Ranking
205 Lokale in der Auswahl „Schwer zu buchen": redaktionelle Noten von A+ bis F, Preise, Tabelog-Punktzahl und Karte.
Lokale im Ranking: 205
Tokyo · Izakaya
Ein Izakaya in Ebisu, das ein Omakase-Menü zum Festpreis mit einer umfangreichen, geführten Sake-Begleitung anbietet. Ein Muss für Liebhaber, die tief in die Welt des japanischen Sake eintauchen möchten, und das zu einem hervorragenden…
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Tokyo · Fine Dining
In einem 300 Jahre alten Haus nahe Asakusa bietet das Takajo Kotobuki ein seltenes kulinarisches Ritual: Wildente, die am Tisch auf einer speziellen Stahlplatte gegrillt wird. Der Zutritt ist nur auf Einladung möglich, was es zu einem der…
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Tokyo · Weinbar
Ein intimes italienisches Restaurant mit Thekenplätzen in Hiroo, das für seine handgemachte Pasta gefeiert wird. Gäste kommen für das Live-Kocherlebnis und die charakteristischen Taja-rin, großzügig mit frischen Trüffeln belegt.
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Tokyo · Casual Dining
Ein winziges, begehrtes Restaurant in Shimbashi, geführt von einem ehemaligen Sumo-Ringer, das außergewöhnlichen Motsunabe-Eintopf serviert. Bekannt für seine großen, hochwertigen Innereien und die reichhaltige Brühe, ist es ein Ziel für…
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Tokyo · Izakaya
Ein zeitgenössisches Izakaya in Hiroo, in dem ganze Fische über Holzkohle an einer zentralen Theke gegrillt werden. Ein Besuch lohnt sich für das Spektakel des „Genshiyaki“-Grills, saisonale Tontopf-Reisgerichte und eine große Auswahl an Sake.
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