Tabelog-BewertungOden Ippei ist eine Oden-Theke der alten Schule im Susukino-Viertel von Sapporo, die von einem erfahrenen Ehepaar geführt wird. Die Hauptattraktion ist die außergewöhnlich klare und geschmackvolle Dashi-Brühe, die seit Jahren von lokalen Stammgästen gelobt wird. Gäste empfehlen durchweg klassische Zutaten wie den perfekt durchzogenen Daikon-Rettich und Shirataki-Nudeln sowie saisonale Meeresfrüchtespezialitäten wie Königskrabbe (Taraba), wenn verfügbar. Eine beliebte Art, die Mahlzeit abzuschließen, ist der hauseigene Tee-Reis, Cha-meshi (茶めし).
Internationale Besucher müssen sich jedoch darüber im Klaren sein, dass das Restaurant eine ausdrückliche Politik verfolgt, keine ausländischen Kunden zu bedienen. Diese Tatsache wird in der eigenen Auflistung des Restaurants angegeben und durch zahlreiche Berichte von Besuchern bestätigt, denen der Service verweigert wurde. Dies macht das Restaurant für die meisten Touristen unzugänglich.
Für diejenigen, die hier speisen können, ist es wichtig zu wissen, dass auf der Speisekarte oft keine Preise angegeben sind. Während eine typische Mahlzeit etwa 4.000–4.999 ¥ kostet, kann die Bestellung von Premium-Artikeln die Rechnung erheblich erhöhen. Gäste berichteten von Rechnungen zwischen 12.100 ¥ und 14.600 ¥ für Mahlzeiten mit teuren Meeresfrüchten wie Krabben oder bestimmten Thunfischstücken. Die kulinarische Qualität ist hoch, aber die mangelnde Preistransparenz stellt ein finanzielles Risiko dar.
- Wichtiger Hinweis: Das Restaurant gibt ausdrücklich eine „Keine Ausländer erlaubt“-Politik an und ist dafür bekannt, nicht-japanischen Gästen den Service zu verweigern.
- Lage: Im Stadtteil Susukino, im 5. Stock des Katsumi Building. Es ist etwa 3 Gehminuten vom Bahnhof Susukino (Namboku-Linie) entfernt.
- Reservierungen: Reservierungen werden nicht angenommen. Der Eintritt erfolgt nach dem Windhundprinzip für Gäste, die bedient werden. Das Lokal ist sehr klein, stellen Sie sich auf Wartezeiten ein.
- Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Sprache: Es gibt keine englische Speisekarte, und das Personal spricht kaum oder kein Englisch.
- Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über etwa 8 Plätze an der Theke und zwei kleine Tische.
