Ranking
Redaktionelles Ranking von Restaurants, Cafés und Bars: Bewertung von A+ bis F, Preisklasse und Tabelog-Punktzahl, wo vorhanden.
Lokale im Ranking: 2.446
Fukuoka · Fine Dining
Berühmt für sein Sashimi von lebendem Tintenfisch (Ikizukuri), der frisch aus einem großen Becken im Restaurant serviert wird. Es befindet sich im Erdgeschoss des JRJP Hakata Building nahe dem Bahnhof Hakata und bietet ein theatralisches Erlebnis…
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Hyōgo · Café
Ein ruhiges Café im Bezirk Chuo in Kobe, das sich auf kreative Käsekuchen und fachmännisch abgestimmte Kaffeesorten spezialisiert hat. Bekannt für seine ruhige, gemütliche Atmosphäre im Viertel Sannomiya.
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Präfektur Aichi · Casual Dining
Ein gefeierter Ramen-Laden in Ichinomiya, bekannt für seinen charakteristischen Ramen mit gegrillter Meerbrasse und reichhaltigen Tsukemen mit hausgemachten Nudeln. Rechnen Sie mit einer Warteschlange für einen der 10 Thekenplätze; nur Barzahlung.
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Fukuoka · Diner
Ein beliebtes Restaurant im Viertel Watanabedori in Fukuoka, das außergewöhnlich frischen lokalen Fisch in Menü-Sets serviert. Ein Tipp für hochwertige, hausgemachte Fischgerichte zu einem bemerkenswerten Preis.
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Tokyo · Casual Dining
Ein Crêpe-Stand in Jingumae, der den einfachen Crêpe in ein Gourmet-Dessert verwandelt. Erwarten Sie einen Teig mit Rum- und Nussnoten, reichhaltige Sahne und raffinierte Füllungen wie Pistazie-Mascarpone oder Feige und Blauschimmelkäse.
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Nara · Casual Dining
Ein hoch bewerteter Ramen-Laden in Kashihara, Nara, der für seine reichhaltige und dennoch ausgewogene „doppelte Brühe“ aus tierischen und fischbasierten Zutaten sowie sein außergewöhnlich zartes Chashu gefeiert wird. Rechnen Sie mit einer…
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Nara · Casual Dining
Ein gefeierter Ramen-Laden in Nara, bekannt für seinen reichhaltigen Hühnchen-Fisch-Tsukemen und die bissfesten, hausgemachten Nudeln. Stellen Sie sich auf eine Warteschlange ein für eine Nudelsuppe, die viele für eine der besten der Stadt halten.
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Kyoto Provinz · Fine Dining
Ein Wahrzeichen Kyotos, das seit über 150 Jahren Sukiyaki in einem traditionellen Machiya-Stadthaus serviert. Im Stadtteil Nakagyo gelegen, ist es berühmt für seinen Service am Tisch, bei dem Premium-Wagyu für Sie zubereitet wird.
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Nara · Casual Dining
Ein gefeierter Ramen-Laden in Yamatokoriyama, der eine intensiv kräftige und sämige Brühe aus reinen Schweineknochen (Tonkotsu) serviert. Bekannt für seine anpassbaren Schüsseln und hausgemachten Nudeln, ist es ein Top-Ziel für Ramen-Puristen.
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Okinawa · Casual Dining
Ein gefeiertes chinesisches Restaurant im Stadtteil Izumizaki in Naha, spezialisiert auf feurige Sichuan-Gerichte. Besucher kommen wegen des intensiv gewürzten Mapo Tofu, der großzügigen Portionen und des authentischen Geschmacks, der ihm einen…
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Kagawa · Casual Dining
Ein renommierter Ramen-Laden in Mitoyo, Präfektur Kagawa, berühmt für seinen einzigartigen „Sanuki-Ramen“-Stil. Er zeichnet sich durch seine unverwechselbaren flachen, zähen Nudeln in einer klaren Brühe aus Sardinen und Schweinefleisch aus und zieht…
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Hokkaidō · Bäckerei
Eine Handwerksbäckerei in Sapporo, berühmt für ihre Brote aus 100 % Hokkaido-Weizen. Ein Top-Ziel für die charakteristischen Maisbrote und klassische französische Backwaren wie Croissants und Baguettes.
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Osaka · Casual Dining
Ein alteingesessener Curry-Spezialist im Nishitenma-Viertel von Osaka, gefeiert für seine leichten, herzhaften, suppenartigen Gewürzcurrys. Besuchen Sie es für einen grundlegenden Einblick in Osakas einzigartige Curry-Kultur, insbesondere das zarte…
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Hokkaidō · Konditorei
Eine hochgelobte Patisserie in Sapporo, berühmt für ihre präzisen Petit Gateaux im französischen Stil. Gäste loben die ausgewogenen, komplexen Aromen, was sie zu einer exzellenten Wahl für ein Dessert zum Mitnehmen macht.
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Shizuoka · Izakaya
Dieses beliebte Restaurant in Atami wird von einem 150 Jahre alten Geschäft für Trockenfisch betrieben und serviert außergewöhnlich frische Meeresfrüchte. Probieren Sie den geschmorten Kinmedai oder lassen Sie sich Fisch grillen, den Sie nebenan…
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Hiroshima · Casual Dining
Eine lokale Institution in Mihara, berühmt für ihre besondere Interpretation des Hiroshima-Okonomiyaki. Bekannt ist es für die Zugabe von Hühnerinnereien (Motsu) für die Textur und eine hauseigene süß-herzhafte Sauce.
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Kyoto Provinz · Bäckerei
Eine Bäckerei zum Mitnehmen im Stadtteil Kamigyo in Kyoto, berühmt für ihre außergewöhnlich blättrigen Croissants und herzhaften Backwaren. Ein beliebter Ort für ein hochwertiges, preiswertes Frühstück in der Nähe des Kaiserpalastes.
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Präfektur Aichi · Dessertladen
Ein gefeiertes Frucht-Parfait-Café im Stadtteil Chikusa in Nagoya, betrieben von einem alteingesessenen Obsthändler. Besucher kommen für die extravaganten Parfaits, die ganze saisonale Früchte von außergewöhnlicher Qualität verwenden und das Café zu…
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Kyoto Provinz · Café
Versteckt in einer schmalen Gasse in Nakagyo, Kyoto, bietet dieses restaurierte Machiya-Café einen ruhigen Rückzugsort. Es ist bekannt für seine einzigartigen Desserts, wie einen kräftigen Blauschimmelkäse-Käsekuchen, und ein einziges, gut…
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Hokkaidō · Konditorei
Eine Konditorei mit reinem Außer-Haus-Verkauf in der Innenstadt von Sapporo, im Gebäude Shatoru Reve, 5. Stock, Raum 503. Bekannt für Torten mit Calpis-Buttercreme und glutenfreie Financiers.
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Kyoto Provinz · Casual Dining
Ein gefeiertes Yakiniku-Restaurant im Stadtteil Kamigyo in Kyoto, bekannt für seine außergewöhnlich frischen Innereien und das Grillen am Tresen. Das Personal leitet die Gäste oft an, um jeden Schnitt perfekt zuzubereiten.
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Nagano · Bäckerei
Eine renommierte Bäckerei in Ueda, untergebracht in einem restaurierten traditionellen Lagerhaus. Sie ist spezialisiert auf dichte, lange fermentierte Sauerteigbrote aus Naturhefe und hat ein kleines Café, das ein beliebtes Mittagsgericht mit Brot…
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Fukuoka · Casual Dining
Ein alteingesessenes Tonkatsu-Restaurant im Stadtteil Hirao in Fukuoka, das nicht nur für seine frittierten Schweineschnitzel, sondern auch für sein außergewöhnlich gutes Champon berühmt ist – eine reichhaltige Nudelsuppe, die die Gäste anzieht.
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Osaka · Bar
Diese intime Bar im Stadtteil Dojima in Osaka ist ein seltener Spezialist für eine große Auswahl an frisch gebackenen Gratins, gepaart mit Weinen, die von einem Sommelier ausgewählt werden. Ein beliebter Ort für den späten Abend, oft mit…
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