Ranking
Redaktionelles Ranking: Bewertung von A+ bis F, Preisklasse und Tabelog-Punktzahl, wo vorhanden.
Lokale im Ranking: 154
Kanagawa · Fine Dining
Bashamichi Okawa (馬車道 大かわ) ist ein saisonales Kaiseki-Restaurant in Yokohama, Viertel Otamachi, im Erdgeschoss des Kawashima Building. Bekannt ist es für Makrelen-Sushi, Donabe-Reis und ein bemerkenswert günstiges Mittagsmenü.
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Kanagawa · Casual Dining
Menya Deko (麺や でこ) ist ein Ramen-Lokal mit 11 Plätzen in Kosugimachi, Kawasaki, nahe dem Bahnhof Shin-Maruko. Man kommt wegen der klaren, intensiven Brühe aus getrockneten Sardinen und der wechselnden Sonderschüsseln.
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Kanagawa · Gelateria
Das Stammhaus der Ramen-Kette AFURI von 2001, in einem umgebauten alten Haus an einem Bach in den Hügeln von Nanasawa bei Atsugi. Klare Huhn-Meeresfrüchte-Brühe und der ZUND-BAR Classic, den es nur hier gibt.
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Kanagawa · Casual Dining
Direkte Filiale der Kultkette Ramen Jiro am Bahnhof Nakayama in Yokohama, im Erdgeschoss (1F) des Doi Building. Ihre klare, sojascharfe Schweinebrühe gilt Kennern als eine der besten der Kette.
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Kanagawa · Casual Dining
Susurimase nka (啜磨専科) ist eine kleine Tsukemen-Theke in Kamiooka, Yokohama. Sie öffnet nur mittags und ist bekannt für Salz-Tsukemen mit einer weißen und einer Vollkornnudel aus eigener Herstellung.
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Kanagawa · Casual Dining
Jikaseimen Kamikaze (自家製麺 カミカゼ) ist ein reines Mittagslokal für Ramen in Totsuka, Yokohama. Seine klare Shio-Ramen ohne Glutamat stand mehrfach an der Spitze der japanischen TRY-Ramen-Awards.
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Kanagawa · Casual Dining
KITCHEN TAKANO ist die Zweigstelle der gefeierten Chuka Soba Takano, ein Ramen-Tresen in Oguchidori, Yokohama, 3 Minuten vom JR-Bahnhof Oguchi. Man kommt für die Salz-Tsukemen in gewürztem Kombu-Wasser.
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Kanagawa · Casual Dining
Winziger Ramen-Laden in Kyomachi, Kawasaki, mit Ken-chan Ramen aus Sakata in Yamagata. Es gibt gekräuselte, täglich handgerollte Nudeln in klarer Niboshi-Soja-Brühe, dazu kostenloses Rückenfett.
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Kanagawa · Casual Dining
hoshinochuukasoba serviert feinen Shio-Ramen in klarer Hühnerbrühe und Wantans mit zwei Füllungen – in Yatsucho in Yokohama, im Chiaki Building, Erdgeschoss (Einheit 101), nahe Bahnhof Kanazawa Bunko.
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Kanagawa · Bistro
Poa Jie (ポアジェ) ist ein französisches Bistro mit zwölf Plätzen in Komachi, Kamakura, eingerichtet mit Antiquitäten und geführt von einem Koch und seiner Frau. Man kommt für lokalen Fisch und selbst zusammengestellte Menüs zu moderaten Preisen.
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Kanagawa · Bar
Bar von 1950 im 1. Stock über einer belebten Ausgehstraße in Fukutomicho, Yokohama. Die Wände sind voller alter Spirituosenflaschen, serviert werden klassische Cocktails und dünne Pizza, ohne Gedeckgebühr.
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Kanagawa · Steakhaus
Ein gefeiertes Ein-Mann-Yoshoku-Restaurant in Yokohama, bekannt für sein außergewöhnliches gegrilltes Hamburg Steak. Das Yoshokuya Ki Luck bietet ein sorgfältig zubereitetes Mittagsmenü zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, erfordert…
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Kanagawa · Dessertladen
Ein saisonales Kakigōri-Café in Hayama, das nur im Sommer geöffnet ist und für sein fein geschabtes Natureis und seine reichhaltigen, hausgemachten Sirupe berühmt ist. Ein beliebtes Ausflugsziel für hochwertiges Schabeis, serviert auf einer luftigen…
Kanagawa · Fine Dining
Eine nur auf Einladung zugängliche Theke mit sechs Plätzen im Stadtteil Mizonokuchi in Kawasaki, berühmt für ihre obsessiven Sake-Pairings und ein hocherfinderisches, genreübergreifendes Omakase-Menü, das der Küchenchef für denselben Gast nie…
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Kanagawa · Casual Dining
Umai Yo Yuchan Ramen (うまいヨゆうちゃんラーメン) ist ein Ramen-Lokal in Kamisoyagi, Yamato (Präfektur Kanagawa). Es serviert kräftige Schweineknochenbrühe nach Kyushu-Art aus dem eisernen Hagama-Topf und dazu ein hoch gelobtes Chāhan.
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Kanagawa · Casual Dining
Suzukiya Honten (寿々喜家 本店) ist ein Iekei-Ramen-Lokal mit reiner Tresenbestuhlung in Kamihoshikawa, Yokohama. Man kommt für die runde, cremige Schwein-Soja-Brühe und das Ritual mit Nori und Reis.
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Kanagawa · Casual Dining
Men Dokoro Akimoto (麺処 秋もと) ist ein Ramen-Lokal am Bahnhof Ichigao in Yokohama, im Annex Shopping Building, Erdgeschoss. Es serviert kräftige Bonito-Shoyu und eine eigenwillige Miso-Ramen.
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Kanagawa · Izakaya
Ein Restaurant für handwerklich hergestellte Soba-Nudeln in Yokohamas Stadtteil Shinishikawa, das hausgemahlene und handgeschnittene Nudeln serviert. Bekannt für seine reichhaltigen „Soba-mae“-Vorspeisen, von Entengerichten bis zu saisonaler Tempura.
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Kanagawa · Pizzeria
Sisiliya (シシリヤ) ist eine winzige neapolitanische Pizzeria mit Holzofen in Aioicho, Yokohama, im Erdgeschoss des Wado Building nahe Kannai. Man kommt für den elastischen, aromatischen Teig und eine bemerkenswert klare Margherita.
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Kanagawa · Bar
Eine Thekenbar in Yokohamas Stadtteil Isezakicho, die ein einzigartiges Omakase-Erlebnis bietet. Der Inhaber kombiniert kunstvoll zubereiteten heißen Sake mit einer Reihe von würzigen kleinen Tellern aus ganz Asien.
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Kanagawa · Casual Dining
Beijing (北京) ist ein verrauchtes Yakiniku-Lokal alter Schule in Kamihirama, Kawasaki, nahe dem Bahnhof Hirama. Man kommt für riesige, dicke Scheiben gesalzenen Rinderrückens, die der betagte Wirt selbst schneidet.
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Kanagawa · Casual Dining
Ein kleines Restaurant im Stadtteil Tobe von Yokohama, das sich auf authentische, wechselnde südindische „Meals“ und nepalesisches Dal Bhat spezialisiert hat. Bekannt für seine kräftigen, komplexen Gewürze und großzügigen Portionen.
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