Ranking
21 Lokale in der Auswahl „Sushi-Bars": redaktionelle Noten von A+ bis F, Preise, Tabelog-Punktzahl und Karte.
Lokale im Ranking: 21
Hokkaidō · Fine Dining
Eine mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Sushi-Theke im Bezirk Chuo in Sapporo, berühmt für ihren Fokus auf Meeresfrüchte aus Hokkaido und ein charakteristisches Gericht mit gedämpftem Abalone. Eine Reservierung ist unerlässlich und sehr…
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine gefeierte Sushi-Bar in Asahikawa, Hokkaido, wo der Küchenchef erstklassige lokale Meeresfrüchte mit Edo-mae-Techniken kombiniert. Gäste erwartet eine lange Abfolge einfallsreicher kleiner Teller (Otsumami), gefolgt von delikaten Nigiri und…
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine erstklassige Sushi-Theke in Sapporo, bekannt für ihre theatralischen Vorspeisen und präzisen Nigiri im Edomae-Stil. Der Küchenchef, aus der Sushi-Shikon-Schule stammend, interpretiert klassische Techniken mit saisonalen Zutaten aus Hokkaido.
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Hokkaidō · Fine Dining
Das Sushi Dokoro Arima ist eine gefeierte Sushi-Theke in Sapporo und bietet ein Omakase-Erlebnis, das fast ausschließlich auf den außergewöhnlichen Meeresfrüchten Hokkaidos basiert. Ein Ziel für Gäste, die erstklassiges Sushi zu einem in Tokio…
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine intime Theke mit 8 Plätzen im Stadtteil Maruyama in Sapporo, wo Chefkoch Kai Terada präzise Edo-mae-Techniken auf erstklassige Meeresfrüchte aus Hokkaido anwendet. Es gibt nur eine feste Startzeit am Abend.
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Hokkaidō · Fine Dining
Ein intimes Restaurant mit acht Plätzen in Hakodate, das ein Omakase serviert, das eine Reise wert ist. Der Chefkoch wendet raffinierte Edo-mae-Techniken an, um lokale Meeresfrüchte aus der Tsugaru-Straße hervorzuheben.
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine winzige, versteckte Keller-Theke in Sapporo, die ein äußerst kreatives, auf Vorspeisen ausgerichtetes Omakase serviert. Empfehlenswert für die einfallsreichen Gerichte und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis, aber seien Sie auf ein…
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine intime Sushi-Theke mit acht Plätzen im Susukino-Viertel von Sapporo, die klassisches Edo-mae-Nigiri serviert. Ein Ziel für Gäste, die erstklassige Meeresfrüchte aus Hokkaido und traditionelle Zubereitung schätzen.
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine intime Sushi-Theke mit 8 Plätzen im Susukino-Viertel von Sapporo, wo Chefkoch Hidetaka Sato die besten Meeresfrüchte Hokkaidos mit präzisen Edo-mae-Techniken zubereitet. Eine Top-Wahl für ein vom Chef geführtes Omakase-Erlebnis.
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Hokkaidō · Fine Dining
In Sapporo ist das Shinonome eine intime Theke mit acht Plätzen, die präzises Edo-mae-Sushi serviert. Es ist bekannt für sein kreatives Omakase-Menü, das Reis mit rotem Essig mit einfallsreichen, saisonalen Zutaten aus Hokkaido kombiniert.
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine gefeierte Sushi-Theke mit 10 Plätzen in Sapporos Stadtteil Susukino, bekannt für die Anwendung von Edomae-Techniken auf erstklassige Meeresfrüchte aus Hokkaido. Ein Highlight ist das charakteristische erste Nigiri mit Stöcker (Aji).
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine intime Sushi-Bar mit 8 Plätzen in Chitose, die ein kreatives Omakase-Menü mit saisonalen Meeresfrüchten aus Hokkaido serviert. Ein Reiseziel für seine originellen Gerichte, fachkundigen Sake-Pairings und den perfekten Service.
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine winzige Omakase-Theke mit sechs Plätzen in Sapporo, bei der die Show schon lange vor dem Nigiri beginnt. Ni no Kura (弐ノ蔵) wird für seine äußerst kreativen Vorspeisen (Tsumami) und die theatralische Zubereitung gefeiert.
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Hokkaidō · Fast Casual
Ein beliebtes Kaiten-Sushi-Restaurant (Sushi vom Fließband) in Sapporo, bekannt für seine außergewöhnlich frischen und großzügig geschnittenen Meeresfrüchte aus Hokkaido. Hier gibt es erstklassiges Nigiri zu erschwinglichen Preisen.
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Hokkaidō · Fast Casual
Eine äußerst beliebte Kaiten-Sushi-Bar (Sushi vom Fließband) im 6. Stock des Stellar Place, direkt am JR-Bahnhof Sapporo. Ein Muss für großzügige Portionen frischer Meeresfrüchte aus Hokkaido zu einem hervorragenden Preis.
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine gefeierte Sushi-Bar in Otaru, Hokkaido, bekannt für die meisterhafte Verwendung von frischen, lokalen Meeresfrüchten und ein anregendes Erlebnis am Tresen. Gäste loben das exzellente Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Hokkaidō · Fast Casual
Eine beliebte Steh-Sushi-Bar in einem Fischmarkt am Flughafen New Chitose. Bekannt für außergewöhnlich frische, dick geschnittene Meeresfrüchte aus Hokkaido – ideal für Reisende, die vor oder nach dem Flug eine hochwertige Mahlzeit suchen.
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine gefeierte Sushi-Bar im Susukino-Viertel von Sapporo, die Sushi im Edomae-Stil mit Schwerpunkt auf erstklassigen Meeresfrüchten aus Hokkaido serviert. Ein Besuch lohnt sich für das großzügige Omakase-Menü und den markanten roten Essigreis.
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Hokkaidō · Fast Casual
Eine winzige Steh-Sushi-Bar mit nur drei Plätzen im Viertel Susukino in Sapporo, betrieben von der renommierten Sushi no Kura-Gruppe. Ideal für ein schnelles, preiswertes Omakase-Erlebnis mit erstklassigem Fisch.
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