Ranking
111 Lokale in der Auswahl „Schwer zu buchen": redaktionelle Noten von A+ bis F, Preise, Tabelog-Punktzahl und Karte.
Lokale im Ranking: 111
Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein etabliertes Kappo-Restaurant im Nakagyo-Viertel von Kyoto, in dem Köche saisonale Meeresfrüchte direkt vor Ihren Augen am Tresen zubereiten. Bekannt für exzellente Schnitttechniken, frische Zutaten und die Wahl zwischen À-la-carte- und…
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein Kaiseki-Restaurant im Stadtbezirk Nakagyo in Kyoto, bei dem ein theatralischer, saisonaler Feuertopf (Nabe) den Höhepunkt bildet. Bekannt für hochwertige Zutaten, großzügige Portionen und private Horigotatsu-Räume.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Das Raiz im Bezirk Kita in Kyoto ist ein Ein-Mann-Restaurant mit Tresen, das moderne spanische Degustationsmenüs aus lokalen Produkten serviert. Ein Ziel für einfallsreiche Küche und außergewöhnliches hausgebackenes Brot in intimer Atmosphäre.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein saisonaler Hotpot-Spezialist im Stadtteil Saiin in Kyoto, der nur von Oktober bis April geöffnet ist. Das Kushi Tora (串虎) ist bei Gästen für sein außergewöhnliches Hühner-Chanko und Sukiyaki mit frischem Huhn und lokalem Gemüse beliebt.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein alteingesessenes Fugu-Spezialitätenrestaurant im Stadtteil Kamigamo in Kyoto, bekannt für seinen charakteristischen gegrillten Kugelfisch und den seltenen kalten Hire-zake. Ein gemütlicher Ort für ein Fugu-Menü.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein theatralisches Counter-Erlebnis im Stadtteil Higashiyama in Kyoto. Ein in Noma ausgebildeter Koch bereitet ein kreatives 10-Gänge-Degustationsmenü rund um einen großen Holzofen zu und präsentiert lokale Produkte.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein intimes Restaurant mit Thekenplätzen in Gion, das bis spät in die Nacht geöffnet ist und außergewöhnliche Meeresfrüchte à la carte serviert. Die Familie des Besitzers betreibt einen Fischgroßhandel, was den Zugang zu seltenem, erstklassigem…
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein seltenes Restaurant in Kyoto, das gehobene japanische Küche ausschließlich à la carte anbietet. Am Tresen mit neun Plätzen in Nakagyo wählen die Gäste aus Dutzenden saisonaler kleiner Gerichte, die live zubereitet werden.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein renommierter Aal-Spezialist im Stadtteil Arashiyama in Kyoto, der Aal nach Kanto-Art (gedämpft und dann gegrillt) serviert. Bekannt für seine außergewöhnlich lockere Textur. Eine Reservierung ist unerlässlich.
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Kyoto Provinz · Izakaya
Das Sake Dokoro Terayama in Kyotos Stadtteil Shimogyo ist eine Izakaya, die Kneipengerichte auf ein Niveau hebt, das an die Präzision der Kappo-Küche erinnert. Berühmt ist es für sein Wagyu-Sandwich vom Holzkohlegrill.
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