Ranking
Redaktionelles Ranking: Bewertung von A+ bis F, Preisklasse und Tabelog-Punktzahl, wo vorhanden.
Lokale im Ranking: 320
Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein einzigartiges Kaiseki-Restaurant in Kyoto nahe dem Ginkaku-ji-Tempel, wo Chefkoch Hisao Nakahigashi sein Menü um wilde Kräuter und Gemüse zusammenstellt, die er selbst sammelt. Ein Muss für ein singuläres Geschmackserlebnis der Jahreszeiten…
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Das Kikuno I Honten (菊乃井 本店) ist ein jahrhundertealtes Ryōtei in Kyoto, das kunstvolle saisonale Kaiseki-Menüs in privaten Tatami-Räumen mit Blick auf einen ruhigen Garten serviert. Ein Ziel für ein formelles, theatralisches japanisches…
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Eine 340 Jahre alte Institution in Kyoto: Das Daiichi serviert ein einziges, berühmtes Menü mit Suppon (Weichschildkröte) im Feuertopf. Gäste kommen für das einzigartige Ritual und die intensive Brühe in einem Haus aus der Edo-Zeit.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein gefeiertes Kaiseki-Restaurant in Kyotos Stadtteil Gion, bekannt für seine saisonalen Menüs mit Fokus auf die Zutaten. Gäste kommen für den lebhaften Tresen mit 11 Plätzen und Spezialitäten wie Makrelen-Oshizushi.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein gefeiertes Kaiseki-Restaurant in Kyotos Stadtteil Gion, bekannt für seine theatralischen Präsentationen und ein charakteristisches Reisgericht aus dem Tontopf. Es bietet ein gehobenes, aber gastfreundliches Erlebnis am Tresen.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein Omakase-Erlebnis am Tresen in Kyoto, bei dem Chef Yonemura französische Techniken auf lokale Zutaten anwendet. Ein Highlight sind die theatralische Präsentation und die charakteristische „Schatzkiste“ mit Desserts zum Abschluss.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein einzigartiges chinesisches Restaurant für nur eine Gästegruppe pro Tag auf einem Bauernhof in den Bergen von Ayabe, Kyoto. Gäste erleben eine Mahlzeit vom Feld bis auf den Teller, die oft mit der Schlachtung eines Huhns vor Ort beginnt.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Im Gion-Viertel von Kyoto bietet das Gibier Miyama ein einzigartiges Degustationsmenü mit Fokus auf Wild. Nach vier festen Gängen können Gäste unbegrenzt kleine Teller mit Bär, Hirsch und Wildschwein bestellen, die vor ihnen an einem intimen Tresen…
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Kyoto Provinz · Casual Dining
Berühmt für seine einzigartig dicken und zähen Udon-Nudeln ist das Yamamoto Menzou im Stadtteil Okazaki in Kyoto ein Muss für Nudelfans. Es erwarten Sie großzügige Portionen und charakteristisches Klettenwurzel-Tempura, aber reservieren Sie…
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein historisches Ryotei im Higashiyama-Viertel von Kyoto, das raffiniertes saisonales Kaiseki serviert. Bekannt für seine zeremonielle Atmosphäre und das Grillen am Tisch auf Holzkohle von Premium-Zutaten wie Taiza-Krabben und Tamba-Rind.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein kleines, begehrtes Restaurant im Stadtteil Higashiyama in Kyoto, das raffinierte kantonesische Küche serviert. Das Ikki ist berühmt für seine delikate, nicht fettige Kochkunst und ein Signature-Gericht mit federnden Garnelen-Wontons.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Eine Theke mit sechs Plätzen in einem restaurierten, 120 Jahre alten Kyoter Stadthaus, an der ein präzises Omakase aus saisonalem Fisch serviert wird. Berühmt für seine anspruchsvolle Technik und eine einzigartige Verkostung seltener Mikan-Säfte zum…
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein 450 Jahre altes Teehaus nahe dem Nanzen-ji-Tempel in Kyoto, das traditionelles Kaiseki in privaten Räumen mit Blick auf einen Moosgarten serviert. Berühmt für sein rituelles Frühstück und das charakteristische, halbgekochte Ei.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Eine intime Theke mit 10 Plätzen im Stadtteil Nakagyo in Kyoto, die sich einem einzigen Omakase-Menü aus seltenem Kōsaka-Huhn widmet. Ein Besuch lohnt sich, um dieses hochwertige Geflügel in unzähligen Variationen zu probieren, von Sashimi bis zu…
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein Kappo-Restaurant in Kyotos Gion-Viertel, das für seine meisterhafte Zubereitung auf dem Holzkohlegrill gefeiert wird. Gäste wählen ihre Hauptzutaten, die dann über offener Flamme zu einem tiefen, rauchigen Umami gegart werden.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein intimes Kaiseki-Restaurant mit zwei Michelin-Sternen im Stadtteil Gion in Kyoto. Gäste kommen für die langen, saisonalen Degustationsmenüs und das fesselnde Erlebnis am Tresen, wo die Köche jedes Gericht erklären.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein klassisches Tee-Kaiseki-Erlebnis im Stadtteil Shimogamo in Kyoto. Küchenchef Yoshimi Tanigawa präsentiert ein sorgfältig komponiertes saisonales Menü, das für seine klare Dashi-Brühe und die theatralische, aber zurückhaltende Präsentation…
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein winziges, sehr begehrtes Restaurant im Stadtteil Higashiyama in Kyoto, das sorgfältig zubereitete Yoshoku-Gerichte (japanisch-westliche Küche) serviert. Berühmt für sein Makkaroni-Gratin und ikonische Sandwiches, aber eine Reservierung ist…
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Kyoto Provinz · Dessertladen
Eine jahrhundertealte Konditorei im Stadtteil Shimogamo in Kyoto, berühmt für ihre Chimaki-Süßigkeiten. Kawabata Doki ist ein reines Take-away-Geschäft, bei dem eine Reservierung für den Kauf der typischen, in Bambus gedämpften Köstlichkeiten…
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein raffiniertes Kaiseki-Restaurant in Kyoto, das ein präzise abgestimmtes saisonales Menü serviert. Es ist ein Ziel für Reisende, die eine klassische Interpretation der japanischen Küche suchen, die durch ihre delikate Dashi-Brühe und makellose…
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Kyoto Provinz · Bar
In einem renovierten Kyoter Stadthaus (Machiya) bietet die BAR Kingdom ein Erlebnis ohne Karte: Meister-Barkeeper kreieren maßgeschneiderte Cocktails aus saisonalen Früchten mit theatralischem Flair an einer langen Holztheke.
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Kyoto Provinz · Konditorei
Eine gefeierte Konditorei in Kyoto im Stadtteil Shimogyo, bekannt für ihre technisch präzisen, vielschichtigen Mousse-Torten. Eine Top-Wahl für anspruchsvolle Desserts für Erwachsene, insbesondere die Hausspezialität „ÉS“.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
In Kyoto, am Ufer des Katsura-Flusses, bietet das Tempura Matsu ein kreatives Kaiseki-Erlebnis. Es ist mehr als nur Tempura: ein theatralisches Omakase-Menü mit mehreren Gängen, bei dem perfekt frittierte saisonale Gerichte ein Höhepunkt sind.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Eine intime Kappo-Theke in Kyoto, berühmt für ihren gegrillten Sesam-Tofu und den zeremoniell servierten, im Kamado-Ofen gekochten Reis. Godan Miyazawa bietet ein raffiniertes, saisonales Kaiseki-Erlebnis.
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