Ranking
Redaktionelles Ranking von Restaurants, Cafés und Bars: Bewertung von A+ bis F, Preisklasse und Tabelog-Punktzahl, wo vorhanden.
Lokale im Ranking: 2.446
Fukuoka · Izakaya
Eine einzigartige Izakaya im Haruyoshi-Viertel von Fukuoka, bei der nicht Fleisch, sondern morgens geerntete Frühlingszwiebeln (Negi) der Star sind. Besuchen Sie es für den *Negi Nabe* Hot Pot mit unbegrenztem Zwiebel-Nachschub.
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Nara · Konditorei
Familiengeführte Konditorei in Tomio, Nara, gegründet 1970 und heute von einem in Belgien ausgebildeten Konditor geführt. Man kommt für die leichte Haustorte und die Schokoladenkuchen, verkauft wird nur zum Mitnehmen.
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Hiroshima · Izakaya
Ein auf den Tresen ausgerichtetes Izakaya im Stadtteil Tanakamachi in Hiroshima, wo ein einzelner Koch exquisite Omakase-Menüs aus erstklassigen lokalen Meeresfrüchten, insbesondere großen Hiroshima-Austern und Feilenfischen, serviert.
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Hiroshima · Steakhaus
Steak Kaiseki Miyako Kasuga (ステーキ懐石都 春日) serviert Wagyu-Teppanyaki als französisch inspiriertes Kaiseki-Menü in Separees. Das Restaurant liegt auf einem Gartenanwesen in Kasugacho, Fukuyama, und eignet sich für besondere Anlässe.
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Okinawa · Fine Dining
Isuke (いすけ) ist ein klassischer Edomae-Sushi-Tresen in Nahas Viertel Wakasa, GIBO Building, Erdgeschoss. Serviert wird ein Omakase mit rund 16 Gängen, mit Fisch, der täglich von den Hauptinseln eingeflogen wird.
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Tokyo · Dessertladen
Sunny Hills (サニーヒルズ) ist ein taiwanischer Ananaskuchen-Laden in Minami-Aoyama, Tokio. Er sitzt in einem Kengo-Kuma-Bau mit Hinoki-Gitter, und im Teeraum oben gibt es zum Kauf Kuchen und Tee gratis.
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Hokkaidō · Casual Dining
Ein beliebtes Curry-Lokal in Sapporo, bekannt für seine reichhaltigen indischen Currys nach japanischer Art und sein außergewöhnliches hausgebackenes Brot. Das Ein-Mann-Lokal im Erdgeschoss des ARK36-Gebäudes wird für seine Qualität und sein…
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Kyoto Provinz · Bistro
Ein lebhaftes franko-japanisches Bistro in Kyoto, bekannt für seine kreative Küche und Spezialitäten wie Uni-Pudding und geräucherte Makrele mit Kartoffelsalat. Beliebt bei Einheimischen, bietet es großzügige Portionen und eine dynamische Atmosphäre.
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Tokyo · Fine Dining
Das Hinabe Mita in Mita serviert einen anspruchsvollen Feuertopf als Menüfolge. Gäste mischen eine reichhaltige Hühner-Paitan-Brühe mit einer authentisch-scharfen Sichuan-Mala-Brühe nach eigenem Geschmack und kreieren so ein individuelles Erlebnis.
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Nagano · Casual Dining
Matsumoto Meeyau Shindai mae ten (松本メーヤウ 信大前店) ist ein einfaches Curryhaus in Kiri, Matsumoto, nahe der Shinshu-Universität. Es serviert scharfe Currys nach indischer, thailändischer und sri-lankischer Art zu Studentenpreisen.
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Kanagawa · Dessertladen
Ein saisonales Kakigōri-Café in Hayama, das nur im Sommer geöffnet ist und für sein fein geschabtes Natureis und seine reichhaltigen, hausgemachten Sirupe berühmt ist. Ein beliebtes Ausflugsziel für hochwertiges Schabeis, serviert auf einer luftigen…
Nagano · Fine Dining
Naganos bekanntestes Sukiyaki-Haus, gegründet 1972, liegt in Minaminagano nahe der Präfekturverwaltung. Hier gibt es eigenes, mit Äpfeln gefüttertes Shinshu-Wagyu, am Tisch zubereitet in Tatami-Räumen am Fluss.
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Hokkaidō · Bar
Eine lebhafte Thekenbar in Sapporo, die sich auf Hähnchen und Shōchū spezialisiert hat. Berühmt für ihre geschmorten Hähnchen-Teigtaschen in kollagenreicher Brühe, bietet sie hochwertige Gerichte zu fairen Preisen.
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Präfektur Aichi · Dessertladen
Kakuozan Kichi Imo Honten (覚王山吉芋 本店) ist eine Süßkartoffel-Konditorei zum Mitnehmen in Nagoya, im Viertel Suemoritori, im Erdgeschoss des Kohoya Building an der Station Kakuozan. Berühmt für hauchdünne frittierte Kartoffelstäbchen.
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Hiroshima · Gelateria
Eine beliebte Gelateria an der Shimanami-Kaido-Fahrradroute in Setoda, Onomichi. Sie ist ein klassischer Rastplatz, bekannt für ihr Gelato aus lokalen Setouchi-Zutaten wie Setoda-Zitronen und Hakata-Meersalz.
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Osaka · Steakhaus
Dieses direkt von der Agrargenossenschaft JA Kagoshima geführte Restaurant im Stadtteil Shinsaibashi in Osaka serviert erstklassiges schwarzes Rind- und Schweinefleisch. Es ist bekannt für seine charakteristischen Seiro-Mushi-Gerichte (in…
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Nagano · Eisdiele
Kita Alps Bokujou (北アルプス牧場) ist der Hofladen eines Milchbetriebs in Azumino (Präfektur Nagano). Das Softeis entsteht aus der eigenen, schonend pasteurisierten Milch, gegessen wird mit Blick auf die Nordalpen.
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Präfektur Aichi · Izakaya
Okinawa-Izakaya im Nagoyaer Ausgehviertel Nishiki, im 2. Stock des Sento Hiruzu Building. Das Agu-Schwein kommt als Shabu-Shabu oder im Bambuskorb gedämpft auf den Tisch, dazu gibt es Orion vom Fass bis spät in die Nacht.
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Osaka · Büfett
Ein Premium-Buffet im 29. Stock des Osaka Station Hotel in Umeda. Ein Highlight sind die Aussicht auf die Skyline und die Live-Cooking-Stationen, an denen Köche alles von Nigiri-Sushi über Roastbeef bis hin zu Mont-Blanc-Desserts auf Bestellung…
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Präfektur Aichi · Casual Dining
Kaisen-don Senmon Ten Enya (海鮮丼専門店 えんや) ist eine Mittagstheke für Kaisendon in Shinsakae, Nagoya, im Erdgeschoss des Scarlet Building. Der Inhaber kauft wilden Fisch direkt bei Fischern.
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