Tabelog-BewertungVersteckt in Sapporos belebtem Tanukikoji-Markt bietet das Chinese Momiji (中国料理 もみぢ) ein klassisches, schnörkelloses chinesisches Esserlebnis, das sich wie eine Zeitreise anfühlt. Es hat sich eine treue Anhängerschaft und einen Platz in den Tabelog Top 100 für sein zuverlässig köstliches Essen und sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis erarbeitet, serviert in einem engen, lebhaften Raum, in dem immer etwas los ist.
Zwei Gerichte werden immer wieder als absolute Pflichtbestellungen genannt: das Mapo Tofu und der gebratene Reis mit Ei. Das Mapo Tofu ist berühmt für seine reichhaltige, überquellende Portion mit tiefem Umami und einem ausgewogenen scharf-prickelnden Profil, das viele dazu veranlasst hat, es als „trinkbar“ zu bezeichnen. Der gebratene Reis mit Ei wird für seine scheinbar simple Perfektion gelobt. Weitere beliebte Gerichte sind dünnhäutige, gebratene Gyoza und gekochte Teigtaschen (Suigyoza), die gut zu einem kalten Bier oder Shaoxing-Wein passen.
Während das Essen fast einstimmig gelobt wird, kann der Service ein Glücksspiel sein. Gäste berichten von schroffem oder gleichgültigem Personal, und mehrere nicht-japanischsprachige Besucher gaben an, abgewiesen worden zu sein. Die Atmosphäre ist authentisch altmodisch, was enge Sitzgelegenheiten und Rauchen im Innenbereich einschließt.
Trotz dieser potenziellen Nachteile finden die meisten Gäste das Preis-Leistungs-Verhältnis unbestreitbar gut. Ein typisches Abendessen kostet zwischen ¥3.000 und ¥4.000. Gäste zahlten kürzlich etwa ¥1.100 für das charakteristische Mapo Tofu, ¥850 für gebratenen Reis mit Ei und ¥750 für einen Teller Gyoza. Beachten Sie, dass manchmal eine nicht erklärte Tischgebühr von etwa ¥300 auf der Rechnung erscheint.
- Reservierung: Spontane Besuche sind die Norm, aber an geschäftigen Abenden ist der Eintritt nicht garantiert. Reservierungen sind offiziell telefonisch möglich, aber es kann schwierig sein, eine zu bekommen. Es wird empfohlen, früh zu kommen.
- Sprache & Zugang: Beachten Sie, dass mehrere englischsprachige Besucher berichtet haben, abgewiesen worden zu sein. Es gibt keine englische Speisekarte, und die Sprachkenntnisse des Personals sind begrenzt.
- Bezahlung: Das Restaurant akzeptiert JCB- und AMEX-Karten, aber kein elektronisches Geld oder QR-Codes. Da einige Bewertungen auf Unstimmigkeiten bei der Zahlung hindeuten, ist es ratsam, genügend Bargeld mitzubringen.
- Atmosphäre: Die Sitzgelegenheiten sind eng und das Rauchen ist im gesamten Restaurant gestattet. Die Belüftung im zweiten Stock kann schlecht sein.
- Anfahrt: Das Restaurant befindet sich im Tanukikoji-Markt, etwa 2 Gehminuten von der Station Shiseikan Shogakko Mae entfernt.
- Parken: Keine Parkplätze verfügbar.
