Sushi Oohata: Meisterhaft abgestimmter Reis und Fisch
Osaka · Fine Dining
Eine winzige, hoch angesehene Sushi-Theke im Stadtteil Dojima in Osaka, die für ihren einzigartigen Ansatz gefeiert wird, bei dem mehrere Arten von Essigreis auf jeden Fisch abgestimmt werden. Ein Ziel für Sushi-Kenner, denen es gelingt, eine…
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