Ranking
48 Lokale in der Auswahl „Schwer zu buchen": redaktionelle Noten von A+ bis F, Preise, Tabelog-Punktzahl und Karte.
Lokale im Ranking: 48
Hokkaidō · Fine Dining
Eine intime Sushi-Theke mit 8 Plätzen im Susukino-Viertel von Sapporo, wo Chefkoch Hidetaka Sato die besten Meeresfrüchte Hokkaidos mit präzisen Edo-mae-Techniken zubereitet. Eine Top-Wahl für ein vom Chef geführtes Omakase-Erlebnis.
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Hokkaidō · Casual Dining
Ein gehobenes Yakiniku-Restaurant in Sapporos Stadtteil Susukino, das für seinen Fokus auf seltene Wagyu-Zuschnitte und präzise Metzgerkunst gefeiert wird. Ein Ziel für erstklassiges Rindfleisch und kreative Beilagen in einem eleganten Ambiente.
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Hokkaidō · Fine Dining
Ein modernes italienisches Restaurant in Sapporo. TAKAO serviert ein einzigartiges Degustationsmenü, das auf gesammelten Zutaten aus Hokkaido und der Ainu-Kultur basiert und ein ganz besonderes Erlebnis bietet.
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine intime Sushi-Bar mit 8 Plätzen in Chitose, die ein kreatives Omakase-Menü mit saisonalen Meeresfrüchten aus Hokkaido serviert. Ein Reiseziel für seine originellen Gerichte, fachkundigen Sake-Pairings und den perfekten Service.
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Hokkaidō · Fine Dining
Ein Auberge-Restaurant in Yoichi, Hokkaido, das dem lokalen Terroir gewidmet ist. Erleben Sie ein saisonales Degustationsmenü, das ausschließlich mit seltenen Weinen aus Hokkaido und Yoichi kombiniert wird.
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine gefeierte Sushi-Bar in Otaru, Hokkaido, bekannt für die meisterhafte Verwendung von frischen, lokalen Meeresfrüchten und ein anregendes Erlebnis am Tresen. Gäste loben das exzellente Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Hokkaidō · Casual Dining
Ein gefeiertes Yakiniku-Restaurant in Sapporos Stadtteil Susukino, bekannt für seine charakteristischen 'Karitoro Horumon'-Innereien – außen knusprig, innen schmelzend – und den im Tontopf auf Bestellung gekochten Reis.
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Hokkaidō · Casual Dining
Dieses Auberge an den Hängen des Berges Yotei in Hokkaido serviert französische Küche, die das außergewöhnliche Gemüse der Region in den Mittelpunkt stellt. Mit Panoramablick auf die Berge und Übernachtungsmöglichkeiten vor Ort bietet es eine…
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Hokkaidō · Fine Dining
Eine intime chinesische Thekenküche in Sapporo, die ein kreatives Omakase-Menü serviert. Der Küchenchef verwendet saisonale Produkte aus Hokkaido mit delikater Würzung, gepaart mit kuratierten Naturweinen.
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Hokkaidō · Fine Dining
Ein theatralisches Krabbenerlebnis im Susukino-Viertel von Sapporo. Eine lebende Königskrabbe wird in Ihrem privaten Raum am Tisch zubereitet und als mehrgängiges Menü von Sashimi bis gegrillt serviert.
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Hokkaidō · Fine Dining
Im Stadtteil Susukino in Sapporo bietet dieses intime Kappo-Restaurant ein einzigartiges Degustationsmenü, das ganz dem Lamm aus Hokkaido gewidmet ist. Der Küchenchef präsentiert das Fleisch in raffinierten Zubereitungen, von zartem Shabu-Shabu bis…
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Hokkaidō · Casual Dining
Genießen Sie hochwertiges Wagyu-Sukiyaki in einem denkmalgeschützten Gebäude von 1901. Dieses Restaurant im Stadtteil Horaicho von Hakodate bietet private Tatami-Räume und Service am Tisch, mit Fleisch aus der hauseigenen Metzgerei.
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Hokkaidō · Casual Dining
Ein lebhaftes Theken-Restaurant im Tanukikoji-Markt von Sapporo, berühmt für seine auf Bestellung handgefertigten Gyoza. Ein Ziel für Liebhaber von Teigtaschen, die aber auf strikte Hausregeln und Wartezeiten vorbereitet sein sollten.
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Hokkaidō · Izakaya
Eine alteingesessene Oden-Theke im Susukino-Viertel von Sapporo, bekannt für ihre klare Dashi-Brühe und saisonale Meeresfrüchte. Bitte beachten Sie: Das Restaurant gibt offiziell an, keine ausländischen Gäste zu bedienen.
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