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Restaurant

Akari: kreative japanisch-westliche Küche

アカリ

A
Akari: kreative japanisch-westliche Küche — 1
Akari: kreative japanisch-westliche Küche — 2
Akari: kreative japanisch-westliche Küche — 3
Akari: kreative japanisch-westliche Küche — 4
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Photos: Tabelog

Ein stilvolles Restaurant im Bezirk Chuo in Kobe, das ein kreatives Menü aus japanischen und westlichen Gerichten in einer lebhaften Atmosphäre mit offener Küche serviert. Ein Besuch lohnt sich für die exzellenten Weinpaarungen und die typischen Gerichte wie das Beef-Katsu-Sandwich.

Preisspanne$$$$$
Tabelog-Bewertung3.61 / 5176 BewertungenHervorragend — landesweit unter den besten ProzentJapanische Gäste bewerten streng — 3,5 ist hervorragend, 4,0 außergewöhnlich.Auf Tabelog ansehen
ÖffnungszeitenDi–So 17:00–23:00 Uhr (letzte Bestellung 22:00 Uhr), Mo geschlossen.
Telefon078-371-7225
Adresse5-7-19 Kitanagasadori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo
KarteAuf Karte öffnen →
Websitehttp://www.akari-kobe.jp/ →

Das Akari (アカリ) ist ein stilvolles „verstecktes“ Restaurant in Kobe, das sich einen Namen für seine einfallsreiche und durchweg gut zubereitete japanisch-westliche Fusionsküche gemacht hat. Das Herzstück des Restaurants ist der lebhafte Tresen im ersten Stock, an dem die Gäste den Köchen in der offenen Küche bei der Arbeit zusehen können. Die Speisekarte ist breit gefächert und ermutigt die Gäste, sich eine Mahlzeit aus verschiedenen kleinen und mittleren Tellern zusammenzustellen, gepaart mit einer Auswahl aus einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte.

Gäste loben die Gesamtqualität und merken an, dass fast alles, was man bestellt, gut schmeckt. Zu den wiederkehrenden Favoriten gehören die reichhaltige Zwiebelgratin-Suppe, verschiedene Gratins und Saga-Rindertatar. Die beiden Gerichte, die für viele das Erlebnis im Akari ausmachen, sind jedoch das unverkennbare Beef-Katsu-Sandwich (ビフカツサンド) und die wohltuenden Reistopfgerichte (Donabe), insbesondere der Knoblauchreis oder die Version mit Meeraal. Der freundliche Besitzer und das Personal werden ebenfalls häufig für ihren aufmerksamen Service und ihre hilfreichen Weinempfehlungen gelobt.

Einige Kritiker weisen auf Nachteile hin. An geschäftigen Abenden kann der Service langsam sein, wobei die Gerichte gestaffelt ankommen und gelegentlich Bestellungen vergessen werden. Am Tresen im ersten Stock kann es kühl werden, wenn die Tür in den kälteren Monaten aufgeht, und die Portionen können klein ausfallen, was bedeutet, dass die Rechnung steigen kann, wenn man mehrere Teller bestellt. Ein Abendessen kostet normalerweise zwischen 8.000 ¥ und 9.999 ¥ pro Person. Gäste zahlten kürzlich rund 500 ¥ für die Zwiebelgratin-Suppe, 1.400 ¥ für einen Donabe-Reis mit Aal und 2.000 ¥ für das Saga-Rindertatar. Trotzdem halten die meisten das Preis-Leistungs-Verhältnis für die Qualität der Zutaten und der Zubereitung für sehr gut.

  • Reservierungen: Eine Reservierung im Voraus wird empfohlen, besonders für das Abendessen an geschäftigen Abenden.
  • Sitzplätze: Im ersten Stock gibt es Tresenplätze um die offene Küche. Im zweiten Stock befinden sich etwa sechs Tische, die sich besser für Gruppen und Familien eignen.
  • Anfahrt: Das Akari ist 3 Gehminuten vom Westausgang des JR/Hanshin-Bahnhofs Motomachi, Ausgang 4 des U-Bahnhofs Kenchomae oder dem Ostausgang des Hankyu-Bahnhofs Hanakuma entfernt.
  • Bezahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) und elektronisches Geld werden akzeptiert. QR-Code-Zahlungen sind nicht möglich.
  • Kinder: Kinder sind willkommen und werden normalerweise an den Tischen im zweiten Stock platziert. Hochstühle sind vorhanden.
  • Sprache: Die Speisekarte ist auf Japanisch. Das Personal spricht möglicherweise kein Englisch, ist aber im Allgemeinen hilfsbereit.
  • Rauchen: Die Sitzbereiche sind rauchfrei. Ein ausgewiesener Raucherbereich befindet sich im zweiten Stock.
  • Parken: Das Restaurant hat keine eigenen Parkplätze, aber in der Nähe gibt es gebührenpflichtige öffentliche Parkplätze.

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