Ranking
87 Lokale in der Auswahl „Schwer zu buchen": redaktionelle Noten von A+ bis F, Preise, Tabelog-Punktzahl und Karte.
Lokale im Ranking: 87
Osaka · Fine Dining
Eine gefeierte Sushi-Theke im Stadtteil Abeno in Osaka, berühmt für ihre außergewöhnlichen kleinen Gerichte, insbesondere Schalentiere, und einen raffinierten Nigiri-Stil, der Edo- und Kansai-Traditionen verbindet. Eine Reservierung Monate im Voraus…
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Osaka · Fine Dining
Eine Theke mit acht Plätzen im Stadtteil Dojimahama in Osaka, die ein einzigartiges Omakase-Menü serviert, bei dem jeder Gang eine andere Form von Gyoza ist. Ein Ziel für eine kreative, handwerklich anspruchsvolle Interpretation eines Klassikers.
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Osaka · Fine Dining
Ein winziger, exklusiver Tresen im Stadtteil Zaimokucho in Osaka, der für zwei saisonale Erlebnisse gefeiert wird: ein opulentes Winter-Omakase mit Hamazaka-Krabben und ein ganzjähriges Tempura-Menü von chirurgischer Präzision.
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Osaka · Fine Dining
Ein Restaurant mit acht Plätzen im Bezirk Miyakojima in Osaka, wo Chefkoch Tanaka Yoshihide ein kreatives chinesisches Menü serviert. Berühmt ist es für seine intensiven Saucen, das theatralische Kochen im Wok und ein einzigartiges Finale, bei dem…
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Osaka · Fine Dining
Ein gehobenes Kaiseki-Restaurant im Stadtteil Kita in Osaka, spezialisiert auf außergewöhnliche Meeresfrüchte von der Noto-Halbinsel. Das Erlebnis basiert auf einem Degustationsmenü am Tresen, das auf meisterhafte, zurückhaltende Technik setzt.
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Osaka · Fine Dining
Eine winzige Sushi-Bar mit sechs Plätzen in Osakas Stadtteil Shinsaibashi, berühmt für ihren intensiv gewürzten Shari und ein theatralisches Omakase, das außergewöhnlichen Thunfisch und Messerkunst präsentiert. Nur für ernsthafte Sushi-Liebhaber.
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Osaka · Casual Dining
Eine exklusive Theke mit 8 Plätzen in Sakai, Osaka, wo die theatralische Grill-Performance des Besitzers ebenso eine Attraktion ist wie die ultra-frischen Horumon (Innereien) und das Premium-Rindfleisch. Der Zugang erfolgt in der Regel nur auf…
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Osaka · Fine Dining
Eine winzige, hoch angesehene Sushi-Theke im Stadtteil Dojima in Osaka, die für ihren einzigartigen Ansatz gefeiert wird, bei dem mehrere Arten von Essigreis auf jeden Fisch abgestimmt werden. Ein Ziel für Sushi-Kenner, denen es gelingt, eine…
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Osaka · Casual Dining
Ein exklusives Yakiniku-Erlebnis nur für Mitglieder im Stadtteil Nishitenma in Osaka. Der Inhaber persönlich beschafft, reift und grillt außergewöhnlich seltene Rindfleischstücke für die Gäste am Tresen in einer mehrstündigen, lehrreichen Verkostung.
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Osaka · Fine Dining
In einem minimalistischen, höhlenartigen Raum im Stadtteil Nishihonmachi in Osaka serviert das agnel d'or kreative französische Küche, die auf japanischer Saisonalität basiert. Ein Tipp für theatralisch angerichtete Degustationsmenüs und…
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Osaka · Weinbar
Ein auf Paella spezialisiertes spanisches Restaurant im Stadtteil Tennoji in Osaka, das für seine saisonalen Variationen und eine außergewöhnliche Weinkarte bekannt ist. Ein Ziel für Gäste, die kreative Paellas in kleinen Pfannen suchen.
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Osaka · Fine Dining
Erleben Sie eines der kreativsten französischen Restaurants Osakas im Stadtteil Kawaramachi. Das La Cime bietet ein einziges Degustationsmenü, das saisonale japanische Produkte mit raffinierter Technik verwandelt und Gäste anzieht, die Originalität…
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Osaka · Fine Dining
Ein chinesisches Omakase-Restaurant nur mit Thekenplätzen im Stadtteil Sonezakishinchi in Osaka. Ein Besuch lohnt sich für das theatralische Erlebnis, bei dem der Chefkoch chinesische Hochküche mit japanischen und französischen Zutaten vor Ihren…
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Osaka · Steakhaus
Ein exklusives Steak-Restaurant im Viertel Sonezakishinchi in Osaka, berühmt für seine einzigartige Ofentechnik, die außergewöhnlich zartes Wagyu hervorbringt, serviert als mehrgängiges Menü.
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Osaka · Fine Dining
Eine begehrte Sushi-Theke im Bezirk Kita in Osaka, bekannt für ihren theatralischen Service durch zwei Köche und den unverwechselbaren Reis. Gäste kommen für erstklassigen Thunfisch und ein Omakase-Erlebnis, das Monate im Voraus gebucht werden muss.
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Osaka · Fine Dining
Ein Ehepaar führt diese kleine Theke in Hiranomachi, Osaka, im Erdgeschoss des Atore Sankyu Hiranomachi Building: ein monatlich wechselndes baskisches Menü vom Grill, dazu spanische Weinbegleitung.
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Osaka · Fine Dining
Ein intimes Omakase-Restaurant in Dojima, Osaka, wo Chefkoch Kozo Ikeda ein mehrgängiges Menü aus einer ganzen lebenden Krabbe zubereitet – direkt vor Ihren Augen. Ein Ziel für ein theatralisches und opulentes Meeresfrüchte-Erlebnis.
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Osaka · Izakaya
Ein erstklassiges Izakaya im Stadtteil Uemachi in Osaka, das in einem diskreten Wohnhaus kreative Gerichte auf Kappo-Niveau serviert. Berühmt für seine lebende Krabbe mit Gelee und eine außergewöhnliche Sake-Auswahl. Eine Reservierung ist…
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Osaka · Fine Dining
Genji (源氏) ist ein kreatives Restaurant in Tamadehigashi im Süden von Osaka, im Erdgeschoss des GRACE Tezukayama. Man kommt für Gerichte zwischen japanischer, westlicher und chinesischer Küche und für ein Mittags-Bento mit außergewöhnlichem…
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Osaka · Fine Dining
In Osakas Stadtteil Fukushima bietet dieses intime Tresen-Restaurant ein einzigartiges Degustationsmenü, das monatlich wechselt und die Küche eines Landes erkundet. Ein Ziel für abenteuerlustige Esser, die kreative Küche und fachkundige Pairings mit…
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Osaka · Fine Dining
Ein saisonaler Fugu-Spezialist in einer diskreten Wohnecke von Toyonaka, Osaka. Kenner schätzen das Isshin (一眞) für sein puristisches Omakase mit seltenen Zubereitungen von wildem Tiger-Kugelfisch, doch der Zugang ist nur auf Empfehlung möglich.
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Osaka · Casual Dining
Das Yasuda, ein Shabu-Shabu-Spezialist im Osakaer Stadtteil Miyakojima, wird für das kunstvolle Schneiden von marmoriertem Rindfleisch durch den Inhaber gefeiert. Es bietet ein Erlebnis von außergewöhnlicher Qualität und Wertigkeit, erfordert jedoch…
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Osaka · Fine Dining
Ein modernes koreanisches Restaurant im Stadtteil Nishitenma in Osaka, das ein kreatives saisonales Degustationsmenü serviert. Bekannt für seine Neuinterpretationen klassischer Gerichte und ein Abendmenü mit inkludierter Getränkepauschale.
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Osaka · Fine Dining
Ein winziges Thekenrestaurant mit nur sechs Plätzen im Stadtteil Kitahama in Osaka, das sich ganz auf mehrgängige Degustationsmenüs mit Anago (Meeraal) spezialisiert hat. Ein Muss für alle, die erleben wollen, wie eine Zutat auf Dutzende Arten…
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