Tabelog-BewertungMUSIMPANEN (ムッシムパネン) ist eine gefeierte Pâtisserie in Hiroshima, die sich in einem hellen, pflanzenreichen Raum mit einer Terrasse mit Blick auf den Kyobashi-Fluss befindet. Sie hat sich eine treue Anhängerschaft für ihre durchweg raffinierten Entremets im französischen Stil erarbeitet, die für ihre feine Balance und ihren anspruchsvollen, niemals übermäßig süßen Geschmack gelobt werden.
Gäste heben immer wieder die Hausspezialität hervor, den „MARS“ (ein Himbeer- und Haselnuss-Mousse-Kuchen mit Rose und Gelee, für den Gäste kürzlich 651 ¥ bezahlten), als ein Muss. Andere häufig genannte Favoriten sind eine saisonale Feigen-Schokoladen-Tarte mit Mascarpone (672 ¥) sowie klassische Biskuit- und Operntorten (ca. 640–700 ¥). Die Atmosphäre ist ein Hauptanziehungspunkt: Viele Besucher genießen den Blick auf den Fluss von den Einzelfensterplätzen oder der offenen Terrasse, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Kaffee- und Teesorten.
Obwohl der Service im Allgemeinen freundlich ist, hat eine Minderheit der Besucher von schroffen Interaktionen berichtet. Einige bemerkten auch Hausregeln, die streng wirken können, wie eine empfohlene Sitzdauer von einer Stunde. Aufgrund der Beliebtheit der Pâtisserie können die begehrtesten Kuchen bereits am Nachmittag ausverkauft sein, und einige Gäste empfinden die Portionen für den Preis als klein. Ein typischer Besuch für zwei Kuchen und ein Getränk kostet in der Regel zwischen 1.200 und 2.200 ¥. Dennoch sind sich die meisten einig, dass die Qualität, die Handwerkskunst und die schöne Umgebung ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis für einen besonderen Genuss bieten.
- Anfahrt: Die Pâtisserie ist 3 Gehminuten von der Straßenbahnhaltestelle Hiroden Ginzancho entfernt.
- Reservierung: Spontane Besuche sind willkommen. Sie wählen Ihren Kuchen an der Theke aus, bevor Sie Platz nehmen. Reservierungen werden ebenfalls angenommen, sind aber nicht zwingend erforderlich.
- Auswahl: Für die beste Auswahl wird ein Besuch am späten Vormittag oder frühen Nachmittag empfohlen, da beliebte Kuchen oft ausverkauft sind.
- Zahlung: Akzeptiert gängige Kreditkarten (VISA, Master, JCB), elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen.
- Sitzplätze: Der Raum bietet Sitzplätze an der Theke und eine offene Terrasse mit Blick auf den Fluss. Private Räume sind nicht verfügbar.
- Hausregeln: Beachten Sie, dass einige Besucher eine empfohlene Sitzdauer von etwa einer Stunde festgestellt haben.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Es sind keine Parkplätze vorhanden.
