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Alle Lokale/Tokyo/Fine Dining

Ranking

Fine Dining in Tokyo

326 Lokale in der Auswahl „Fine Dining": redaktionelle Noten von A+ bis F, Preise, Tabelog-Punktzahl und Karte.

Lokale im Ranking: 326

Tori Oka: meisterhaftes Yakitori vom Holzkohlegrill
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Tori Oka: meisterhaftes Yakitori vom Holzkohlegrill

Tokyo · Fine Dining

Eine intime High-End-Yakitori-Theke in den Azabudai Hills, bekannt für meisterhafte Grillkunst über Holzkohle und großzügige Spieße. Das nur auf Reservierung erhältliche Omakase-Menü verbindet klassisches Yakitori mit einzigartigen Gerichten.

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Tokyo Niku Shabuya: ein Degustationsmenü mit Tajimaguro-Rind
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Tokyo Niku Shabuya: ein Degustationsmenü mit Tajimaguro-Rind

Tokyo · Fine Dining

Ein exklusives Theken-Restaurant in Okubo, Shinjuku, das sich dem seltenen Tajimaguro-Rind widmet. Man kommt für das mehrgängige Menü, das dieses außergewöhnliche Wagyu als Shabu-Shabu, Sukiyaki und mehr präsentiert.

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La Blanche: Klassische französische Küche
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La Blanche: Klassische französische Küche

Tokyo · Fine Dining

Ein traditionsreiches französisches Restaurant in Shibuya von Chefkoch Kazuhisa Tashiro. Bekannt für seine präzise, klassische Technik, die auf japanische Meeresfrüchte und Gemüse angewendet wird.

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Azabu Dai Nakamura: Premium-Wagyu & Teppanyaki
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Azabu Dai Nakamura: Premium-Wagyu & Teppanyaki

Tokyo · Fine Dining

Ein High-End-Teppanyaki-Erlebnis in den Azabudai Hills in Toranomon, das sich auf erstklassiges Kobe-Wagyu und saisonale Delikatessen wie Abalone und weißen Trüffel konzentriert. Ideal für einen besonderen Anlass.

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Sushi Nanba Yotsuya: Omakase mit Temperaturkontrolle
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Sushi Nanba Yotsuya: Omakase mit Temperaturkontrolle

Tokyo · Fine Dining

Eine ernsthafte Sushi-Theke im Viertel Arakicho in Shinjuku, wo jedes Nigiri-Stück bei einer präzisen, vorab angekündigten Temperatur serviert wird. Ein Ziel für Kenner, die ein hochtechnisches Omakase-Erlebnis der renommierten Nanba-Linie suchen.

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Unagi Obana: Klassischer Aal nach Kanto-Art
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Unagi Obana: Klassischer Aal nach Kanto-Art

Tokyo · Fine Dining

Das Unagi Obana in Minamisenju ist eine hundertjährige Institution für klassischen Aal nach Kanto-Art. Gäste stehen schon vor der Öffnung Schlange, um den berühmten, zart gedämpften und gegrillten Unagi in einem traditionellen Holzhaus zu probieren.

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Sichuan Hashoku: Historische Sichuan-Verkostungsmenüs
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Sichuan Hashoku: Historische Sichuan-Verkostungsmenüs

Tokyo · Fine Dining

Ein fast musealer Zugang zur Sichuan-Küche in Asakusa, wo der Chefkoch historische Verkostungsreihen von Klassikern wie Mapo Tofu und Bang-Bang-Hähnchen präsentiert. Ein Muss für den knusprigen Reis mit ganzen Garnelen und einen tiefen Einblick in…

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L'appartamento di NAOKI: italienische Thekenküche vom Holzfeuer
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L'appartamento di NAOKI: italienische Thekenküche vom Holzfeuer

Tokyo · Fine Dining

Ein intimes Restaurant mit sechs Plätzen in Nihonbashi Ningyocho, wo ein einzelner Koch ein modernes italienisches Degustationsmenü präsentiert. Das Erlebnis ist ein Theater des Kochens über Holzfeuer und bietet ein einzigartiges Programm mit…

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Tokyo Chinese Ichirin: raffinierte Sichuan-Küche auf Tokioter Art
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Tokyo Chinese Ichirin: raffinierte Sichuan-Küche auf Tokioter Art

Tokyo · Fine Dining

Ein gefeiertes Restaurant in Tsukiji, das Sichuan-Klassiker in elegante Gänge nach Tokioter Art verwandelt. Berühmt für sein „Mouthwatering Chicken“ und die preiswerten Mittagsmenüs; für das Abendessen ist jedoch eine Reservierung erforderlich.

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Unagiya: Aal nach Kanto-Art
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Unagiya: Aal nach Kanto-Art

Tokyo · Fine Dining

Ein alteingesessenes Familienrestaurant in Tokios Stadtteil Minaminagasaki, das für seinen außergewöhnlich dicken und zarten Unagi nach Kanto-Art bekannt ist. Das Spezialgericht verwendet reife Aale, die für eine butterweiche Textur gedämpft und…

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Mitsui: raffiniertes Omakase-Sushi
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Mitsui: raffiniertes Omakase-Sushi

Tokyo · Fine Dining

Eine Sushi-Bar mit neun Plätzen in Azabu-Juban, wo ein junger Küchenchef ein präzises Omakase-Menü serviert. Ein Besuch lohnt sich für den warmen Shari-Reis und die von seiner Frau kuratierten Sake-Paarungen.

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Yaumay: Modernes Dim Sum nach Londoner Art
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Yaumay: Modernes Dim Sum nach Londoner Art

Tokyo · Fine Dining

Ein stilvolles, modernes Dim-Sum-Restaurant im Nijubashi Square in Marunouchi, konzipiert vom Londoner Produzenten Alain Yau. Bekannt für seine raffinierte Interpretation kantonesischer Klassiker, eine offene Küche und eine begehrte Terrasse.

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HOPPERS: Moderne srilankische Küche
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HOPPERS: Moderne srilankische Küche

Tokyo · Fine Dining

Im Stadtteil Nihonbashi Kabutocho serviert das HOPPERS im Erdgeschoss des KABUTO ONE Gebäudes moderne srilankische Küche. Es ist bekannt für sein optisch eindrucksvolles „Rice & Curry“-Mittagsgericht und ein Degustationsmenü mit Weinbegleitung am…

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TOKi: Moderne spanische Küche mit Produkten aus Nara
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TOKi: Moderne spanische Küche mit Produkten aus Nara

Tokyo · Fine Dining

Ein modernes spanisches Restaurant in Shinbashi, das die besten Produkte aus der Präfektur Nara präsentiert. Ein Tipp für die Menüs oder den preiswerten Mittagstisch in der Bar. Achtung: Das Restaurant schließt Ende September 2026.

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Peruvian Bepoca: Raffinierte peruanische Degustationsmenüs
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Peruvian Bepoca: Raffinierte peruanische Degustationsmenüs

Tokyo · Fine Dining

Ein stilvolles Restaurant in Jingumae, das raffinierte peruanische Degustationsmenüs serviert. Ein Top-Ziel in Tokio für südamerikanische Küche, das Klassiker wie Ceviche und Anticuchos mit präziser japanischer Technik interpretiert.

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Margotto e Baciare: modernes französisches Trüffel-Theater
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Margotto e Baciare: modernes französisches Trüffel-Theater

Tokyo · Fine Dining

Ein modernes europäisches Restaurant in Nishi-Azabu, bei dem sich das Menü um eine einzige Trüffel dreht, die Sie selbst am Tisch auswählen und die dann über jeden Gang gehobelt wird. Bekannt für seine theatralische Präsentation.

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Sushi Matsumoto: hochwertiges Omakase-Sushi
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Sushi Matsumoto: hochwertiges Omakase-Sushi

Tokyo · Fine Dining

Eine hoch angesehene Sushi-Theke in Itabashi, bekannt für ihr großzügiges Omakase-Menü, bei dem kreative kleine Gerichte und hochwertiges Nigiri ineinandergreifen. Ein Ziel für Gäste, die erstklassiges Sushi zu einem Preis unter dem der…

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Nakameguro Wakasa: modernes japanisch-koreanisches Kaiseki
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Nakameguro Wakasa: modernes japanisch-koreanisches Kaiseki

Tokyo · Fine Dining

In Nakameguro serviert dieses stilvolle Restaurant ein modernes japanisch-koreanisches Kaiseki. Gäste loben die kreativen Degustationsmenüs mit einer einzigartigen Struktur, die es ermöglicht, Hauptgang und Abschlussgericht selbst zu wählen.

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Sukiyaki Kappou Hiyama: klassisches Sukiyaki in historischem Ambiente
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Sukiyaki Kappou Hiyama: klassisches Sukiyaki in historischem Ambiente

Tokyo · Fine Dining

Erleben Sie traditionelles Sukiyaki in einem hundert Jahre alten Stadthaus im Viertel Ningyocho. Das Sukiyaki Kappou Hiyama (すき焼割烹 日山) bietet ein klassisches Mahl in ausschließlich privaten Räumen, wo das Personal Premium-Wagyu-Rindfleisch direkt am…

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Roast Horse: Ein Club-Restaurant für Pferdefleisch-Kenner
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Roast Horse: Ein Club-Restaurant für Pferdefleisch-Kenner

Tokyo · Fine Dining

Ein exklusives Restaurant nur für Mitglieder in Minami-Azabu, das sich auf Pferdefleisch spezialisiert hat. Das Degustationsmenü erkundet das Fleisch in vielen Formen, von seltenen Sashimi-Schnitten bis zu Ramen, oft mit unbegrenzten Getränken.

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Beet Eat: Wildfleisch-Currys vom Jäger-Koch
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Beet Eat: Wildfleisch-Currys vom Jäger-Koch

Tokyo · Fine Dining

Ein winziges Thekenrestaurant in Kitami, geführt von einem Jäger-Koch, das seltene Wild-Currys zum Mittagessen und einen charakteristischen Bären-Hotpot als Abendmenü serviert. Ein einzigartiges Ziel für abenteuerlustige Esser.

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Higashiyama Muku: Seafood-Omakase mit Donabe-Reis
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Higashiyama Muku: Seafood-Omakase mit Donabe-Reis

Tokyo · Fine Dining

Ein intimes Restaurant mit acht Plätzen an einer Theke in Higashiyama, das ein auf Meeresfrüchte fokussiertes Omakase serviert. Bekannt für präzise über Holzkohle gegrillte Gerichte und charakteristische Abschlussgänge wie saisonalen Donabe-Reis.

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Spice Cafe: kreative, gewürzbetonte Küche
298

Spice Cafe: kreative, gewürzbetonte Küche

Tokyo · Fine Dining

Ein gefeiertes Curry-Restaurant in einem renovierten alten Haus in Sumida. Bekannt für seine täglich wechselnden, vielschichtigen Currys und saisonalen Degustationsmenüs, die auf komplexe Gewürze statt auf pure Schärfe setzen.

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Matagi: Wildbret vom traditionellen Irori-Grill
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Matagi: Wildbret vom traditionellen Irori-Grill

Tokyo · Fine Dining

Eine Jägerküche in Nishiazabu, in der Gäste seltenes Wild wie Bär und Hirsch über einer traditionellen Irori-Feuerstelle grillen. Berühmt für seinen kräftigen Wildschwein-Bären-Eintopf, bietet es ein rustikales, interaktives Erlebnis.

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Oden Heichan: modernes Oden-Degustationsmenü
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Oden Heichan: modernes Oden-Degustationsmenü

Tokyo · Fine Dining

Eine raffinierte Neuinterpretation von Oden als mehrgängiges Degustationsmenü in Nihonbashi. Ein französisch ausgebildeter Koch ist bekannt für kreative Gerichte wie eine mit Dashi gefüllte Frühlingsrolle.

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