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Restaurant

YAKISHIN: Yakitori-Menü mit Amagi Shamo am Tresen

YAKISHIN

A-
YAKISHIN: Yakitori-Menü mit Amagi Shamo am Tresen — 1
YAKISHIN: Yakitori-Menü mit Amagi Shamo am Tresen — 2
YAKISHIN: Yakitori-Menü mit Amagi Shamo am Tresen — 3
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Photos: Tabelog

Aktualisiert 26. Oktober 2026

Eine Yakitori-Theke mit acht Plätzen in Maejima, Naha, im zweiten Stock. Gegrillt wird Amagi-Shamo-Huhn aus Shizuoka als festes Menü. Höhepunkt ist das Oyakodon zum Schluss.

Preisspanne$$$$$
Tabelog-Bewertung3.63 / 541 BewertungenHervorragend — landesweit unter den besten ProzentJapanische Gäste bewerten streng — 3,5 ist hervorragend, 4,0 außergewöhnlich.Auf Tabelog ansehen
Reservierung über Tabelog

Nächster Tisch: 28. Oktober, Mi um 18:00 für 2 Personen

  • 18:00
  • 18:15
  • 18:30
  • 18:45
  • 19:00
  • 19:15
  • 19:30
  • 19:45
  • 20:00
Öffnungszeitentäglich, auch an Feiertagen, 18:00–23:00
Telefon080-8552-4704
Adresse3-21-1 Maejima, Naha, Okinawa, 2F
KarteAuf Karte öffnen →
Websitehttps://yakishin21.pages.dev/ →

YAKISHIN grillt Amagi Shamo, ein festfleischiges Freilandhuhn aus Shizuoka, das es laut Gästen sonst nirgends auf Okinawa gibt. Die Tiere kommen im Ganzen und werden im Haus zerlegt. Auf dem Grill wird die Haut splitterknusprig. Acht Plätze umgeben den Grill, und es gibt ein einziges festes Menü. Zum Abschluss kommt ein Oyakodon aus etwa drei Eiern, so locker gestockt, dass man es fast trinken kann. Viele Gäste nennen es das beste, das sie je gegessen haben.

Das Oyakodon taucht in fast jeder Bewertung auf. Gelobt werden außerdem die entbeinten Flügel, das bissfeste Herz, Tsukune mit Pflaume und Knoblauch, saftige Shiitake und ein Toast mit Hühner-Soboro. Jüngere Bewertungen heben den Sake aus Akita zur freien Auswahl hervor, darunter Aramasa, sowie einen gelungenen Tomatenessig-Sour. Der Inhaber ist zurückhaltend, wird im Gespräch aber herzlich. Gäste aus Taiwan fühlten sich besonders willkommen.

Kritik gibt es auch. Mehreren Gästen waren es zu wenige Spieße. Ein Erstbesucher fühlte sich unter den Stammgästen fremd. Ein anderer fand das KP-Ritual, ein bezahltes Anstoßen mit dem Koch, zu sehr nach Bar. Klagen über lange Pausen zwischen den Gängen und eine unerklärte Raumgebühr stammen vom früheren Standort in Haebaru und sind seit dem Umzug nicht mehr aufgetaucht.

Das Restaurant öffnet nur abends, Mittagessen gibt es nicht. 2026 zahlten Gäste ¥15.000 pro Person für das Menü, inklusive Steuer und Getränken zur freien Auswahl. Das KP-Anstoßen mit dem Koch kostete ¥1.000. Zusätzliche Spieße lassen sich bestellen, ihre Preise sind in den Bewertungen aber nicht dokumentiert. Wein und Champagner kosten extra. Das Restaurant gibt den typischen Abendpreis mit ¥15.000–19.999 an.

Für Trinkende lohnt es sich. Die meisten Gäste finden ¥15.000 inklusive Premium-Sake fair, nach Tokioter Maßstäben sogar günstig, und gehen satt nach Hause. Wer keinen Alkohol trinkt, bewertet das Preis-Leistungs-Verhältnis deutlich schwächer.

  • Anfahrt: etwa 8 Minuten zu Fuß (579 m) vom Bahnhof Miebashi der Einschienenbahn Yui Rail. Das Restaurant liegt im 2. Stock. Ältere Bewertungen beziehen sich auf den früheren Standort in Haebaru.
  • Reservierung: nur mit Reservierung, über Tabelog oder telefonisch unter 080-8552-4704. Ohne Reservierung kein Einlass.
  • Bezahlung: Kreditkarten werden akzeptiert. E-Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
  • Plätze: 8 Plätze am Tresen. Keine separaten Räume, aber das Restaurant kann exklusiv gemietet werden.
  • Kinder: Laut Bewertungen wurden Kinder bereits bedient.
  • Dauer: etwa zwei Stunden einplanen.
  • Rauchen: Nichtraucherlokal.
  • Parken: keine Parkplätze.

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  • 20:15
  • 20:30
  • 20:45
  • 21:00
  • Auf Tabelog reservieren
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