Ranking
Redaktionelles Ranking von Restaurants, Cafés und Bars: Bewertung von A+ bis F, Preisklasse und Tabelog-Punktzahl, wo vorhanden.
Lokale im Ranking: 1.522
Osaka · Casual Dining
Ein von einem Ehepaar geführtes Teppanyaki-Restaurant im Stadtteil Minamikyuhojimachi in Osaka, das für sein charakteristisches Okonomiyaki mit Schweinefleisch und knusprige Moyashi-Soba gelobt wird. Ein Ziel für hochwertige Grillgerichte zu einem…
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Kyoto Provinz · Bar
Eine preisgekrönte Cocktailbar in einem traditionellen Kyotoer Stadthaus (Machiya) im Stadtteil Shimogyo. Besuchen Sie sie für erstklassige, saisonale Cocktails, die von einem Weltmeister-Barkeeper mit Zeremonie serviert werden.
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Tokyo · Fine Dining
Ein exklusives Krabben-Spezialitätenrestaurant in Ginza, in dem Gäste ein theatralisches, mehrgängiges Menü in privaten Räumen genießen. Ein persönlicher Koch bereitet eine große lebende Krabbe am Tisch zu, von Sashimi bis gegrillt.
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Tokyo · Casual Dining
Ein hoch bewerteter Tsukemen-Spezialist in Higashikurume, bekannt für seine komplexe „Quartett-Brühe“ und seidige Nudeln in Kelp-Wasser. Ein Ziel für Ramen-Kenner, die für eine raffinierte Schüssel gerne anstehen.
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Fukuoka · Bar
Eine klassische Cocktailbar im Stadtteil Daimyo in Fukuoka, bekannt für die theatralische Zubereitung durch den Inhaber, saisonale Frucht-Champagner-Cocktails und eine ruhige Atmosphäre im sechsten Stock.
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Nara · Dessertladen
Ein gefeierter Wagashi-Spezialist in Nara, untergebracht in einem historischen Machiya-Stadthaus. Bekannt für seine Tee-Kurse, bei denen die Süßigkeiten vor den Gästen zubereitet werden, und für außergewöhnliche Kreationen wie Kuzuyaki und Kakigori.
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Tokyo · Casual Dining
Tsukemen Michi in Kameari ist einer der renommiertesten Tsukemen-Läden Tokios und serviert eine intensiv reichhaltige Brühe aus Schwein und Fisch mit kräftigen hausgemachten Nudeln. Ein Ziel für Kenner, die für Perfektion gerne anstehen.
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Tokyo · Kaffeehaus
Ein legendäres Kissaten in Ginza, das seit 1948 für seine gereiften Bohnen, sorgfältigen Nel-Drip-Kaffee und den charakteristischen „Königin des Bernsteins“-Drink berühmt ist. Ein Wallfahrtsort für Kaffeeliebhaber.
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Osaka · Bistro
Ein berühmt günstiges Yoshoku-Restaurant (japanisch-westliche Küche) im Bezirk Kita in Osaka, bekannt für die hochwertige Küche eines einzigen Kochs zu Thekenpreisen. Ein Platz erfordert einen Anruf am selben Tag und Toleranz für strenge Hausregeln.
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Osaka · Dessertladen
Eine spezialisierte Patisserie in Osakas Stadtteil Kita, im Untergeschoss des Kaufhauses Hankyu Umeda. Ein Ziel für Liebhaber der erstklassigen französischen Échiré-Butter, die hier in berühmten Gebäcken und Keksen im Mittelpunkt steht.
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Tokyo · Konditorei
Eine gefeierte Konditorei-Theke im Kaufhaus Nihonbashi Mitsukoshi, berühmt für ihren charakteristischen, schichtweise gebackenen Baumkuchen. Eine Top-Adresse für hochwertige, schön verpackte essbare Souvenirs.
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Hyōgo · Bäckerei
Eine renommierte Bäckerei und Café in Kobe, berühmt für ihre außergewöhnlich knusprigen Croissants und kreative französische Pâtisserie. Ein lokaler Favorit für Brot zum Mitnehmen und leichte Mittagessen im Untergeschoss.
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Fukuoka · Casual Dining
Erleben Sie einen klassischen Hakata-Mizutaki-Eintopf, der im Stadtteil Otemon in Fukuoka als Ritual am Tisch serviert wird. Das Personal kocht für Sie und präsentiert die Hühnerbrühe in drei Geschmacksstufen.
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Nara · Pizzeria
Eine Pizzeria auf dem Berg Ikoma, die fachmännisch im Holzofen gebackene Pizzen mit Panoramablick auf das Nara-Becken serviert. Bekannt für seine großzügigen Salate und die charakteristische Sieben-Käse-Pizza mit Honig.
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Osaka · Café
Authentische Crêpes und herzhafte Galettes nach französischer Art im Stadtteil Namba in Osaka. Dieses beliebte Lokal ist bekannt für die Verwendung von duftender Échiré-Butter, die den Crêpes ihre charakteristische Textur verleiht.
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Osaka · Café
Eine beliebte Crêperie im Stadtteil Umeda in Osaka, die authentische französische Crêpes und herzhafte Galettes serviert. Bekannt für hochwertige französische Zutaten wie Échiré-Butter zu erschwinglichen Preisen.
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Kyoto Provinz · Casual Dining
Ein hoch bewertetes Ramen-Lokal im Stadtbezirk Shimogyō in Kyoto, bekannt für seine einzigartige, cremige Brühe aus Schwein und Meeresfrüchten. Besucher stehen für den intensiven Geschmack, die hausgemachten Nudeln und ein striktes Schweigegebot an.
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Kyoto Provinz · Casual Dining
In Kyoto, nahe dem Bahnhof Umekoji Kyoto-Nishi, serviert Kobushi Ramen äußerst kreative Bowls. Die Basis ist eine charakteristische Brühe aus Kyoto-Ente und Nodoguro-Trockenfisch, oft am Tisch mit einem Yuzu-Nebel verfeinert.
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Nara · Casual Dining
Ein gefeierter Tsukemen-Spezialist in Nara, bekannt für seine intensiv reichhaltige, sämige Schweinebrühe und hausgemachte, fast Udon-dicke Nudeln. Ein Ziel für Liebhaber kräftiger, wuchtiger Ramen-Aromen.
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Tokyo · Eisdiele
Der Stand eines 80-jährigen Teehändlers in den Untergründen des Bahnhofs Shinjuku, berühmt für sein intensiv schmeckendes Matcha-Softeis. Ein idealer Ort für einen schnellen, hochwertigen Teegenuss und den Kauf von zeremoniellem Matcha.
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Nara · Casual Dining
Ein gefeiertes Udon-Lokal in Koryo, Nara, bekannt für seine außergewöhnlich bissfesten, hausgemachten Nudeln und übergroßen Hähnchen-Tempura. Eine Top-Wahl für Udon-Liebhaber, die großzügige Portionen und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis…
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