Tēru Shioyaki). Gäste beschreiben ihn durchweg als den Hauptgrund für einen Besuch und loben die großen Stücke am Knochen mit ihrer knusprigen Außenseite und dem kollagenreichen Fleisch, das auf der Zunge zergeht. Diese einzigartige Zubereitung hat dem Restaurant eine treue Anhängerschaft bei Einheimischen und internationalen Besuchern eingebracht.
Neben der Hauptattraktion wird auch der hauseigene gebratene Reis (やきめし, Yakimeshi) häufig gelobt, der für seine trockenen, gut getrennten Körner und eine optionale Knoblauch-Soja-Sauce bekannt ist, die viele als die „beste überhaupt“ bezeichnen. Weitere beliebte Gerichte sind die gegrillte Premium-Rinderzunge (上タン焼き, Jō-Tan-Yaki) und frisches Innereien-Sashimi wie Herz (ハツ刺し, Hatsu-sashi). Der Besitzer ist für seine herzliche Verabschiedung bekannt, und das Restaurant bietet eine große Auswahl an Shōchū.
Das Erlebnis kann jedoch uneinheitlich sein. Einige Besucher berichten von schroffem oder unaufmerksamem Service durch jüngere Mitarbeiter, und die Gerichte können gelegentlich langsam serviert werden. Die lebhafte Atmosphäre kann durch große Gruppen laut werden, und einige Gäste fanden die chinesische Speisekarte unklar. Obwohl die meisten Gerichte ausgezeichnet sind, gibt es vereinzelte Berichte über Mängel, wie zum Beispiel zu lange gegarte Rinderzunge.
Trotz dieser Punkte halten die meisten das Tantele Fuji für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gäste zahlten kürzlich rund 1.500 ¥ für eine kleine Portion des auf Salz gegrillten Ochsenschwanzes und 2.100 ¥ für Premium-Rinderzunge. Der berühmte gebratene Reis kostete etwa 850–1.200 ¥. Rechnen Sie mit Gesamtkosten für das Abendessen von 8.000–9.999 ¥ pro Person, ein Preis, den die meisten für die Qualität und Einzigartigkeit der Speisen als gerechtfertigt ansehen.
- Reservierung: Eine Reservierung ist unerlässlich und sollte Wochen, wenn nicht Monate im Voraus erfolgen. Das Restaurant ist äußerst beliebt, und Spontangäste werden wahrscheinlich keinen Platz bekommen.
- Zeitlimit: Beachten Sie, dass zu Stoßzeiten ein Zeitlimit von 1,5 bis 2 Stunden für den Aufenthalt gelten kann.
- Anfahrt: Das Restaurant befindet sich in Akasaka, Fukuoka, etwa 8 Gehminuten vom Bahnhof Akasaka entfernt.
- Sitzplätze: Es gibt Tische, Plätze an der Theke und traditionelle versenkte Horigotatsu-Sitzgelegenheiten, bei denen die Schuhe ausgezogen werden müssen.
- Zahlung: Gängige Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) und PayPay werden akzeptiert. Andere Formen von elektronischem Geld werden nicht angenommen.
- Sprache: Mehrsprachige Speisekarten (Englisch, Koreanisch, Chinesisch) sind Berichten zufolge verfügbar, und das Personal ist hilfsbereit gegenüber nicht-japanischen Gästen.
- Rauchen: Im Restaurant ist das Rauchen verboten; es gibt einen ausgewiesenen Raucherbereich im Freien.
- Parken: Es sind keine eigenen Parkplätze vorhanden, aber in der Nähe gibt es gebührenpflichtige Parkplätze.
