Ranking
Redaktionelles Ranking von Restaurants, Cafés und Bars: Bewertung von A+ bis F, Preisklasse und Tabelog-Punktzahl, wo vorhanden.
Lokale im Ranking: 2.446
Tokyo · Casual Dining
Ein beliebtes taiwanisches Restaurant in Daizawa, bekannt für sein außergewöhnlich zartes Kakuni-Schweinefleisch und saisonale Shanghai-Krabben. Ein lokaler Favorit für authentische Aromen und hausgemachte Gerichte.
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Nara · Casual Dining
Ein gefeierter Ramen-Laden in Nara, bekannt für seine raffinierte Fisch- und Hühnerbrühe und hausgemachte Nudeln. Rechnen Sie mit Warteschlangen für die begehrten Tsukemen und Chuka Soba, die nur mittags serviert werden.
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Nara · Fine Dining
Genießen Sie meisterhaft zubereiteten Aal im Edo-Stil in einem historischen Gebäude aus der Meiji-Zeit im Stadtteil Takabatakecho in Nara. Bekannt für seinen zarten, über Holzkohle gegrillten Aal, bietet dieses Restaurant ein unvergessliches…
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Hyōgo · Konditorei
In einer umgebauten Scheune auf dem Land im Bezirk Kita-ku in Kobe serviert dieser beliebte Ort große, fleischbetonte Burger und eine wechselnde Auswahl an exzellenten hausgemachten amerikanischen Pies. Rechnen Sie mit Wartezeiten.
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Kyoto Provinz · Bäckerei
Eine Zielbäckerei in Kizugawa, Kyoto, berühmt für ihr Feingebäck. Besucher reisen für die einzigartige Textur des Teigs an – eine knusprige, buttergetränkte Kruste mit einer feuchten, aber elastischen Krume, die man am besten im süßen Butterhörnchen…
Fukuoka · Steakhaus
Ein Spezialitätenrestaurant im Stadtteil Ropponmatsu in Fukuoka, das sich einem einzigen Gericht widmet: zartes Filetsteak in Dashi-Brühe, serviert mit exzellentem Donabe-Reis. Ein raffiniertes Mittagessen.
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Nagano · Casual Dining
Speisen Sie in einem hundertjährigen, denkmalgeschützten Speisesaal im Manpei Hotel in Karuizawa. Dieser prachtvolle Raum ist berühmt für seine klassische westliche Hotelküche, elegante Atmosphäre und den Blick auf einen gepflegten Garten.
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Okinawa · Bar
In Nahas Stadtteil Kumoji serviert die BAR Owl (バー アウル) spektakuläre Cocktails, die aus ganzen Früchten aus Okinawa zubereitet werden. Ein Muss für essbare, architektonische Drinks von preisgekrönten Barkeepern in warmer, tropischer Atmosphäre.
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Osaka · Fine Dining
Ein langjähriger Spezialist für Walfleisch-Küche im Stadtteil Sonezakishinchi in Osaka. Das Doozono bietet die seltene Gelegenheit, fachmännisch zubereitete Wal-Gerichte zu probieren, von Sashimi aus ungewöhnlichen Stücken bis zum charakteristischen…
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Shizuoka · Diner
Ein winziges Theken-Lokal in Yui, Shizuoka, das sich einer Sache verschrieben hat: Sakura-Garnelen (Sakura-Ebi). Gäste kommen für das ikonische Kakiage-Set, ein duftendes, fast nur aus lokalen Garnelen bestehendes frittiertes Küchlein.
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Tokyo · Essen zum Mitnehmen
Ein kleiner, hochgelobter Laden in Setagaya, der sich auf Bento mit auf Holzkohle gegrilltem Fisch spezialisiert hat. Berühmt für seinen meisterhaft gegarten Fisch, der auf Bestellung gegrillt wird und ein rauchiges Aroma, knusprige Haut und…
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Hyōgo · Casual Dining
Ein gefeiertes Teppanyaki-Lokal im Stadtteil Nada in Kobe, berühmt für seine gegrillte Wagyu-Backe mit Frühlingszwiebeln und außergewöhnliche Meeresfrüchte. Reservierungen sind in diesem belebten, preisgekrönten Lokal unerlässlich.
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Yamanashi · Casual Dining
Ein seltener Spezialist für Fasanengerichte (kiji), serviert in einem traditionellen Haus nahe dem Kawaguchi-See. Das von einem Ehepaar geführte Restaurant ist bekannt für seine Fasanen-Hōtō-Nudeln und herzliche Gastfreundschaft.
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Nagano · Feinkostgeschäft
Ein gefeiertes Delikatessengeschäft in Karuizawa, das nur Speisen zum Mitnehmen anbietet. Hier werden nach deutschen Meistertechniken und durch direktes Räuchern über Feuer außergewöhnliche Schinken, Würste und Pasteten hergestellt.
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Kyoto Provinz · Bar
Eine spezialisierte Kroketten-Bar im Stadtteil Higashiyama in Kyoto. Das Nishitomiya (NISHITOMIYA) erhebt die bescheidene Krokette zu einem kunstvollen Gericht, serviert mit saisonalem Gemüse und einer kuratierten Auswahl an Naturweinen.
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Fukuoka · Bistro
Eine lebhafte Brasserie im Pariser Stil im Stadtteil Yakuin in Fukuoka. Berühmt für herzhafte französische Klassiker, insbesondere das charakteristische Trüffel-Omelett und das Schweine-Katsu-Sandwich, sowie einen begehbaren Weinkeller.
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Okinawa · Steakhaus
Ein kleines Teppanyaki-Lokal in Nago, Okinawa, das für sein außergewöhnlich zartes Chateaubriand-Steak zu einem hervorragenden Preis bekannt ist. Beobachten Sie, wie der Koch Ihr Essen live zubereitet und zum Abschluss den berühmten Knoblauchreis…
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Fukuoka · Casual Dining
Ein Omurice-Spezialitätenrestaurant im Stadtteil Asano von Kitakyushu, nur einen kurzen Spaziergang vom Bahnhof Kokura entfernt. Berühmt ist es für sein Baukastenprinzip, bei dem man fluffige, halbflüssige Eier mit kreativen Reisfüllungen und Saucen…
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Hyōgo · Fine Dining
Ein kleines, hochgelobtes Restaurant im Stadtteil Nada in Kobe. Hier verbindet ein in Hongkong ausgebildeter Koch filigrane Dim-Sum-Handwerkskunst mit kreativen kantonesischen und würzigen Sichuan-Gerichten.
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Shizuoka · Fine Dining
Ein Tresen mit 12 Plätzen in Gotemba (Präfektur Shizuoka), der Tonkatsu als geführtes Degustationsmenü serviert. Die Stücke stammen von namentlich genannten Schweinerassen und werden bei niedriger Temperatur frittiert.
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Hiroshima · Bar
Eine bei Kerzenschein beleuchtete Cocktail- und Whisky-Bar im Stadtteil Teppocho in Hiroshima. Ein Muss für die riesige, gut kuratierte Auswahl an unabhängigen Whisky-Abfüllungen und kreativen, saisonalen Cocktails.
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Fukuoka · Casual Dining
Ein lebhafter Burger-Laden mit 12 Plätzen im Stadtteil Tani in Fukuoka, bekannt für seine saftigen Pattys aus 100 % Rindfleisch und den äußerst kreativen „Elvis“-Burger mit Banane und Erdnussbutter.
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Okinawa · Fine Dining
Kura Zushi (カナ) serviert in einem umgebauten Wohnhaus in Kitanakagusuku auf Okinawa ein hausgemachtes Okinawa-Menü rund um Irabu-jiru, die Suppe aus geräucherter Seeschlange vom Hof der Ryukyu-Könige.
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