Ranking
Redaktionelles Ranking von Restaurants, Cafés und Bars: Bewertung von A+ bis F, Preisklasse und Tabelog-Punktzahl, wo vorhanden.
Lokale im Ranking: 2.446
Hokkaidō · Casual Dining
Eine lebhafte Izakaya im Susukino-Viertel von Sapporo, berühmt für ihren reichhaltigen, würzigen Eintopf aus Innereien (Motsu-Nikomi) und großzügig bemessene Grillspieße. Ein Muss für einen authentischen Einblick in das lokale Nachtleben.
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Tokyo · Casual Dining
Ein lebhaftes Izakaya in Ebisu, das sowohl modernes Kansai- als auch hauseigenes Hiroshima-Okonomiyaki serviert. Berühmt für das Kochen am Teppan-Tresen und ein preiswertes „Marunage“-Menü – eine erstklassige, touristenfreundliche Wahl für diesen…
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Fukuoka · Konditorei
Eine beliebte Chocolaterie im Stadtteil Hakata in Fukuoka, berühmt für ihre delikate fünfschichtige Schokoladentorte 'Hakata no Ishidatami'. Eine Top-Wahl für hochwertige Schokoladengeschenke und Leckereien.
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Osaka · Konditorei
Eine Pâtisserie zum Mitnehmen im Untergeschoss des Kaufhauses Hankyu Umeda in Osaka, die sich auf klassisches französisches Gebäck spezialisiert hat. Besucher kommen für den charakteristischen Financier mit seiner knusprigen Außenseite und dem…
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Osaka · Kaffeehaus
Ein historisches Kissaten (traditionelles Kaffeehaus) im Stadtteil Kawaramachi in Osaka, das seit 1921 seinen charakteristischen „100-Jahre-Kaffee“ und klassische Donuts serviert. Ein Muss für alle, die die Café-Kultur der Shōwa-Zeit erleben möchten.
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Kyoto Provinz · Konditorei
Ein gefeiertes Café in Kyoto, das fast ausschließlich für seine legendäre Tarte Tatin bekannt ist. In der Nähe des Heian-Schreins im Viertel Shogoin gelegen, bietet LA VOITURE ein einzigartiges Desserterlebnis in einem unverwechselbaren…
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Kyoto Provinz · Bäckerei
Eine gefeierte Bäckerei in einem Stadthaus im Kyotoer Stadtteil Shimogyo, die französische Techniken mit lokalen Zutaten verbindet. MASH Kyoto ist bekannt für seine kreativen Brote, wie das charakteristische Croque Monsieur mit weißem Miso.
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Okinawa · Pizzeria
Eine beliebte Pizzeria in Onna, Okinawa, bekannt für ihren authentischen Holzofen und die kreative Verwendung lokaler Zutaten. Erwarten Sie Pizzen mit okinawanischem Seetang und Austern sowie frische Meeresfrüchte-Pasta, alles mit Blick auf das Meer.
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Ishikawa · Casual Dining
Dieses belebte Restaurant nahe dem Zentralmarkt von Kanazawa serviert außergewöhnlich großzügige Schalen mit Meeresfrüchten und Menüs. Die Kombination aus frischem, dick geschnittenem Fisch und Preisen fast wie im Großhandel macht es bei…
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Hyōgo · Casual Dining
Ein traditionsreiches Teppan-Restaurant im Nakayamatedori-Viertel von Kobe, berühmt für seine Gerichte mit geschmorten Rindersehnen (Suji) und Sobameshi. Gäste kommen für das authentische lokale Essen zu fairen Preisen und die lebhafte Atmosphäre am…
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Okinawa · Izakaya
Erleben Sie außergewöhnliches Agu-Schwein Shabu-Shabu in einem renovierten 100 Jahre alten Haus in Nago auf Okinawa. Dieses Izakaya ist dafür bekannt, Gästen den Vergleich verschiedener Arten des berühmten süßlichen Schweinefleischs mit seltenem…
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Okinawa · Izakaya
Eine stilvolle Izakaya in Hirara auf der Insel Miyakojima, die kreative kleine Gerichte mit lokalen Meeresfrüchten und Produkten aus Okinawa serviert. Ein Besuch lohnt sich für die einfallsreiche Küche, die lebhafte Atmosphäre und den…
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Tokyo · Dessertladen
Kosten Sie eine 150 Jahre alte Tradition in diesem historischen Geschäft in Sendagi. Kikumi Senbei Sohonten ist berühmt für seine großen, quadratischen, handgebackenen Reiscracker, die einzeln verkauft werden.
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Fukuoka · Bistro
Ein kreatives französisches Tresenrestaurant im Stadtteil Daimyo in Fukuoka, versteckt hinter einem Gyoza-Laden. Ein Besuch lohnt sich für das Kochtheater an der offenen Küche und die unverkennbaren Gerichte wie Seeigel mit knusprigen Kartoffeln.
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Nagano · Pizzeria
Eine gefeierte Pizzeria in Saku, Nagano, die Pizzen aus dem Eichenholzofen mit einem einzigartig feuchten Teig mit hohem Wassergehalt serviert. Gäste kommen für die exzellente Pizza, die einladende Atmosphäre und den Blick auf den Berg Asama vom…
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Hokkaidō · Casual Dining
Ein gefeiertes Restaurant in Sapporo, das japanisch-westliche Klassiker (Yōshoku) mit hochwertigen Zutaten aus Hokkaido verfeinert. Bekannt ist es für seine reichhaltige, langsam gekochte Demi-Glace und Gerichte wie Hamburger-Steak und Omelett-Reis.
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Kyoto Provinz · Dessertladen
Eine Konditorei nur mit Abholung in einem ruhigen Wohnviertel von Kyotos Stadtteil Kita, berühmt für ihr außergewöhnlich weiches, fast „trinkbares“ Warabimochi. Jede Portion wird frisch auf Bestellung zubereitet.
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Kyoto Provinz · Izakaya
Ein stilvolles Izakaya im Stadtteil Shimogyo in Kyoto, bekannt für seine präzise, saisonale Küche. Das Essen beginnt mit einem obligatorischen Set aus Suppe und kleinen Gerichten, bevor die kreative À-la-carte-Karte zur Auswahl steht.
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Fukuoka · Casual Dining
Ein seltenes Spezialitätenrestaurant im Stadtteil Maidashi in Fukuoka, in dem ein in Frankreich ausgebildeter Koch ein leichtes und doch umami-reiches Bœuf Stroganoff serviert. Erwarten Sie ein fokussiertes Menü und Sitzplätze am Tresen.
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Tokyo · Fine Dining
Eine Jägerküche in Nishiazabu, in der Gäste seltenes Wild wie Bär und Hirsch über einer traditionellen Irori-Feuerstelle grillen. Berühmt für seinen kräftigen Wildschwein-Bären-Eintopf, bietet es ein rustikales, interaktives Erlebnis.
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Fukuoka · Casual Dining
Ein spezialisiertes Take-away-Geschäft im Stadtteil Watanabedori in Fukuoka, berühmt für ein einziges Produkt: handwerklich hergestelltes Inari-Sushi. Die frittierten Tofutaschen sind in einer reichhaltigen Dashi-Brühe getränkt, was eine einzigartig…
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Osaka · Fine Dining
Ein winziges Thekenrestaurant mit nur sechs Plätzen im Stadtteil Kitahama in Osaka, das sich ganz auf mehrgängige Degustationsmenüs mit Anago (Meeraal) spezialisiert hat. Ein Muss für alle, die erleben wollen, wie eine Zutat auf Dutzende Arten…
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Tokyo · Fine Dining
In Kamimeguro bietet das ADI eine einzigartige Fusion aus nepalesischer Würze und japanischer Präzision. Gäste versammeln sich an einem Gemeinschaftstisch, um kreative Fischgerichte und ein Thunfisch-Curry aus der offenen Küche zu genießen.
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