Ranking
54 Lokale in der Auswahl „Fine Dining": redaktionelle Noten von A+ bis F, Preise, Tabelog-Punktzahl und Karte.
Lokale im Ranking: 54
Fukuoka · Fine Dining
An diesem winzigen Tresen mit sechs Plätzen in Kitakyushu serviert Chef Amano einen einzigartigen Stil von Kyushu-mae Nigiri. Jedes Stück wird mit Zutaten wie Kabosu-Zitrus und Salz gewürzt, was es zu einem Ziel für Sushi-Kenner macht, die ein…
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Fukuoka · Fine Dining
Erleben Sie eine der renommiertesten Sushi-Theken Fukuokas, an der Küchenchef Sakai eine Meisterklasse des Edomae-Stils zelebriert. Das Restaurant in Nishinakasu ist berühmt für seinen präzise zubereiteten Shari, erstklassige Meeresfrüchte und eine…
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Fukuoka · Fine Dining
Eine Top-Adresse für saisonales Kaiseki in Kitakyushu, außerhalb des Zentrums von Fukuoka. An einem intimen Tresen mit sechs Plätzen serviert Küchenchef Matsuyama ein präzises Menü, das auf meisterhafter Holzkohlegrillkunst und erstklassigen Zutaten…
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Fukuoka · Fine Dining
Eine gefeierte 10-plätzige Sushi-Theke in einer ruhigen Wohngegend von Kasuga, die ein theatralisches Omakase serviert, das sich auf die feinsten Meeresfrüchte aus dem Norden Kyushus konzentriert. Ein Ziel für Kenner, die meisterhafte Technik und…
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Fukuoka · Fine Dining
Ein hochgelobtes Tempura-Restaurant in Nakagawa, Fukuoka, das für seinen hauchdünnen Teigmantel und mehrgängige Menüs geschätzt wird, die exquisites Tempura mit frischem Sashimi und Nigiri kombinieren. Eine Reservierung ist unerlässlich.
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Fukuoka · Fine Dining
Ein intimer Tresen mit neun Plätzen im Hakata-Viertel von Fukuoka, der ein einzigartiges Omakase aus kreativer japanisch-französischer Fusion serviert. Ein Ziel für seinen theatralischen Service und originelle Gerichte wie das charakteristische…
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Fukuoka · Fine Dining
Eine gefeierte Edomae-Sushi-Bar im Stadtteil Sakurazaka in Fukuoka, die kräftig komponierte Nigiri mit erstklassigem lokalem Fisch serviert. Ein Ziel für hochkarätiges Sushi, das für sein Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu Tokio gelobt wird.
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Fukuoka · Fine Dining
In Kitakyushus Stadtteil Uomachi bietet das Bekk ein raffiniertes Degustationsmenü moderner italienischer Küche. Der Küchenchef interpretiert lokale Produkte aus Kyushu mit Präzision, serviert in einem intimen Rahmen. Nur mit Reservierung.
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Fukuoka · Fine Dining
Ein französisches Spitzenrestaurant auf dem Land in Nakagawa, außerhalb von Fukuoka. Das Maison Lafit (MAISON LAFITE) serviert ein saisonales Degustationsmenü mit Produkten aus Kyushu in einem Architektenhaus mit weitem Blick auf die Landschaft.
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Fukuoka · Fine Dining
Eine intime Yakitori-Theke nur mit Reservierung im Stadtteil Watanabedori in Fukuoka. Ein Muss für die theatralische Feuerbeherrschung des Chefs, die einem seltenen Oshioka-Jidori-Huhn eine bemerkenswerte Vielfalt an Texturen entlockt.
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Fukuoka · Fine Dining
Im Stadtteil Yakuin in Fukuoka serviert das Imoto exquisites Kaiseki im Kyoto-Stil und kombiniert klassische Techniken mit den besten saisonalen Meeresfrüchten Kyushus. Ein Ziel für sein raffiniertes Omakase mit seltenen Zutaten, serviert auf…
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Fukuoka · Fine Dining
Eine erstklassige Sushi-Bar in Kurume, berühmt für ihren markanten roten Essigreis und einen puristischen Nigiri-Stil. Chef Yoshidas präzise Technik macht das Restaurant zu einem Ziel für ernsthafte Sushi-Kenner, die für ein außergewöhnliches Essen…
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Fukuoka · Fine Dining
Eine intime Sushi-Theke mit acht Plätzen in einem renovierten Haus im Stadtteil Noma in Fukuoka. Funakoshi ist bekannt für sein zweiteiliges Omakase, das mit raffinierten Vorspeisen beginnt und mit Nigiri aus lokalem Kyushu-Fisch fortgesetzt wird.
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Fukuoka · Fine Dining
Ein Restaurant mit zehn Plätzen im Stadtteil Otemon in Fukuoka, das moderne europäische Degustationsmenüs serviert. Ein Besuch lohnt sich für das charakteristische doppelte Consommé und Gerichte, die eine fast obsessive Temperaturkontrolle…
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Fukuoka · Fine Dining
Ein theatralisches französisches Counter-Erlebnis im Stadtteil Kusagae in Fukuoka. Das Degustationsmenü von Küchenchef Naoto Ohno ist eine „kulinarische Reise“, die für ihre Kreativität und Gerichte wie den Foie-Gras-„Apfel“ gelobt wird.
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Fukuoka · Fine Dining
Ein gefeierter Aal-Spezialist in Fukuokas Stadtteil Takasago, berühmt für seinen direkt gegrillten Aal mit außergewöhnlich knuspriger Haut. Ein Ziel für Kenner, die erstklassigen Shirayaki und Kabayaki suchen.
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Fukuoka · Fine Dining
Eine gefeierte Sushi-Theke mit acht Plätzen im Viertel Uomachi in Kitakyushu. Das Sushi Tsubasa ist ein Ziel für sein unverwechselbares „Kokura-mae“-Omakase, das erstklassige Meeresfrüchte aus Kyushu präsentiert.
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Fukuoka · Fine Dining
Ein intimes Restaurant mit nur zwei Tischen im ländlichen Yame, das ein höchst kreatives französisch-asiatisches Fusion-Omakase serviert. Der Küchenchef nutzt lokale Kyushu-Produkte für eine theatralische Darbietung.
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Fukuoka · Fine Dining
Ein spanisches Spitzenrestaurant im Kuromon-Viertel von Fukuoka. Das L'Ermita serviert ein theatralisches katalanisches Degustationsmenü von einem bei Martin Berasategui ausgebildeten Koch. Ein Ziel für ein Essen zu einem besonderen Anlass.
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