Tabelog-BewertungDas Fouquet (フーケ) ist keine gewöhnliche Hotel-Lounge, sondern eine engagierte Craft-Cocktail- und Whisky-Bar, die mit spürbarer Leidenschaft für Spirituosen betrieben wird. Was sie auszeichnet, ist ihre immense, gut sortierte Auswahl an Whiskys, darunter viele seltene und unabhängige Abfüllungen. Die Cocktails stehen ebenso im Mittelpunkt: Es gibt keine feste Karte. Stattdessen kreieren die Barkeeper einfallsreiche, saisonale Drinks, oft nach den Vorlieben der Gäste oder mit frischen Zutaten wie Birne mit Champagner oder ungewöhnlichen Komponenten wie Klettenwurzel in einem Moscow Mule.
Gäste loben durchweg die Breite und Qualität der Whisky-Sammlung und merken an, dass viele seltene Tropfen zu ihrer Meinung nach vernünftigen Preisen angeboten werden. Das freundliche und sachkundige Personal ist ein weiteres Highlight; es kann Sie durch die Auswahl führen, und obwohl Japanisch die Hauptsprache ist, ist eine Verständigung auf Englisch oft möglich, manchmal mit Hilfe von Übersetzungs-Apps. Die Atmosphäre ist gedämpft, ruhig und von Kerzenlicht erhellt, was sie zu einem idealen Ort für ein Date oder einen Alleinreisenden macht, der einen guten Drink an der Theke genießen möchte.
Der wichtigste Punkt für viele Besucher wird sein, dass in dem kleinen Lokal das Rauchen gestattet ist. Die Bar ist intim und beliebt, was bedeutet, dass sie oft voll ist und es durch Stammgäste gesprächig werden kann; einige Gäste berichteten, dass sie an der Tür abgewiesen wurden. Es gibt eine vereinzelte Beschwerde über einen unangemessenen Annäherungsversuch durch den Besitzer, aber ansonsten ist die Kritik geringfügig.
Gäste geben normalerweise zwischen 3.000 und 3.999 ¥ aus. Kürzliche Besucher berichteten von Preisen um 1.500 ¥ für einen einzelnen Cocktail, 3.500 ¥ für zwei und etwa 5.000 ¥ für drei. Während Premium-Whiskys teuer sein können – manchmal 3.000 ¥ oder mehr pro Glas – empfinden viele die Preise angesichts der Seltenheit und Qualität als fair.
- Reservierung: Die Bar ist klein und oft voll, daher wird eine Reservierung empfohlen, um einen Platz zu sichern.
- Anfahrt: Das Fouquet befindet sich im Erdgeschoss des City Corp Noborimachi Gebäudes in Teppocho, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Jogakuin-mae entfernt.
- Zahlung: Gängige Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen sind nicht möglich.
- Atmosphäre: Rauchen ist gestattet. Der Raum ist intim, mit Plätzen an der Theke und einigen Tischen.
- Service: Das Personal spricht oft Englisch oder verwendet Übersetzungs-Apps zur Unterstützung.
- Parken: Es gibt keine eigenen Parkplätze.
