Tabelog-BewertungDas Shuan Godai ist ein klassisches Robata-yaki-Restaurant in Sapporos Stadtteil Susukino, das um eine traditionelle versenkte Holzkohlefeuerstelle, den Irori, herum gebaut ist. Hier ist das Erlebnis ebenso sehr eine Vorführung wie eine Mahlzeit, bei der die Köche makellose Meeresfrüchte und saisonales Gemüse aus Hokkaido über offener Glut direkt vor den am Tresen sitzenden Gästen grillen.
Gäste loben durchweg das fachmännische Grillen, das den Speisen ein tiefes Holzkohlearoma verleiht. Zu den Spezialitäten gehören im Ganzen gegrillter Kinki (Stachelkopf), aus dessen Gräten später eine Brühe gekocht wird, sowie großer, eindrucksvoller Hokke (Atka-Makrele), Austern (Kaki) und Jakobsmuscheln (Hotate). Gegrilltes Gemüse wie Shiitake-Pilze, Spargel und eine buttrige Röstkartoffel erhalten ebenfalls Bestnoten. Viele Gäste genießen die stimmungsvolle, traditionelle Atmosphäre und empfinden das Personal als freundlich und zuvorkommend. Mehrsprachige Bildmenüs erleichtern internationalen Besuchern die Bestellung.
Einige Gäste merken an, dass die Preise für die Portionsgrößen hoch erscheinen können, und einige wenige berichten von gelegentlichen Qualitätsschwankungen oder langsamem Service zu Stoßzeiten. Das häufigste Problem ist jedoch, ohne Reservierung abgewiesen zu werden, daher ist eine Vorausbuchung unerlässlich.
Ein Abendessen kostet normalerweise zwischen 5.000 und 5.999 ¥ pro Person, wobei die Endrechnung von Ihrer Auswahl abhängt. Gäste berichteten in den Jahren 2024–2026, dass sie für einen ganzen Kinki-Fisch etwa 8.000 ¥, für gegrillte Austern 1.200 ¥, für eine Jakobsmuschel 800 ¥ und für drei Shishamo 1.800 ¥ bezahlt haben. Rechnungen für zwei Personen beliefen sich oft auf 14.000 bis 20.000 ¥. Das Restaurant bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für ein besonderes Robata-Erlebnis, kann aber teuer erscheinen, wenn Sie nur eine zwanglose Mahlzeit suchen.
- Reservierung: Eine Reservierung wird dringend empfohlen. Obwohl Spontanbesuche am frühen Abend manchmal möglich sind, ist das Restaurant beliebt und oft ausgebucht.
- Anfahrt: Das Restaurant ist nur einen kurzen Spaziergang vom Bahnhof Higashi Honganji Mae entfernt.
- Sitzplätze: Die meisten Sitzplätze befinden sich am Tresen um den Grill herum, es stehen aber auch private Tatami-Räume zur Verfügung. Der Raum kann durch das Holzkohlefeuer rauchig sein.
- Zahlung: Gängige Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen nicht.
- Speisekarten: Bildmenüs sind auf Englisch, Chinesisch und Koreanisch verfügbar.
- Familien: Kinder sind willkommen.
- Rauchen: Das Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Es sind keine Parkplätze vorhanden.
