Ranking
Redaktionelles Ranking von Restaurants, Cafés und Bars: Bewertung von A+ bis F, Preisklasse und Tabelog-Punktzahl, wo vorhanden.
Lokale im Ranking: 1.522
Hyōgo · Konditorei
Eine gefeierte Pâtisserie in Ashiya, berühmt für ihre außergewöhnlich zarten Wasanbon-Ring-Sablés und leichten, fruchtigen Frischkuchen. Ein reines To-go-Geschäft, das für seine raffinierten Aromen geschätzt wird.
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Fukuoka · Bar
Die Heart Strings Bar (ハート・ストリングス) ist eine elegante Oase im geschäftigen Nakasu-Viertel von Fukuoka, berühmt für ihren Signature-Mojito, präzise zubereitete Cocktails aus frischen Früchten und eine beeindruckende Sammlung seltener Whiskys.
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Tokyo · Casual Dining
Ein äußerst beliebtes Curry-Lokal im Viertel Shimokitazawa, das einfallsreiche Keema-Currys mit japanischem Einschlag serviert. Berühmt ist es für seine monatlich wechselnde Platte mit drei Currys, die mit einem Dashi-Sud vollendet wird.
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Tokyo · Dessertladen
Ein gefeierter Take-away-Laden im Tokioter Stadtteil Tomigaya, der für viele die besten portugiesischen Eier-Törtchen der Stadt serviert. Sein Ruhm basiert auf einem perfekt knusprigen Blätterteig und einer reichhaltigen, ausgewogenen Creme.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein winziges, sehr begehrtes Restaurant im Stadtteil Higashiyama in Kyoto, das sorgfältig zubereitete Yoshoku-Gerichte (japanisch-westliche Küche) serviert. Berühmt für sein Makkaroni-Gratin und ikonische Sandwiches, aber eine Reservierung ist…
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Hyōgo · Casual Dining
Ein Ziel für Fleischkenner in Kato, Präfektur Hyogo. Dieses Restaurant mit nur einem Tisch bietet ein theatralisches Omakase, bei dem der Besitzer jeden Gang mit Premium-Rindfleisch für eine einzige Gruppe persönlich grillt.
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Hiroshima
Ein intimes Thekenrestaurant in Hatsukaichi, das eine moderne Interpretation der vietnamesischen Küche serviert. Die Küchenchefin verwendet lokale Setouchi-Zutaten für ein Degustationsmenü, das auf dem Frühlingsrollenrezept ihrer Mutter basiert.
Hyōgo · Casual Dining
Ein gefeierter Udon-Laden in Nishinomiya, bekannt für seine festen, handgeschnittenen Nudeln und eine intensive Sardinenbrühe. Rechnen Sie mit langen Schlangen und einem einfachen Selbstbedienungskonzept für einige der preiswertesten Udon der Region.
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Hokkaidō · Casual Dining
Ein winziges Ein-Mann-Suppencurry-Lokal in Sapporo, berühmt für seine klare, delikate Brühe aus Marken-Fleisch und frischem Hokkaido-Gemüse. Rechnen Sie mit langen Warteschlangen für eine raffinierte Interpretation der lokalen Spezialität.
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Tokyo · Dessertladen
Ein winziges Spezialitätengeschäft in Kitaotsuka, das sich perfekt gereiften, saisonalen Früchten widmet. FRUITS SUGI serviert spektakuläre Parfaits, die um eine einzige Premium-Frucht herum aufgebaut sind, mit minimalen Füllstoffen.
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Kyoto Provinz · Dessertladen
Eine jahrhundertealte Konditorei im Stadtteil Shimogamo in Kyoto, berühmt für ihre Chimaki-Süßigkeiten. Kawabata Doki ist ein reines Take-away-Geschäft, bei dem eine Reservierung für den Kauf der typischen, in Bambus gedämpften Köstlichkeiten…
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Hokkaidō · Casual Dining
Ein gehobenes Yakiniku-Restaurant in Sapporos Stadtteil Susukino, das für seinen Fokus auf seltene Wagyu-Zuschnitte und präzise Metzgerkunst gefeiert wird. Ein Ziel für erstklassiges Rindfleisch und kreative Beilagen in einem eleganten Ambiente.
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Nara · Fine Dining
Ein intimes Kaiseki-Restaurant in Nara, wo der Küchenchef raffinierte saisonale Gerichte direkt vor Ihren Augen zubereitet. Bekannt für seine kunstvollen Hassun-Vorspeisen und den charakteristischen Reis aus dem Tontopf.
Keine Tische in den nächsten 2 MonatenMehr erfahren
Tokyo · Casual Dining
Ein gefeierter Ramen-Laden im Stadtteil Shoan in Suginami, berühmt für seine komplexe Shamo-Hühnerbrühe und sein unverwechselbares Chashu. Ein Ziel für Kenner, die eine der raffiniertesten Hühner-Ramen-Schalen Tokios suchen.
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Tokyo · Imbissstand
Ein gefeierter Take-away-Stand in Ebisu. Taiyaki Hiiragi ist berühmt für seine einzigartig dünnen, knusprigen Taiyaki, die in kleinen Mengen gebacken und vom Kopf bis zum Schwanz mit einer großzügigen, hausgemachten Adzukibohnenpaste gefüllt sind.
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Tokyo · Casual Dining
Ein gefeierter Tonkatsu-Spezialist in Takada, bekannt für seine geduldige Niedrigtemperatur-Frittiermethode, die ein zartes Kotelett mit leichter Kruste hervorbringt. Rechnen Sie mit langen Warteschlangen für einen der besten Plätze Tokios.
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Osaka · Konditorei
Eine hoch angesehene Patisserie im Bezirk Kita in Osaka, bekannt für ihre technische Präzision bei klassischen französischen Kuchen, Torten und Viennoiserie. Rechnen Sie mit Warteschlangen für den Pistazienmousse-Kuchen.
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Kyoto Provinz · Konditorei
Eine gefeierte Konditorei in Kyoto im Stadtteil Shimogyo, bekannt für ihre technisch präzisen, vielschichtigen Mousse-Torten. Eine Top-Wahl für anspruchsvolle Desserts für Erwachsene, insbesondere die Hausspezialität „ÉS“.
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Tokyo · Casual Dining
In Tsukiji gelegen, ist das Sea Gen ein zwangloses Restaurant des Top-Thunfischgroßhändlers Yamayuki. Hierher kommt man für luxuriöse Donburi (Reisschalen), die mit frischem, wildem Blauflossenthunfisch von außergewöhnlicher Qualität beladen sind.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
In Kyoto, am Ufer des Katsura-Flusses, bietet das Tempura Matsu ein kreatives Kaiseki-Erlebnis. Es ist mehr als nur Tempura: ein theatralisches Omakase-Menü mit mehreren Gängen, bei dem perfekt frittierte saisonale Gerichte ein Höhepunkt sind.
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Nara · Fine Dining
Ein gefeiertes Kaiseki-Restaurant in Nara, das ein ambitioniertes, mehrgängiges Menü serviert, das auf außergewöhnlichem Dashi und saisonalen Meeresfrüchten basiert. Bekannt für sein bemerkenswert preiswertes Mittagessen und den lebhaften Service am…
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Fukuoka · Casual Dining
Das Tomikiyo ist ein lokaler Favorit im Stadtteil Noke in Fukuoka und serviert ein unverwechselbares Motsu-nabe nach Sukiyaki-Art. Gäste kommen für die außergewöhnlich frischen Wagyu-Innereien, die kurz in einer Knoblauch-Soja-Brühe gegart und in…
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Hyōgo · Fine Dining
Ein einzigartiges chinesisches Restaurant im Stadtteil Shimoyamatedori in Kobe, wo das Degustationsmenü auf Paarungen mit Naturwein und gereiftem Shaoxing-Wein abgestimmt ist. Fushin bietet ein erlebnisorientiertes Konzept für Gäste, die das…
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