Ranking
Redaktionelles Ranking: Bewertung von A+ bis F, Preisklasse und Tabelog-Punktzahl, wo vorhanden.
Lokale im Ranking: 54
Ishikawa · Casual Dining
Menya Taiga (麺屋大河) ist ein reiner Miso-Ramen-Laden in Horikawamachi, wenige Gehminuten vom Bahnhof Kanazawa. Bekannt ist er für dichte Brühe mit Ingwer und Yuzu sowie für tiefschwarzes Tintenfisch-Miso.
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Ishikawa · Dessertladen
Ein Spezialgeschäft im Nomachi-Viertel von Kanazawa, das sich auf Amanatto (gesüßte Bohnen) konzentriert. Bekannt für die Verwendung seltener Bohnensorten und elegante Verpackungen, mit einem Café im Obergeschoss für kreative Desserts.
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Ishikawa · Casual Dining
Ein Burger-Lokal im Vorstadtstil in Kanazawa, das für seine dicken Smash-Burger-Patties aus grob gewolftem Rindfleisch bekannt ist. Beliebt für saftige Burger, kreative Käsekombinationen und eine entspannte, hundefreundliche Terrasse mit Rasenfläche.
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Ishikawa · Fine Dining
Speisen Sie in Kanazawas ältestem Ryōtei (gegründet 1752), einem lebendigen Haus-Museum im Stadtteil Teramachi. Tsuba Jin ist berühmt für sein kunstvoll inszeniertes Kani-gayu-Frühstück (Krabbenbrei) und Kaiseki-Dinner in historischen Privaträumen.
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Ishikawa · Casual Dining
Dieses belebte Restaurant nahe dem Zentralmarkt von Kanazawa serviert außergewöhnlich großzügige Schalen mit Meeresfrüchten und Menüs. Die Kombination aus frischem, dick geschnittenem Fisch und Preisen fast wie im Großhandel macht es bei…
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Ishikawa · Casual Dining
Ein beliebtes Restaurant in Kanazawa, bekannt für seine raffinierte chinesische Küche ohne Glutamat. Gäste stehen Schlange für den charakteristischen, brutzelnden Mapo Tofu und die übergroßen Garnelen-Shumai.
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Ishikawa · Bistro
Ein stilvolles französisches Restaurant im Viertel Kiguramachi in Kanazawa, bekannt für seine charakteristische Holzfeuerküche und einen begehbaren Weinkeller mit Naturweinen. Das dramatische Interieur besticht durch eine Kunstinstallation aus…
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Ishikawa · Dessertladen
Dieses kleine Teehaus im Viertel Kakinokibatake in Kanazawa ist berühmt für sein außergewöhnlich leichtes, schneeartiges Kakigori und traditionelle Wagashi, die mit Blick auf einen ruhigen Moosgarten serviert werden.
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Ishikawa · Fine Dining
Ein gefeiertes saisonales Restaurant im Owaricho-Viertel von Kanazawa, das nur von Oktober bis April geöffnet ist. Mifuku ist ein Reiseziel für seinen einzigartigen Austern-Eintopf, bei dem pralle Noto-Austern am Tisch in einer reichhaltigen…
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Ishikawa · Konditorei
Eine gefeierte Pâtisserie von Chefkoch Hironobu Tsuji im Kunstmuseum der Präfektur Ishikawa in Kanazawa. Besucher kommen für kunstvoll gefertigte Törtchen im französischen Stil mit lokalen Zutaten, serviert in einem ruhigen, verglasten Raum mit…
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Ishikawa · Izakaya
Eine beliebte Oden-Theke im Viertel Katamachi in Kanazawa, berühmt für ihre klare, auf Muscheln basierende Brühe und regionale Spezialitäten. Gäste wählen direkt aus einem großen, einsehbaren Gemeinschaftstopf.
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Ishikawa · Eisdiele
Als Erfinder des komplett mit Blattgold überzogenen Softeises ist Hakuichi Higashiyama ten ein Kunsthandwerksladen und Café im Higashiyama-Viertel von Kanazawa. Besucher kommen für das Spektakel, bei dem Mitarbeiter ein cremiges Milcheis vor ihren…
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Ishikawa · Kaffeehaus
Ein traditionelles Kaffeehaus aus der Showa-Zeit im Stadtteil Jikkenmachi in Kanazawa, berühmt für seine vor Ort gerösteten Single-Origin-Bohnen und einen legendären hausgemachten Pudding, für den sich lange Schlangen bilden.
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Ishikawa · Casual Dining
Ein Spezialitätenrestaurant in Nonoichi, Ishikawa, das authentisches Hyderabadi-Biryani serviert. Bekannt für seinen duftenden, im Topf gedämpften Reis und zartes Fleisch, zieht es Liebhaber der traditionellen indischen Küche an.
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Ishikawa · Fine Dining
Sushi Kibatani (鮨 木場谷) ist ein Omakase-Tresen mit acht Plätzen im Erdgeschoss, im Kanazawaer Viertel Hikosomachi. Man kommt für Sushi nach Edo-Art mit Fisch aus dem Japanischen Meer und für die kleinen Gänge vor den Nigiri.
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Ishikawa · Fine Dining
Ryori Komatsu (料理 小松) ist ein Wohnhaus-Restaurant in Saiwaimachi, Kanazawa. Es bietet japanische Küche auf Drei-Sterne-Niveau mit Meeresfrüchten aus Noto, serviert auf jahrhundertealter Kutani-Keramik.
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Ishikawa · Fine Dining
Kaiseki-Restaurant in einem Haus aus der Taisho-Zeit am Asano-Fluss, im Viertel Hikosomachi in Kanazawa. Ein in Kyoto ausgebildeter Koch stellt das Menü jeden Monat neu aus lokalen Meeresfrüchten zusammen.
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Ishikawa · Casual Dining
Teuchi Soba Koyori (手打蕎麦 こより) serviert nur mittags hauchdünne Soba im Togakushi-Stil. Das Lokal liegt in einem über hundert Jahre alten Haus in Nagata, zwölf Gehminuten vom Bahnhof Kanazawa.
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Ishikawa · Fine Dining
Lässige spanische Bar im Viertel Kiguramachi in Kanazawa, Ableger des Zwei-Sterne-Restaurants Respiración. Man kommt wegen der Paella mit regionalen Meeresfrüchten, à la carte oder als Menü.
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Ishikawa · Bäckerei
Eine beliebte Bäckerei und ein Café in einem alten, efeubewachsenen Haus im Nagamachi-Viertel von Kanazawa. Berühmt für sein außergewöhnliches französisches Gebäck wie Canelés und Croissants sowie für herzhafte Frühstücks- und Mittagsgerichte.
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